超市实习报告

关于超市实习报告范文合集九篇

超市实习报告篇1

我是一名大四的学生，我在易初莲花工作中让我懂得了很多，作为一个大学

生没有社会经验的人是不完整的，因此我必须紧密地和社会联系在一起，和它成

为一个整体。通过工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴团结在一起，

挖掘每个人的优势，发扬团队精神，高质量地完成任务。要知道一个人的力量是

弱小的，集体的力量是强大的。换句话说，积水成河，积沙成丘。同样在工作中

我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员，一旦某个成员遇上了困难，我们应

该毫不犹豫的去帮助他，使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法：因为

我的团体好温暖，定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作，那

么其他集体的成员也会受到感染。

在团队中我们要绝对服从上级的命令，一个有纪律的团体本身就是一个好的

团体，我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度，绝对是优秀的。你看

在军队里，哪个队没有纪律，norulenosuccess.

经过这样紧张有序的锻炼，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项

工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，有了工作计划，工作有了目标，

心中真正有了底。基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根

本上摆脱了过去只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。

在学到工作经验的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结

构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的情况下，经济的发展要密切联系市

场这个大的环境，没有它，一切也不用谈，因为没有市场也就没有顾客，那没有

顾客我们去赚谁的钱呢?

在我看来，大型超市是将来的社会发展趋势，因为超市有几大优点：

一、购物方便;

二、物品的种类繁多

三、环境优雅

四、总体服务水平比较完整;

五、卫生符合国家标准。

我在易初莲花担任盘点小组长的工作中，明白了作为一个领导要想下属赞同

你，你必须及时地发现下属的困难，及时地进行帮助，这是非常重要的。在检查

他们工作质量的时候，发现工作中的错误时，我都会及时地纠正，并且教育他们，

这是我的职责，也是我必须做的，而在实际工作中我更多的是去谅解他们，这可

能与我工作的时间长短有关。

在工作中，我也发现了更多好的建议可以用在易初莲花经营上，一、我个人

觉得乐购与易初莲花的价格相比上还是乐购好，原因有很多，首先我觉得乐购的

地理位置比较好，我计算过晚上在乐购，

每半小时单单进入的顾客平均为600人;其次他们门口时常有大型的活动，

通常有舞蹈、音乐，这些极大的吸引了顾客源;其三、会员卡制度，他们实行的

会员卡号中这样的，会员价与商品的实际价是一样的，只是看会员卡上的积分，

根据积分的多少可以兑换礼品，在过年过节的时候赠送礼品，这电脑音频 对顾客来说是非

常温暖的，虽然赠送的商品并不多。这个在商品管理中就是充满了人性化。

我记得余世维的演讲很精彩，在工作中要用我们，而不应该说谁，每个人多

是集体的一员，所以我们要用我们，当顾客来投诉的时候，我们应该要说这是我

们的错，而不应该推卸责任，因为你也是超市中的一员，你代表整个超市的形象。

曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐，回来发现豆腐有点变味，他第2

天无意中路过那里跟那边的服务员聊起这件事的时候，服务员马上叫来店长，店

长马上道歉，并且一手拎着一个袋，里面有10盒豆腐，一手拿着一盒豆腐的钱，

并且亲自道歉。从此以后只要余世维先生在那个城市，豆腐都在那里买，因为这

个店会负责起自己的责任，让人放心。

曾几何时，我从梦里一回回惊醒，却以为自己仍在工作中，也许像我们这样

的人真应该叫做工作狂才对，但我们却必须面对现实，不仅仅要能够工作埋下头

去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对

工作的经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、

系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头，与日俱增进一步，达到新境界，创

造新篇章!

超市实习报告篇2

实习时间：09.7.25-8.25(其中7.26-7.31为培训时间)

