炸薯条怎么做

到麦当劳或是是肯德基，炸薯片坚信是许多小伙伴们爱点的食材了，炸薯片蘸番茄沙司是非常美味可口的一道零食。可是我们总不可以每天到麦当劳或是是肯德基去买炸薯片吧，实际上要是把握了炸薯片的有关流程跟关键点以后，我们自己在家也得可以炸成色香味俱全的炸薯条，那麼炸薯片怎么做呢?小伙伴们您要想学习培训吗?

炸薯条怎么做?要想炸好炸薯条，我们在刚开始以前一定要充分准备工作中，准备好炸薯片所需要用的原材料跟器材，不清楚小伙伴们您是否会炸薯片呢?有关炸薯片的一些方式跟流程，還是让我们一起来看一下文章内容的实际详细介绍吧。

食物

原材料：马铃薯，纯奶，盐

方式/流程

土豆去皮切割成木筷大小的条形泡在冷水里预留。

饭锅开水，放进切完的土豆条，煮至五六分熟时捞起来用太凉。

把太凉的土豆条放到海碗里，倒进纯奶，牛乳的量要未过土豆条。

.盖上保鲜袋，冷冻留宿。

捞起来，完全晾晒表层水份后，放进冰箱冷冻。冻住硬条时就可以随吃随炸。

锅中加点油，油烧后放进冻好的土豆条，炸1.2分鐘后捞起来。再把油煮沸，放进土豆条再炸至表层呈橙黄色就可以捞起来控干油分，撒少量盐就可以。

常见问题：

1.土豆条的大小，切的情况下用劲回忆下K家，M家的吧。

2.流程5里，土豆条入冰箱冷冻前一定要完全的弄干面的水份才行。可以用厨纸。。。温馨提示，这以前能够 多做些冻在电冰箱里，爱吃的情况下拿适度的分量出去炸就可以了。

3.炸的情况下，一次不必放过多炸薯条，以防黏连。剩余油则以未过炸薯条为好。

4.炸好的炸薯条配翻茄酱，配香辣都很好。

文章给小伙伴们详细介绍了炸薯条怎么做，并且归还小伙伴们详细介绍了在炸薯片情况下所需要留意的一些事宜，期待各位朋友们们可以把握，我们要是记住了上边提到的方式流程，无需去麦当劳也无需去肯德基，我们在家里就可以吃到色香味俱全的炸薯片了。