姜汤做法

孕妇姜汤的做法大全

一:孕妇姜汤——红糖姜汤

原料:红糖20g，生姜4片，葱白3段，水适量。

做法:

1沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。

2加入红糖再煮开即可。

功效:趁热喝，可以起到去风寒、止呕吐的作用。

二：孕妇姜汤——红枣姜汤

主料：生姜10g、红枣4个、桂圆干20g、枸杞5g、红糖适量。

做法：1.生姜去皮切丝。

2.红枣桂圆干提前浸泡一下。

3.水烧开，加姜丝烧开。

4.加红枣桂圆干，煮一会儿。

5.加入红糖，煮开。

6.最后加枸杞，煮开即可。

小贴士：

桂圆干、枸杞，枣子什么的，都提前浸泡一下比较干净。

红枣的功效：

1、健脾益胃：

脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益

气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;

红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博

士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：

女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可

起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：

红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达

到养生保健的功效。

三:孕妇姜汤——小葱老姜汤

原料:姜3片，红糖15g，葱2根

做法:将葱姜放入锅内，加水一碗，熬到剩下小半碗，滤汤，加入红糖即可饮用。

四：孕妇姜汤——红豆姜汤

原料：熟红豆100克、老姜50克、小汤圆60克、糖2汤匙。

制作方法：

1老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残0渣，加糖煮滚备用。

2锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出、泡凉开水，待凉后取出。

3食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。

健康提示：

此菜能消除水肿症状，缓解呕吐反应。

红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有

疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较

适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、

健胃等多种用途。

外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花

斑癣等。

营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解

酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，

进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。