实习地点：武汉内资超市"中百"仓储-古田店、钟祥店

实习内容：卖场促销

武汉实习一个月在充实和辛苦坚持中很快过去了，从一开始对于卖场实习的

好奇，跃跃欲试，到最后的熟悉，有感觉，一切都是在潜移默化，我们的能力在

一步步的提升，社会实践经验一点点积累，迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)。相

对于能力经验的不可见性，武汉市场(内资)一个月超过30万的销售额是看得见

的。数据，不管是整个市场的，或者整个卖场的，亦或是个人的，都在一定程度

上说明了我们的努力程度和能力的展现。但是在数据的背后，在实习过后，我们

得到的更多的是心理，精神，观念上的转变，这就是我们实习最宝贵的收获。

迪彩实习总体会

一、坚持：一个月的时间，说长就长，说短就短，关键在于心态，在于坚持。

如果怀的是一颗想要收获的心，那么坚持对于我们来说只是一种手段，坚持不是

苦。为了个人销量而坚持，为了团队名誉而坚持，为了武汉市场的明天而坚持，

这就是我们坚持的动力所在。不是知道实习很苦之后坚持挨完剩下的日子，而是

始终保持着激昂的斗志坚持每天过得有意义、过得充实；

二、不认输：在团队里面，不认输，力争成为团队销量最高的人；在与其他

门店进行比较中不认输，始终保持力争第一的斗志；在与外资超市互相较劲的比

赛中不认输，是为了争口气也是为了促进良性竞争；在与其他品牌的卖场促销竞

争中坚决不认输，在卖场充分展现迪彩人的精神，只为一个信念-创立中国头发

护理产品第一民族品牌。

迪彩实习门店总结

一、价格：武汉会战在迪彩品牌不知名(武汉市场)的背景下展开，我们会战

的目的就是要扩大迪彩品牌的知名度。作为最重要的因素-价格，是最被消费者

关注的。在会战期间，迪彩各类产品大打特价，在价格上吸引消费者，我们的喧

销吸引力很大一部分也得力于价格的优惠。古田店和钟祥店顾客都特别关注价格

因素，相对而言，由于古田消费者消费能力较高，对于价格的关注程度没有钟祥

的高，所以对于钟祥店，要通过喧销和口头促销强调价格优惠，而古田店则是要

价格和质量两方面都重点强调，这就要求要做好体验营销；

二、地点：卖场所在城市，所在商圈的位置，堆头和牌面在卖场里面所处的

位置都会影响到促销活动的效果。古田店位于武汉市内，为中百仓储总部，周围

有固定的居民区，人流量相对较多较集中，有利于促销活动的展开，包括喧销和

游戏都能取得好的效果；钟祥店位于武汉市旁边的小县城钟祥，尽管位于钟祥市

中心，但是周围商圈发育不成熟不完整，人流量少，且属于商业区，晚上人流量

少，客流少且不集中，不利于喧销和游戏的展开。古田店堆头位置较为理想，一

方面显眼，另一方面离牌面距离较远，降低了被敲货的可能性，但是卖场内部其

他品牌多，堆头也多，所以竞争也较为激烈，特别是在迪彩堆头前面的丝宝，联

合利华和宝洁的堆头和牌面，给迪彩的促销造成一定的影响；钟祥店日化区面积

小，堆头少，而且迪彩堆头处于日化区的进口处，有先天的优势，但是堆头和牌

面的距离过近，导致堆头销售的部分分流，牌面销售又是各家品牌相互厮杀的地

方，销售难以大范围展开；

三、促销：除了上述的价格和地点因素对于促销活动的影响外，赠品，优惠

套装，免费体验，喇叭喧销，游戏抽奖等促销手段也是对于促销活动的展开有着

或大或小的影响。此次武汉会战的赠品之多，创下迪彩会战的新纪录，也说明了

公司对于武汉会战的重视程度，消费者受赠品影响而购买的情况很多，对于赠品

的宣传、派送和控制成为了销售的关键环节；体验营销的卖场实施就是免费体验

服务，对于护理类产品，未打特价产品以及高价位产品，通过免费体验常常可以

打开销售的瓶颈，而且免费体验常常是连带销售最好的方法；喇叭喧销吸引的是

人气，做的是气氛，喧嚣人员的语调，语速，语句和感染力都是喧销中要注意的

细节，只有细节把握好了，喧销才能起到吸引顾客的效果，进一步推动销售活动

的进行；游戏抽奖配合喧销一起进行是营造气氛的最好方式，对于喧销人员的能

力，卖场的人流量等都有比较严格的要求，否则游戏抽奖只能是个摆设，工作总

结《迪彩武汉实习个人总结(王泽钿)》。古田店和钟祥店在促销活动中，客观的

条件古田店都优于钟祥店，因此也有利于喧销和游戏的展开，钟祥店则要抓住每

个星期的周二周六日人流量较大的规律，重点通过赠品销售和喧销提升销量。

迪彩实习个人收获

一、沟通能力：通过一个月的促销活动，在与不同人的交流中提高了自己的

沟通交流能力，懂得向不同人说不同的话，懂得什么时候该说什么样的话，对于

语速，语调的控制也比较成熟；

二、总结能力：每天一次的例会锻炼了我自己的总结能力，同时从其他人的

身上也能学到东西，加以归纳总结就能为自己新的努力的方向。不断总结，不断

提升，而不是盲目做事，这种总结的好习惯也一直延续到大四当班长的工作中；

三、观察能力：卖场里各式各样的人，促销之前要学会观察，从服装，气质，

购买的物品档次、多少等判断一个人的需求，消费能力，甚至是性格，所以养成

这样的好的观察习惯，也让我少碰壁，提高了我的观察能力；

四、理性，忍耐：在卖场中会和主管，促销员甚至是顾客发生一些冲突和语

言上的不合，这时候久而久之，养成一种忍耐的态度，学会理性分析和处事；

五、表现欲望：通过喧销的锻炼，还有促销成功后的成就感的促动，让我增

强了在众人面前表现的欲望，提高了自我推销的意识和能力；

六、学习能力：一个月要学会促销的技巧，促销的说辞，甚至是做人，实在

锻炼人的学习能力，还要学习其他队友身上出色的东西，这就要求我养成一种谦

虚的心态，积极的态度，学习的效率，所有这些都提高了我学习能力；

