雪菜毛豆的做法

鲜笋毛豆的做法针对一般常常烧菜的人而言是非常简单的，由于鲜笋黄豆归属于家常小炒，并且一般人品尝到的机遇全是许多 的。可是在大部分情况下，大家一般是把鲜笋黄豆这家常小菜做为吃早饭的凉拌菜来服用的，这在其中最关键的原因便是鲜笋是历经腌渍的，因此 一般状况之中会较为咸，因此 用于吃粥是再好不过了。

自然实际中還是有很多人到平常用餐的情况下会晚到鲜笋黄豆的，由于鲜笋黄豆这家常小菜的味儿還是较为美味的，再再加鲜笋和黄豆都归属于较为能下饭的菜，因此 很多人都十分喜欢吃，非常是这些精力员工。下边就而言说鲜笋毛豆的做法。

用材

主要材料：鲜笋适当、黄豆适当

调味品：食用油适当、姜适当、蒜适当、辣椒干适当、虾油适当

鲜笋毛豆的做法

1.锅内反放虾油，放进切完的葱姜和干尖椒

2.将清洗的黄豆也一起放进快炒

3.黄豆煸炒一两分钟后放进鲜笋，添加少量水，盖上盖子焖一两分钟（让鲜笋里的盐味和黄豆融入一起）

4.略微焖煮下就可以起锅

鲜笋黄豆的营养成分以下：

美味的可口萝卜咸菜，但不适合久放，宜尽早服用。

黄豆的含意包含大豆和黄豆。别名是黄豆。黄豆旧称菽。黄豆是黄青黑褐两色等各色各样黄豆的统称．约有5000很多年的种植历史时间，始于我国。我国种植约有九成是黄大豆。黄豆，便是新鮮连荚的大豆，晾干以后别称黄豆。粒的尺寸分六种：巨大粒：百粒重30克以上；超大粒：百粒重24.1-30克；粒大：百粒重18.1-24克；中粒：百粒重12.1-18克；硬粒：百粒重6.1-12克；很小粒：百粒重6克下列。胡罗卜素0.4mg、维生素b21 0.79mg、维生素b22 0.25mg、尼克酸2.1mg，与相等的生猪肉对比，蛋白多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格对比生猪肉划算许多 。

鲜笋黄豆这家常小菜不但味儿好，并且营养成分也很高，带有大家平常需要的蛋白及其维他命也有一些有关的营养元素，这也是一些专家教授喜欢吃鲜笋黄豆的一个最关键的原因。鲜笋毛豆的做法是非常简单的，一般的人要是肯花一点时间，确保额能够 学好的。