干炒牛河的做法

二年级介绍小吃作文

介绍小吃的作文1

俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更

是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让

人垂涎三尺的小笼包……其中，我最喜欢的就是小笼包子了。

小笼包子又称小笼馒头，整体看上去是个圆形的，上面小小

的，像是一个生气的小姑娘撅着的嘴，又像是火山爆发口。小

笼包子刚出锅时，头顶犹如一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。

远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种想拆开来看看

的欲望。打开“花朵”一看，啊!红红的汁儿流了出来，香味

立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮，再加上蓝色的盘子，

真是让人陶醉在其中了。

这么可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢?下面，就让我把小笼

包子的做法一一道来吧。先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉

和肉糜，准备好这些，就万事具备，只欠东风了!先要把面粉

和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的头顶做成

一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休

息片刻，热腾腾、香喷喷的小笼包就出炉了!

终于可以品尝小笼包了!我在小笼包上咬了一个小洞，吹了

吹，一吸，汤都出来了，汤汁特别鲜，不过要小心汤汁烫到舌

头哦。再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味，

我最喜欢了。小笼包的皮十分顺滑，“滋溜”一下，就滑进肚

子里了。吃完一个，让人忍不住想吃第二个、第三个……

听了我的介绍，你是不是已经口水直流三千尺了呢?心动不如

行动，赶紧去尝尝吧。

介绍小吃的作文2

在生活中，我吃过许多小吃，有刀削面，有煎饼，还有拉

面……可是在这些美味的小吃中，让我最难以忘怀的就只有馄

饨了。

我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好，它是由一个个白色的

小精灵组合成的，边上还有紫菜，虾米，葱，与他们做伴，就

像一幅五颜六色的抽象画。

说到他的做法，那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿

起一片面皮，再用右手网上面掺点肉酱，为了让包好的馄饨边

上不散开，就用手沾点水往四周涂上去，最后把它捏成个团，

做完了一个，再连续做几个，最后把他们倒入锅里，被倒入锅

里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物，过了一会，香味

扑鼻而来，他们就可以出锅了，把他们全部盛在碗里，再放上

点紫菜，虾米，葱做点缀，一碗色香味俱全的馄饨就做好了。

闻着它的香味，我的口水情不自禁地流了出来，终于开吃了，

我迫不及待地用勺子捞起一个，轻轻地呷了一口，“呀，真好

吃，”我放了一勺辣下去后，不管三七二十一了，就大口大口

地吃了起来，把那些馄饨都给吃完后，我又把汤也喝得一滴也

不剩，吃完了，我又用舌头往外面添了一周，顿时整个人神清

气爽，精神饱满，馄饨的味道真叫人回味无穷啊！

这就是让人回味无穷，难以忘怀的小吃——馄饨，怎么样，听

了我的介绍你也嘴馋了吧？那么心动不如行动，赶快去吃吧！

介绍小吃的作文3

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味

小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味

小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉

比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据

个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷

“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜

欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，

河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很

韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一

次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么

快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就

会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。

等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒

到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下

去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色

香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个

圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分

的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比

较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗？心动不如行动，快来动手做一做吧。

介绍小吃的作文4

我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的

人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多

美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧

鸡……

我最喜欢吃的.是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉

孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英

雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气

传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100

米开外就能闻到香味。

虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大

鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候

根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。

还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，

我会带领你们一一品尝。

介绍小吃的作文5

可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。做之前先在热油锅里加

上凉油，爆香葱蒜姜，再加上调料放入鸡翅，倒入适量的可

乐，盖上锅盖中火收汁即可。值得注意的是，在做的过程中不

可以离开厨房，否则会胡的哦!呵呵。

做好的可乐鸡翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口

水流到三千尺”。

据传，最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶，可乐流进一锅正

在炖烧的鸡翅中，一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了!

这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅，我想你们也会垂涎欲滴的

吧，快来我的家乡尝一尝!