莲子红豆沙

伴随着炎炎夏日来临，我们都喜爱出来选购一些冷藏的食材，并且这种冷藏的食材一般都具备防暑的功效。可能此刻大伙儿都是看到莲籽红豆馅，由于莲籽红豆馅是夏季我们防暑的必要妙方，因此 许多顾客在这个时候会挑选区选购莲籽红豆馅来渡过今年夏天，又可以让自身充足消化吸收它的营养元素。

莲籽红豆馅具备清热去火、净心润肺止咳的功效，这针对我们在夏季来说，肯定是防暑的必需。如今早已进到夏季了，我们应当要如今学好莲籽红豆馅的做法，让我们解决夏季酷热的困惑。

紅豆具备清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦等多种作用，莲籽则能养心安神、净心润肺止咳，丝滑细致的莲籽红豆馅具备润肺、和胃的作用。

做法

1.紅豆、莲籽清洗，用清浸水三十分钟。

2.茯苓清洗去囊;生鸡蛋以凉水冲过，浸在凉水中以低火煮开，再浸凉水，去壳，割开边预留。

3.煲滚一大半锅开水，学会放下紅豆、莲籽、茯苓，火灾煲至水再滚，改低火再煮至紅豆起沙，可添加适量绵白糖或老冰糖，待糖彻底溶化后，添加生鸡蛋，便可食。

小帖士-食物相克

红小豆：鲫鱼与紅豆同煮，二者均能利湿消肿，在用以医治肾炎水肿的情况下实际效果非常好,可是更是由于利湿作用太强，平常人应防止另外服用二者，尽可能隔好多个钟头再食，是不是能够 同吃择人的身体素质不一样而异。

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

茯苓：茯苓不适合与半夏、南星同用;不适合与湿热香燥药合用。

根据文章内容对莲籽红豆馅的详细介绍，坚信大家能够 在日常生活中更强的制做莲籽红豆馅了吧。假如大家要想喝一些冷藏的莲籽红豆馅，大家能够 先根据文章内容详细介绍的方式 制做出莲籽红豆馅，再将它储存到我们的电冰箱里边，历经一段時间后大家就可以拿出来服用了。