青椒牛肉丝的做法

牛羊肉是大家生活起居中较为经常吃的肉类食品,它跟生猪肉牛肉一样的火爆.牛羊肉的饲养沒有生猪肉广泛,并且牛羊肉饲养的時间更长一些,因而牛肉的价格要比猪肉贵,其次牛羊肉猪瘦肉占多数,口味极好也是别的肉无可比拟的.牛肉做法是许多 的,能够做饺子,能够烧菜,铁锅炖菜,熬汤.总而言之,大家运用聪慧把牛羊肉自主创新出各式各样的作法.

而在大家的饭桌上,要属青椒牛肉丝较为普遍了.青椒牛肉丝作法简易,可是吃起來很美味.也因而被很多人喜爱,那麼那么好吃的家常菜到底是怎么做的呢?今日就跟大伙说一下它的作法.

原材料:牛羊肉300克,辣椒200克,油3一茶匙.

调味品:(1)米酒半匙,生抽大多数匙,木薯淀粉大多数匙,水1匙.(2)葱末1匙,生姜沫半匙,蒜泥半匙. (3)水2匙,木薯淀粉大多数匙,盐1小勺,糖1小勺,胡椒粉半小勺,色拉油半小勺,鸡精半小勺.

流程

1、牛羊肉纵纹切条,调(1)料翻拌,入锅前面1一茶匙温油,

辣椒切细条预留.

2、滚油1一茶匙,添加牛肉丝,煸炒至牛羊肉九分熟即捞出.

辣椒丝入开水约1分鐘捞出.

3、滚油1一茶匙,将调味品(2)拌炒后,添加牛羊肉、

辣椒及调味品(3),火灾快速炒拌匀称就可以盛盘.

牛羊肉味甘、性温,归脾、肝胆经

牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用.

老人将牛羊肉与 仙人球同食,可具有防癌止疼、提升机体免疫功能的实际效果

牛羊肉加大枣炖服,则有利于肌肉生长和促伤口修复之作用.

以上便是为大伙儿详细介绍的青椒牛肉丝的作法,牛羊肉是一种在全世界都十分火爆的食材,正由于那样,国外也拥有 许多 牛肉做法,假如你是喜欢的牛羊肉的人,何不能够在有时间的情况下科学研究一下有关牛羊肉的各种各样作法,定会给你食欲大好.