七、自信提升：迪彩人有不认输的精神，在团队里我感觉我们是最棒的，对

于我个人而言，团队对于我的影响就是提升了我的自信，为作为迪彩人感到骄傲；

八、规律，纪律：古田办事处严格的规章制度，让我每天都过着有规律的生

活，尽管被限制，但是感觉充实；凡是违反规定的人都要受到惩罚，每个人都养

成遵守纪律的习惯，其实不仅在工作中，在生活中我们也要遵循一定的纪律，这

是个人修养提升的一个方面；

九、倾听，接纳：以前我是个比较自我的人，迪彩的团队生活让我学会倾听

别人的意见，试着去接纳。每个人都要有宽容的心态，倾听和接纳别人意见是别

人帮助我们进行提升的过程，要学会感谢；

迪彩武汉实习，收获的、体会的、总结的不仅仅是工作方面的，在生活中，

我们结识了一帮来自湖南的好队友，同为当代大学生，同为80后，让我们有了

共同的话题，不同的省份和大学体验也让我们有更多的好奇心去主动彼此了解和

认识，因此我们成为了可以交心的朋友。或许由于实际条件的限制，我们的联系

会变少，即使我们成为了彼此人生中的过客，那也会是一份美好的回忆、宝贵的

财富。而在对迪彩公司的认识上，也让我有了更深层次的认知，迪彩的人文关怀，

迪彩人的精神，都在我心中打下深刻的烙印，为以后的工作选择提供了有力的参

考标准。

超市实习报告篇3

一.家乐福超市简介

法国家乐福集团成立于1959年，于1963年在法国开设了世界上第一家大型

超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今

家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。，家乐福集团被《财富》杂

志评为全球500强企业的第22位。家乐福超市于1969年开始进入国际市场，目

前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖

场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工

正致力于为20亿消费者服务。

家乐福超市于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于

为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，

其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心，家乐福的经营理

念是以低廉的价格，卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生

活所需的各类消费品。全心全意为每一位顾客服务，以其卓越的服务态度和良好

的质量，获得了消费者的青睐，家乐福超市内的购物环境也非常英文名怎么取 开阔，为消费者

提供所有的日常必需品，无论从价格还是到商品，无一不满足消费者的心理，通

过实力和信誉在市场上永远都屹立不倒。

如今，家乐福已经成功的进入了中国的25个城市，在华外资零售企业中处

于领使至塞上教案 先地位。在沈阳，目前家乐福超市有9家，我们实习的地点选在了沈阳家乐

福青年店，这个店规模较小，客流量适中，适合我们初学者学习工作。

家乐福青年店地处百联商场负一层，地处市中心，交通便利，地铁2号线开

通后将成为交通枢纽，是一个小型中转站。周围有各大商场及住宅区。家乐福致

力于融入当地文化和环境，大量聘用当地员工，实现本土化管理，并为本土员工

创造事业发展的机会。进入超市后可以看到超市周围设有各个品牌服装店、鞋店、

餐厅、饰品店、名茶等专卖店，可以互相扶持盈利。超市陈列呈方块形，中规中

矩，一目了然。所陈列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鲜自

有品牌，家电自有品牌，杂货自有品牌，其中生鲜类商品95%以上是在当地采购，

以确保产品新鲜度并贴近本土消费习惯。收银线设有37个收银台，以便顾客结

账时节省顾客等待时间。商场实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购

物等一系列服务政策。使家乐福深入人心，真正达到了“开心购物家乐福，天天

购物家乐福”。

对家乐福有了初步的认识和了解后，我们将要在这里，和家乐福的员工们一

起学习，共同度过两个月的实习时光。

二.实习内容

实习时我们分布于各个部门如：生鲜，物流，收银，防损，理货等。我选择

的是收银课，也是超市的一线工作，希望能够最大限度的锻炼自己，提升自己。

刚学习的时候，只是站在老员工后面，看他们怎样操作，各个步骤都要自己

记住，是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了，所以申请独立

上机操作，可是当自己站在收银台时就不是那么回事了，心里紧张造成手忙脚乱，

明明是背好的步骤，就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利，

让我不敢再冒进，还是一步一步脚踏实地的学吧。

（一）首先是对收银机的认识和熟练掌握

pos机是专门为收款设计的，在零售业经营中起到至关重要的作用，由主机，

专用显示器，小票打印机，专用钱箱，专用客显等还有多种外围设备，如：红外

线条码扫描设备，刷卡器等组成。

当顾客到收银线结账时，我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍，屏幕上

就会出现顾客所买商品及钱数，所有商品扫描完毕时，在键盘上按一下“合计”

