鸡胸肉的做法大全

大家都知道，鸡全身都是宝，不论是鸡爪，還是鸡脯肉，乃至是鸡肝脏等都含有了丰富多彩的营养元素，因而鸡脯肉是一种身作用的极好食品之一。而鸡脯肉更为别说，鸡脯肉的蛋白质含量较为高，除此之外非常容易被我们身体所消化吸收和运用，特别是在合适已经发肓的青少年儿童服用。那麼究竟鸡脯肉的做法大全是如何的呢?

实际上鸡脯肉的作法是十分多的，除开我们常见鸡脯肉做为鸡扒的原材料以外，还能够运用鸡脯肉制成各式各样不一样口味的菜品这些。下边就给大伙儿详解一下鸡脯肉的做法大全是啥。

鸡脯肉的做法大全

百里香鸡胸

原材料：植物油45ml，捣烂的圆葱10克，捣烂的蒜1瓣，干迷迭香1克，干马郁兰0.5克，损坏，鼠尾草粉0.2克，干马乔兰0.2克，盐3克，黑胡椒粉1克，辣酱0.6ml，带骨鸡脯肉900克，带皮，剁碎的新鮮欧芹6克

作法

1.将小烤箱到220度。

2.用一个碗，将植物油、圆葱、蒜头、迷迭香、马郁兰、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒粉和辣酱混和在一起制成酱。

3.将鸡脯肉在搞好的酱里裹透后猪皮脸朝上放一个浅盘里。顶盖。

4.在加热到220度的电烤箱里烤，适度用软毛刷将料汁刷出鸡脯肉上，大概35-45分鐘。随后转至热的菜盘里，将烘烤盘里的汁也舀到盘内，再用新鮮欧芹装点就可以。

四季豆烤鸡胸

原材料：百里香油用材：植物油3汤勺(45ml)，马郁兰碎1汤匙(5g)，盐1/2汤匙(3g)，黑胡椒粉1/3汤匙(2g)，长茄子4根(每根约250g)，鸡脯肉4片(每片约170g)，马郁兰5g，培根肉8片，马铃薯600g(切一小块)，植物油1汤勺(15ml)，盐1/2汤匙(3g)

作法

1、百里香油作法：全部用材放进碗中混和匀称就可以。

2、鸡脯肉用百里香油腌渍10分钟。四季豆横着割开1cm，但不必彻底断开，随后用汤勺将四季豆芯掏空，并刷过一层百里香油。

3、将腌好的鸡脯肉填写四季豆中，再撒上马郁兰。

4、在四季豆外卷下2片培根肉并且用木签穿进固定不动，再和马铃薯一小块一同放进烤盘里，调最终撒进盐。

烘烤：将小烤箱至200度，把烘烤盘放进电烤箱中间烘烤25分鐘就可以。

有关鸡脯肉的做法大全是啥，百里香鸡脯肉，四季豆烤鸡胸这些全是非常好的挑选。而鸡脯肉的营养成分十分高，也有强筋壮骨健骨，彭中养血，活血脉等作用和功效。因而大伙儿何不依照上边详细介绍的二种作法，试着着在家里制做美味可口的鸡脯肉美餐吧!