海参木耳汤

海叁和山参、燕窝、干鲍鱼等并称，是全球八大佳品之一。海叁不但是宝贵的食品，也是珍贵的中药材。黑木耳美味可口，可素可荤，营养丰富，能养血强生公司，有活血化瘀效率，益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血等，还能够具有降血压的功效，具备许多 药用价值作用。

海叁木耳汤将这二种绝品食物配搭在一起，使其营养成分和功效与作用获得非常大的提高，肯定是滋补养生上品。如今就来给小伙伴们简易介绍一下海叁木耳汤的做法。最先来提前准备食物，海叁一两截，以便实际操作便捷，最好是立即采用湿品，假如采用干海参则还需要事前泡开好才可以用。

黑木耳三钱、平菇三只、丝瓜、白木耳、也有适当的冷水。除此之外，需要提前准备少量的食盐、味精、姜、葱、米酒、芝麻油、白胡椒粉和香莱做为调味品。将黑木耳侵泡发后后清理干净放到一旁预留，将湿海叁用冷水清洗，切割成一小块，将丝瓜也清理干净后切割成黄瓜切片，把葱切割成丝预留。

姜切一片，香莱则切割成段放到一旁预留。将锅中倒进植物油，直到水温做到三成热的情况下将生姜片倒进锅中油爆，直至炒成香气，再将泡好的黑木耳和白木耳放进锅中，这时，再倒进适当的大骨汤，再加米酒、味精、和盐用文火炖，直到炖了大概半小时上下，就可以放进海叁了。

再用文火炖上两个小时上下，添加白胡椒粉煮沸后就可以关爆火，最终放进切完的黄瓜切片、香莱、葱丝和适当的芝麻油就可以吃完，那样一道美味可口又具有营养成分的海叁木耳汤就搞好了，这儿要表明一下，假如，你不想生吃的丝瓜和葱丝，能够将这种佐料早十分钟放进锅中炖熟就可以。