键，总钱数就出来了，用起来十分简便，而且提高了速度。

接下来就是结账过程。家乐福结算有三种方式，一是现金结账，二是银行卡

结账(也包括外币卡，信誉卡)，三是家乐福卡结账。首先现金结账比较简单，只

要唱收唱付就可以了，在键盘上输入收到的金额，然后按下“现金”键，钱箱会

自燃弹开，屏幕上会出现应找顾客的钱数，就可以自行找钱了，不会出错。银行

卡结账时，要特别小心，一定要看好钱数，多刷或者少刷都会造成损失，刷完卡

后，在键盘上按“信用卡”键。家乐福卡是家乐福超市的消费卡，在刷完银行卡

后，要切换到家乐福卡界面时才能继续刷家乐福卡，同样钱数不能刷错。也有同

时用这几种方式结账的顾客，所以要看好是哪种卡再刷，如果刷错，到下机结算

时就会导致账不平。

（二）注意事项

作为服务行业，文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都

要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋，以及消费方式。每天与金钱打交

道一定要谨小慎微，收银员在作业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解

和可能产生的公款私挪现象。不可以擅自离开收银台，以免造成钱币损失，或引

起等候结算的顾客的不满抱怨，收银员不可以给上线员工结账，以免引起不必要

的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，产生“漏结”，以企业利益来

图利于他人私利，或可能产生的偷盗现象。私人物品不要带到收银台，容易与卖

场商品混淆，引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金，

这样会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑，现

金丢失，造成损失。不启用的收银通道必须拦挡，否则会使个别顾客趁机不结账

就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑，要随时注意收银台和视

线所见的卖场内情况，及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品，尤其是

特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员

要提醒顾客带走所有所购买商品，不要遗留。

注意离开收银台时的工作程序，离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台

上，并用旗子将收银通道拦住，将现金及收银副本全部带走，若有顾客遗留商品，

遗留商品交到服务台，并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时，要向收银

助理请示，允许后清理好收银台，锁好钱箱，拦挡收银通道，放上暂停牌，检查

妥当后方可离开。

实习期间，我严守以上操作规则，希望能给顾客带来最好的服务，圆满完成

我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作，使收银台整洁，复写纸

和刷卡联都要准备好，站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题，

在收银线外会有收银助理协助解决问题，发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都

要找到收银助理及时解决。

除了收银工作以外，收银员还要学会整理退货，查询商品价格，这些都很重

要。退货的整理要分为三种，“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要

按照其自身性质进行分类，这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价

格的同时也是对员工的考核，员工必须知道所查询商品的原所在位置，知道归属

于哪个课，要快速的查出价格，节省顾客等待时间。

收银员每天的工作流程大致相同，但是每天要面对的顾客形形色色，所以每

天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧，加快了速度，而且

出现的错误越来越少，都说收银是一个熟练性工种，经过实践确实验证了这一点。

（三）实习中的体会和提高

不知不觉中，两个月的时间过去了，这段时间里，自己学到了很多平时接触

不到的知识，并且学会与顾客的沟通技巧，以及处理问题的应变能力，最重要的

是自己通过工作实践，知道工作态度的重要性，只要心态改变，外界环境就会随

之改变。在校园里学到的知识毕竟有限，如果能结合实践就会有更大的收获。

学校安排的实习非常有意义，用人单位和实习生都有受益。对用人单位而言，

是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现

真正符合用人单位要求的人才，也可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会

成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并

赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，

扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴月月红是多少钱 趣，

以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优

化配置。

我想学生学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技

能，在学校学习

是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作

出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为

缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的

目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

实习过程中我不断学习总结，发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实

地自主学习，不能完全依赖，要自己总结思考，下次就不会犯同样的错误。最为

重要的就是要有良好的工作状态，积极进取的心态，这样才能做好事，做对事。

同时还要学会与他人配合，孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈

子都学不完的知识，要多听多看，谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。

1.自主学习。工作后不再像在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，

而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工

们从不吝惜自己的经验来指导我工作，让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别

哪些是我需要了解的，长此以往就会找到自己感兴趣的。

2.积极进取的工作态度。在工作中，我不只为公司创造效益，同时也提高了

自己，象我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是

现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就

可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。

3.团队精神。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在

工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位

资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交

流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结

合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：

我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的

协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成

功的最重要的因素之一。

4.基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是我们不大重视的，

无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行，这就

需要平时多学习。我们每天要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己

都数不清，我们以热情的口吻说的时候，顾客会非常高兴，使其产生愉悦的购买

心理。反之，会使顾客产生厌烦情绪，甚至吵上一架，这样就得不偿失了。

5.为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对

更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多

沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事。

通过本次实习，我的能力也有所提高。做事情会比从前更有耐心，更加细心，

在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我即将步入社会工作奠定了基础，

让我更加坚定自己的信念，努力奋斗，自强不息。

言语是无力的，要付诸于行动才行啊，这次实习为我们即将步入社会奠定了

基础，我要一直保持这种工作热情和积极的态度面对接下来的挑战。

超市实习报告篇4

我在假期社会实践做的工作是收银员，在超市做第一次走进超市，对于一切

都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去，而这次是以员工身份，从旁边

的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道，微弱的阳光飘浮在半空，让人产

生许多奇妙的幻觉第一次走还真不习惯，我像个没头的'苍蝇到处乱撞。后来才

知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在地下，这才使得超市卖场显得井井有条。

