眉豆排骨汤

汤，做为一种普遍的饮食搭配，是很好的一种健康养生食品。在平时的饮食搭配中，大家很喜欢喝粥，无论是春夏季，還是秋冬季。初春喝粥，能够 改进干躁的气体围攻;夏季喝粥，能够 让自身体会大量的清爽;秋季喝粥，能够 滋补养生人体;冬季喝粥，能够 让人体更为的溫暖。总而言之，每一个时节中，汤都是让大家恰如其分的体会它的好。

汤的类型许多，大家一直会依据自身的口感，挑选适合自身的汤，此外，也改进着人体的情况。眉豆骨头汤想来很多人都喝了，今日就来主要介绍一下这款汤。

原材料

猪排骨(或猪尾骨)750克，板栗150克，眉豆、莲子肉各50克，大枣4个。

作法

(1)、猪排骨清洗，切去白肉，斩件;板栗去壳，放进开水水里煮5分鐘，去衣;莲子肉、眉豆、大枣(削皮)清洗。(2)、把所有用材放进锅内，加冷水适当，文火煮滚后，改慢火煲3钟头，调料供用。

有关连接

营养元素

種子每豪克含蛋白22.7克，人体脂肪1.8克，碳水化物57克，钙46mg，磷52mg，铁1mg，植酸钙镁247mg，泛酸1232mg，锌2.44mg。含蛋白、维生素b21、及C、胡罗卜素，并含绵白糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖浆及棉子糖;另含1-哌可酸及具备毒副作用的植物凝集素。另含豆甾醇、不饱和脂肪酸等。

适合群体

⒈ 适合脾虚便糖、饮食搭配降低、漫性久泄，及其女性脾虚清稀、小儿疳积者服用;另外适合夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、炎热头痛头晕目眩、恶心想吐、心烦、口干欲饮、亲信疼痛、饮食搭配不香的人服用。

⒉ 可是患热寒病患，患冷气机人，患疟者不能食。眉豆多食则性滞，故气滞血瘀便结者应慎食眉豆。

以上，我们学得了眉豆骨头汤的作法，那样，我们就可以刚开始行動了，制做美味的眉豆骨头汤。另外，我们也知道眉豆的营养成分作用和适合群体，那样，吃起眉豆骨头汤，会让大伙儿觉得更有自信了。