饮食方

1

九个饮食方抗病毒防感冒

秋季虽然是个凉爽宜人的季节，但也是一个疾病多发的季节。近

日来秋风萧瑟，气温持续走低，很多体质较弱的MM都开始招架不

住，频繁感冒。

想要健康度过秋天，迎接冬天，你需要为身体注入抵抗感冒的“疫

苗”。下面8个简单的饮食方，就可以让你远离感冒。

了解更多秋季食谱，点击查看美天专题：秋季护嗓全攻略感冒

食疗菜谱

1、冲服蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早

晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

2、服酵母

在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体

细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。

3、少吃食盐

实验证明，少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保

护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干

扰素来对付感冒病毒。

因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。

4、喝鸡汤

喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、

咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨

基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻

2

腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒

痊愈有良好的作用。

5、盐水洗鼻

当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低，鼻

粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长，

从而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人体，引发感冒。

因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出，防止病

毒在鼻腔中大量繁殖并不断侵入人体。此法可在2到4天内治愈感冒，

且无副作用。平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率，具有

很好的预防作用。

6、多吃佐料

生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研

究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加

点佐料，可使感冒早愈。

7、多吃黑色食品

色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼

等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。

8、多食萝卜

实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。

具体做法：把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣

碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入

开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治

感冒。

9、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸

3

痛，甚至怕冷、发热等症状。

可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身

去寒，而且有良好的防治感冒功能。