在人事部正式的报到后，我就真正成为员工了。

前一个星期是让我学习的阶段，每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格

活泼，我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过

顾客拿来的商品，对着机器扫过条码。一声嘟的长音，商品的价格、名称、编号

等都显示在显示器上了。我看看师傅，她对我笑了笑，大概是觉得我当时激动的

表情很幼稚吧在接下来的几天中，我又跟不同的师傅学习了不同的款方式，增长

了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上，可以用键盘敲编码，或者没有条形

码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权

限范围，需要请示的问题，可以打给总台去广播总之，面对千变万化的麻烦中，

经验不是学得来的，而是慢慢积累来的，重要的是应变。一星期后，我不能再在

师傅的庇护下生存了。

我开始自己找钱，自己装兜，自己负责所要面对的一切一切幸好大家对于我

这个新手还比较照顾，常常询问有没有遇到困难，顾客看见也问我是不是新来的

但是好景不长，没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节约用

兜，但顾客常常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦，没有车筐啦，走

着回家怕兜不结实啦，楼层高啦，回民啦总之就是有好多各种各样的理由要兜。

我真佩服他们怎么会想出这么多理由，而且每个理由还似乎都应该是理直气壮的!

如果他们买完东西要去美国我是不是还要为他们准备机票?好像他们来买东西就

应该满足他们一切合理或不合理的要求，不行使一下自己上帝的主权就吃了大亏!

不能像首长一般趾高气扬的指指点点一下就不能满足自己购物的欲望我在开始

做这份工作的时候，认识到自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的

差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他请教和

学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。

现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作

的一个总结吧。

(1)作为与现金直接打交道的员工，我认为必须遵守超市的作业纪律，在营

业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

我在进行上班时，不可擅离，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的

不满与抱怨。不可为自己的亲朋好友结算，以免引起不必要的误会和可能产生的

利用职务的方便，以低于原价的，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的

内外勾结的偷盗现象。员工在工作时不可放置任何私人物品。因为随时都可能有

顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在银台上，容

易与这些商品混淆，引起误会。员工不可任意打开银机抽屉查看数字和清点现金。

随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对银员营私舞

弊的怀疑。不启用的银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将

商品带出超市。员工在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意银台前和视线所见

的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。员工要熟悉卖场上

的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确

的解答。

做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或

者是名利，如果你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会什么也得不到，

认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节，不

要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而

归。

(2)装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品

装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而

破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品

和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经

顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不

方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告

页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同

一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客

提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在银台上的情况发生。

(3)注意离开银台时的工作程序。离开银台时，要将暂停款牌放在银台上;

用链条将银通道拦住;将现金全部锁入银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值

班长保管;将离开银台的原因和回来的时间告知银员;离开银机前，如还有顾客等

侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的银台结账;并为

等侯的顾客结账后方可离开。

以上是我认为在超市工作过程中应该注意的问题。要注意工作时候那些小小

的细节，以为顾客服务为宗旨，为顾客提供精良的服务，树立良好的工作形象，

同时也为超市建立了良好的形象。随着超市日益走进了寻常百姓的生活，与传统

的百货商店售货员不同，超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。顾客在店

内通过比较，选购自己喜欢的商品之后，自行到超市出口处结账。这时候，超市

银员的重要性就显现出来了。

我先前以为，银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，

虽然为顾客提供结账服务是银员的基本工作，但这不是银工作的全部，不能简单

地把银工作等同于结账工作。这是因为，大多数超市的出入口都与前台作业区设

计在一起，顾客踏进超市，看到的第一个超市员工就是银员，选好商品结账时，

直接接触的还是银员银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。因此，超

市银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。另外，超市作为

一个经营实体，其经营特点决定了超市银工作必须配合整个超市的经营工作，以

达到超市利润最大化。所以，超市银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以

及防损等工作。

一、为顾客提供结账服务，此时必须要高度的准确，杜绝任何错误的发生，

以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

二、为顾客提供咨询服务银员不仅要熟练掌握银工作技能，还要全面了解整

个商场商品的布局。在顾客询问时，要能够准确回答顾客的问题，热情礼貌待客，

做好导向服务。到最后。学会和别人合作。我在超市收过钱，也就是做过收银员，

看着是个很简单的工作，你只要记着那几个键就好了，挺简单的，其实不然，我

考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。最基本的问题，你得会流产几天可以洗头 识别钱，

即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市他有高峰期，如果你的

速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示自己的会员

卡，之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键，确保正确，

如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细节

工作的时候，必须认真，也得讲效率，也就是速度。如果你老出错，即使你补上

来了，你也会被解雇的，如果你工作效率不是很高，或许也被解雇，因为没有一

个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜欢高效率的员工。

你是一个收银员，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还

要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，如果觉得有什

么不对劲，随时把情况反映出来，这样随时纠正，在问题出现之前，就把麻烦解

决掉。比如一种商品的进货价已经改变了，系统上仍然是以往的价格，如果不改

正过来，会影响店里的效益或者消费者的利益。另一种情况，因为每个超市里都

有散装的商品，这样你更得注意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，

看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。还有一种就是一些人的不

好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们

手里会拿个棒棒糖，如果你忘了收钱，他们知道也会不提醒你，尤其是在小城镇。

这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题，如果你想把自己的工作做的好做

的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐

于助人的心。有团队精神，学会和别人合作.

