干贝的家常做法

实际上瑶柱在我们的日常生活饮食搭配之中是很普遍的一种食物，瑶柱是由一种海货晾干而成的，由于其与众不同的香气和鲜美，因此在普通百姓中是很火爆的。瑶柱中带有丰富多彩的蛋白成份，能够补充身体所需要的营养成分，也有便是多种多样碳水化合物，针对身体也有补钙的作用，那样的美味可口针对粉丝的做法是如何的呢。

每一个家中针对瑶柱的应用方法全是不一样的，有的人喜爱应用瑶柱来开展煮粥，那样熬成的粥是很鲜美的，能够将瑶柱中的海货清甜味带出去。也有人喜爱应用瑶柱之中一种调料，觉得它的香气很与众不同。

生产瑶柱大白菜熬汤疫苗

[原材料:]瑶柱、白菜心辅材：香肠、虾皮调味品：盐、米酒、葱、姜、黑胡椒粉、大骨汤、植物油

[作法:]

1、将白菜心清洗切一片，姜蒜清洗各自切割成段和片。

2、坐锅打火下油，油六七成热时，放进葱段、生姜片炒成香气。

3、倒进瑶柱、香肠、虾皮，点进少量米酒爆锅。

4、添加大骨汤、盐、白胡椒粉，锅开后倒进砂锅中添加白菜心煮30分钟就可以，鲜美的瑶柱大白菜熬汤就搞好了。

生产平菇瑶柱炖白菜疫苗

[原材料:]白菜叶(可带小量嫩帮)，干香菇，瑶柱，调味品：米酒，盐

[作法:]

1、瑶柱用清理冲干净，放进碗中，倒进米酒和浸水过瑶柱，放进炒锅，蒸1钟头。

2、干香菇清洗，入小水泡发后，捞起来挤干水份，切割成块，平菇水备用。大白菜清洗撕一片。

3、蒸熟的瑶柱取下，撕掉，泡瑶柱的汤备用。

4、锅中下油烧开，下平菇块煸炒2分鐘。

5、倒进大白菜，煸炒两下，将平菇水和干贝汤倒进，盖盖子焖一会。

6、待大白菜软塌下去，倒进瑶柱丝，略炖，最终加入盐，翻拌就可以。

[平菇瑶柱炖白菜的小技巧]：

1、蒸瑶柱如不愿用米酒，也可放进几块姜，放水煮制。

2、如期待制成品料汁多一些，泡香菇时要用些水，烧菜时应用，比较用冷水味儿更浓。

3、大白菜要现吃现做，不必剩余，特别是在不必过夜，不然会造成很多伤害身心健康的亚硝酸钠。

生产干贝粥疫苗

[原材料:]高梁米，瑶柱，鸡脯肉150克，平菇，马蹄子，葱段，米酒，盐，木薯淀粉，水，盐，白胡椒粉

[作法:]

1、瑶柱用1杯小水泡软、煮熟、掰成丝;鸡脯肉切条，拌入调味品(1)略腌;平菇泡软、去梗、切条;马蹄子清洗、切成片。

2、高梁米清洗，放水8杯侵泡20分钟，移到灶火上烧开，放进平菇、瑶柱和马蹄子，改文火熬粥。

2、待粥熬比较好的时候添加鸡脯肉煮开，放盐和白胡椒粉调料后歇火，再添加葱段就可以盛出服用。

上边便是向大伙儿详细介绍了有关瑶柱的粉丝的做法，坚信大伙儿看了以后针对瑶柱的了解是大量的。瑶柱的选购实际上也是很便捷的，在一般的海鲜店上面能够选购的到，若烹制的方式 不一样，带出去的实际效果和味儿也是不一样的，不清楚你喜欢的是哪一种呢。