通过这次打工经历，我还总结了一下的经验：

一、工作中我们会和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一

切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处

理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。

顾客是上帝，我们就先从顾客说起吧。如果站在我当时的立场上，现在我的

想法是这个样子的。当他们走到我那的时候，我提醒他们出示会员卡，之后提醒

他们看下自己的找零是否正确，然后帮他们把东西装好，如果比较忙的话，我会

给他们一个袋子，让他们自己装，这其中要用自己的微笑和热情和他们交流，当

他们有什么要求的时候，要帮助他们，当发现他们有什么需要帮助的时候，主动

去帮助他们，如果他们有什么问题，要和解，而不是用讨论和争吵来解决。你乐

意去帮助他们，让他们满意，他们以后会更加支持你们的工作，他们高兴字你这

消费，你们的营业额会增加，效益会提高，这不正是你店里想看到的状况吗?相

反，我观察了另一种现象，收银员和顾客发生冲突，因为一个很小的问题。比如

当顾客索要塑料袋的时候，他会以很轻硬的语气说，不可以，这是要收钱的，这

样会弄得顾客很不高兴，当他们有什么不明白的去咨询的时候，有的人会以一种

不耐烦的语气回他，这样也会给他们一种不好的印象，没有了顾客，你的上帝都

走了，你会待的更好更长久吗?答案是否定的。因此，为了他们，更为了我们，

我们要把他们服务好，这样我们才会成长的更好，发展的更好。

二、还有就是处理好和同事的关系，和同事搞好关系，你会把工作做的更加

的好。试想一下这种情况，今天一种商品的价格要改了，你的那个同事刚好知道，

如果你和他还比较不错，他会即使的提醒你，你这边的工作会比较容易做，省去

了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了，你平时工作中有什么难题他们都很

很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢你平时乐意帮助他们，和他们分享自己

的快乐，把他们当朋友，他们也会对你好的，至少不会对你坏的!你做的好，老

板对你满意，你的工作会比较顺利，得到的回报更更多的。

三、做一个好员工，首先，要做好自己的本职工作。其次，在工作中发现了

问题，要帮助老板即使的去解决，因为问题解决了，店才会有更好的发展，最后，

是态度问题，当老板帮你指出自己的错误的时候，一定要干预承担，并且要感谢

他，还要即使的去改正。生活就是这样，像五味瓶，有苦也有乐，是那么的难，

但是如果你有信心去做好他，也就不觉得苦了，因为你看到了希望，希望在向你

不停的招手，太阳在向你微笑，你会发现，活着真好。

四、工作中合作精神非常重要，如果我们不愿意和对方合作，自己去做的话，

结果还会用更多的时间去做。团队精神，从现在开始要培养，熟话说得好，三个

臭皮匠，顶个诸葛亮，宗仁的智慧是无穷大的。所以一定要想办法充分利用那份

资源。学会高校的工作，有团队精神，恐怕找不到工作很难!把小事情做好，你

有吗，这是一种心态，一种境界，好多人都做不到。

五、印象，让客户满意，各方面都需要到位。很多重要的时刻都需要领导去

拍板。对于我自己而言，不管在哪里心态很重要，以前一直担任的是学生的角色，

而这次是工作人员的角色。需要和同事去相处，并且要完成领导安排的任务。

通过这次假期实践我发现思考很重要，不管做什么都要清楚这件事的目的是

什么，怎么做才能做到最好，把事情要考虑的很周到。刚开始的时候我只是把报

纸送到办公室，后来同事告诉我要学会察言观色，每天在领导来办公室之前应该

把水倒好，同时收拾好办公室，在公司里主动做事，没有什么坏处。后来我这么

做了，受到了领导的表扬。这也给我以后出身社会提了醒，做自己该做的，同时

做自己力所能及的。这次的实践很成功，我相信在自己以后的学习生活中，我会

做的更好。

超市实习报告篇5

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况，在这个基础上把所学的管理专业理论

知识与实践紧密结合起来，缩小理论教学与企业营销实战的差距，培养实际工作

能力与分析能力，同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理

论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况，包括企业历史、现状，企业营销状况，企业产品

项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市

场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况，对企业营销中的4P进行研

究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法，对产品的市场容量、市场占有率进行分析，

并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点，了解企业采取的主要价格策

略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度，推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况，企业在面对对自己有利的机会和不利的

威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展，社会对营销管理人员的高度重

视和严格要求，我们作为未来社会的专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会

竞争力，也应该严于自身的素质，培养较强的工作的操作能力,暑假期间，我有

幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习，学到了许多书本以外的知识，受

益非浅。

首先介绍一下我的实习单位：

维扬食品超市总店营业面积3600平方米，具有品种多、功能全的特点，经

营品种达3万多个，主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产

等，以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区，

是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近

百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民，所以与一般大型超市不

同，其产品结构比较独特，结合社区人民的消费特点，以日常用品和各种品牌的

零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他

超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式，建立了完整的“门店开发系统、商

品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系，标准化运营，

流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况，

了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴

滴。事情并没有想想得那么容易，特别是刚从学校里出来的时候，面对外面异彩

纷呈的世界，面对从来就没有做过的业务，一切都感到那么的陌生和茫然。始在

同事的帮带下，了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活，虽说简单，但都

是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最后

能够成功，前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主，其他生活用品为辅，涉及到各个品

牌，以备消费者选购，满足各种不同需求。

每过一段时间，超市会进行一次市场调查，一般采取机械抽样。用观察法有

目的的有针对性的进行观察记录，据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是

在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观，实用性也比较大。但

是只能看到现象，不能说明原因，更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超

市都会制定年度计划，长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市

场细分，不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善

于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管

理就是要在精心选择的目标市场，慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目

标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

超市实习报告篇6

一、实习目的

通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。

使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知

识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间：X月15日——X月8日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货

单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品

码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介：

连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。跨入广东省大型连锁商

业企业前列，跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止12月，在

全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人

数超过1.8万人，销售额突破100亿元。1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。

是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大

百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进

百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，观察花的日记 二，三楼，

一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货

区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店

铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务

部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月16---03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培

训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改

进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货商代 物，退货，报损相关流程，

学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，

相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存

以及传财务单据等等。

第二个阶段，04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复

工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的

一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，

配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成

收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比

较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一

个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相

关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供

应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通

过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等

等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对

解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质

等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。

作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流

系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部

工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，

我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返

配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出

现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因

发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本

和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导

致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方

便拿取倔强歌词 ，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，

为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行

业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好

坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受

质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关

信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生

等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现

问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人

流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么

问题，就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教

育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人

一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，

也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，

接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同

学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，

从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，

到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据

库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一

项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这

促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交

际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优

势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少，很感谢学校和提供这样的机会，当然其中也有一些

个人想法与建议：

(1)在工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也

发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而

是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才可以说是成

功的制度。这需要加强对管理等知识上面学习，可以把管理做到更好，使得各部

门各司其职，井然有序，提高公司效益。

(2)学校方面上，应该实习比较灵活的实习时间，而不是现在这样的一刀切。

有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制

度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特别是很重要的一些

事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，

停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要马上决定，考虑一下再决断。

超市实习报告篇7

一、实习目的

通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。

使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知

识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间：__年7月18日——__年8月8日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货

单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品

码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。__年跨入广东省

大型连锁商业企业前列，__年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，

截止__年12月，人人乐在全国20多个市级以上生日祝福语大全简短 城市，已拥有经营门店81家，

签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，__年销售额突破100亿元。__年1

月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有

限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现

代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为

辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为

一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三

楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超

市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，

人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，07月16---07月71日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培

训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改

进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，

学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，

相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存

以及传财务单据等等。第二个阶段，04月1日---04月20日的成长期。这一阶

段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同

时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有

关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，04月20日

—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，

上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收

货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个

阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点

商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作

移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通

过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等

等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对

解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质

等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。

作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流

系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部

工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，

我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返

配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出

现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因

发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本

和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导

致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方

便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(7)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，

为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行

业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好

坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受

质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关

信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生

等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现

问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人

流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么

问题，就需要客服部进行调节。

超市实习报告篇8

专业：化学工程与工艺

年级：

姓名：某某

学号：

实践单位：佳和

实践时间：x月x日x月x日共x天

出于对“实践出真知”，“适应社会需要”理念的认知，我在家乡的佳和超

市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实践，却让我收

获良多！

x月x日上午我到人力资源部报名，x月x日上午我到人力资源部领取了工

卡，第二天我们所有的实习生接受了一个简短的培训，大致内容就是有关我们的

管理制度和服务态度问题，因为我们都知道佳和超市是非常注重服务的。至此我

正式开始了我一个月的工作生涯。

虽然以前经历过类似的销售，有些工作经验，但是面对一个新的工作岗位，

我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件，更让我对自己失去信心。

由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应

了这个岗位。接下来的工作中，我不断的观察、学习，并且积极向老员工们请教。

对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准，并抓住机会询

问一些其他部门乃至其它店的运营状况，以了解更多知识。就这样，我一步步努

力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

在服装部每天都要清理许许多多的货物，都需要仔细的清理，否则就会有失

误，清理失误是件很麻烦的事。货物有时候看的眼花缭乱的，而数字和价格确实

非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。来说，上午是清

闲的（体力上）。下午就不同了，下午的繁忙是够想象的！这里的工作到了晚上

九点就结束了。

不过临近过年时的工作真是让人吃不消啊，为了能够让百姓有足够的购物时

间，我们几乎是所有的员工加入了全天班的队伍之中，当然我也是和老员工们在

一起为百姓热情的服务。在上的上班时间是八点半，下班时间为晚上九点半。更

为忙碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态一直持续到大年二十

九。每次结束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有

事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较清闲一点，每天八个小时

的工作时间我很快就适应了。只是短短的一个月，但却让我过得无比的充实。累

和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜，让我甘之如饴。这短短的一个月，让我

感觉到是真真正正的长大了。看着用百分百二十的努力换来的订单真的很快乐！

艰辛的路是漫长的但欢乐的汗水浇的之花却是无比的娇艳！尝试和努力付出的人

是体会滋味的。天我学会的还真不少呢，比如说与客商的换位思考、耐心、细心、

和诚心。换位思考，懂得怎么样才能使客户满意，想客户之所想、忧客户之忧。

当然交流必不可少的经验，这贸易太了。你不会与人交流那生意自然是做不了的，

交流这门艺术我可是好要好好学习！的。好像可以看见的成长呢，从心底里高兴

为高兴呢！

在工作中，我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货。我相信我的最

大努力错可以改掉并且的。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识，努力的

理论知识面和动手能力。让二者有机的起来，锻炼的能力，相信我会优秀并且对

社会和有的人！

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开，

因为我还想留在这里学习更多、体验更多；而我也急切盼望着离开，因为我急于

将我的所学所得用到今后的生活学习中去。

假期实践不仅使我体验了生活，更使我学会了生活，理解了生活。在这一个

月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加，努力去学习更

多，体验更多……

超市实习报告篇9

一、实习目的

1.了解零售行业的促销策划员岗位具体工作内容通过深入社会实践，接触实

际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，特别是现代企业营销管理

的发展趋势。

2.通过实习将在学校学习的理论知识同企业的实际操作结合起来，理论联系

实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3.掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握的

能力。

4.掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学

知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的能力。

二、实习任务

在暑假实习期间，我在单位担任促销员的工作，主要负责在8月份的各个节

日计为超市设计行之有效的促销方案设计，从而提高超市的销售额。在实习期间

我主要负责了“七夕”这个中国传统的节日的促销方案设计，并监督促销实际的

实施过程，记录整个过程并写下工作总结，为下一次促销做一个好的借鉴。这个

促销员的工作为我从事营销和销售事业的岗位的工作奠定了促销方面的基础，使

我可以更好的适应将来的工作。

三、实习单位简介

____百货有限公司位于美丽的__县__镇__街，企业法人是__先生，超市主营

行业为：超市、百货、便利店等。

__是主要从事零售业，是一家大型综合性购物中心。__超市采取自选销售方

式，其提供的商品主要有干货、硬货、生鲜、服装、家电五大类，涉及生鲜、干

货、饮料、酒类、美容护肤用品、保健品、家庭用品、电器、电子类产品、儿童

类产品以及服装等上万种商品。周围是各家属居民住宅区的中心地段，交通便利，

属于商业区。超市营业面积约为35000平方米，店堂宽敞，设施完善，商品丰富，

营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。按产品分类共分十多个区，每个区

都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员，其中有一些是有厂方提供的针

对特定商品进行销售的销售员，此外还有20几名搬运仓储工人，若干名采购人

员、财务人员、管理人员。

__超市本着“一切从顾客需求出发”的宗旨，在业务管理模式，最大限度地

降低商品成本并让给消费者，因此，__超市商品价格在同类商场中式最有竞争优

势的，自爱经营特色上，__超市以优质的生鲜食品闻名于社区。

__超市秉承“天天低价、始终如一、保证满意、服务社区”的经营宗旨将经

营模式由单店经营发展为连锁经营，将采购模式由现金采购发展为联合采购、物

流配送，将本土经营向北方区域拓展。

未来几年，__超市将坚持以“新鲜、便宜、便利、舒适”经营定位，努力成

为中国华北地区地区二、三线城市零售行业的领航人，在机遇中寻求发展，在诚

信中铸就辉煌，为将__超市发展成为华北地区最强零售商而奋斗!

四、实习体会与小结

一个月的实习期很快就到了，我非常珍惜这次工作的机会，在有限的时间里

加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进

行总结分析，不仅仅只是努力忘我的工作，还要能回头对工作的经验进行总结分

析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、

流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。

通过这段时间的实习结合自己的专业知识我得出一些结论

①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是

为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性

不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目

标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征

及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的

需求。

五、给超市的一点意见

__超市作为市场营销专业实习基地，可以常年组织专业学生常年从事经营活

动。成立一只民间广告设计俱乐部，培养营销能力。同时分派学生代表定期回访

大宗购买客户。通过与__超市的客户之间的交流，有利于培养学生与顾客之间的

沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信

这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

总的来说这次实习培养了我的综合素质，炼和提高了我的能力。同时，通过

这次实习，在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获，而且更加喜欢这门课了。

这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了积极锻的促进作

用，增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深

的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定促进作用，但是我也认识到，要

想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行，还需要我在平时的工作学习中逐

步的积累，还要不断丰富自己的经验才行。现在，我意识到必须要做的就是多吸

取知识，提高滋生的综合素质。同时，注重专业知识的学习。这样，才能使自己

有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。

最后，我要向我的指导老师李爱萍老师和实习单位__超市表示真诚的感谢，

感谢你们给我这次实习机会，并在实习过程中给与指导和帮助，使我得到了一次

很好的锻炼。