大龙虾怎么做好吃又简单的做法(烤龙虾怎么做呢？)

龙虾的做法如下：1、使用剪刀剪去龙虾的小钳子，手放开后剪掉脚，用力从尾巴顶端扯出虾线，然后剥掉龙虾的外壳。

2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

3、生姜切片，大尺耐握蒜子备好，干辣椒切断(多些)。

4、将适量油倒入锅中，加入生姜、大蒜子和干辣椒，翻炒片刻后，倒入龙虾继续翻炒。

5、倒亩芦入适量白酒翻炒。

再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。

6、将豆腐放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，煮至汤汁收干，保留一些汤汁，最后加入葱翻炒，即可上桌享用。

用户5377269309897

1、准备材料：一只龙虾、适量粉丝、适量大蒜、少许盐、适量油、少许鸡精、15毫升黄酒、两根葱、一个红椒、少许西兰花。

将龙虾洗净，如图所示。

2、用剪刀剪去龙虾的大小钳子，去掉头部和腮，从背部中间剪开去虾线，将龙虾切成小块，如图所示。

3、取适量的大蒜子切末待用，如下图所示。

4、将锅预热，放入适量的油，加入切好的蒜末，小火翻炒至金黄色，最后撒上少许鸡精和盐调味即可。

5、提前将粉丝用温水泡软待用，如下图所示。

6、取一个适合蒸锅容纳的盘子，将粉丝放在底部，放上龙虾，淋入15ml的黄酒，然后淋上熬好的蒜泥即可。

7、将悉燃龙虾放入蒸锅中，等待蒸锅冒出蒸汽，蒸煮8-10分钟，烹饪完成后，如图所示。

8、将西兰花、小葱、红椒切好待用，如下图所示。

9、把蒸好的龙虾倒入大盘中摆放、装盘点缀，如下图所示。

星云与星子

2斤大龙虾怎么清蒸？主料：龙虾1000克调料：姜15克,醋25克,香油3克，盐10克2斤大龙虾清蒸的做法1、将洗净的大龙虾放入大盘内，用旺火将其蒸熟，大约需要10分钟，然后取出。

2、 姜切碎成蓉；3、 把龙虾掰开外壳，外壳要保持完整，虾肉斜切成块；4、将虾壳和虾肉拼接成龙虾原状，搭配姜蓉、醋、盐、香油调制的佐料一起享用。

马到功成功成名就

烤龙虾的制作步骤:1、大龙虾6只2、橄榄油一勺3、盐适量4、辣椒面4-6克5、取出一个烤盘，铺上锡纸，将虾壳剪开，淋上橄榄油，撒上盐、蒜末和辣椒面，把龙虾放入烤箱，烤5~10分钟即可。

用户4772543363434

大龙虾好吃又简单的做法如下：1、需要准备一只重1斤2两的龙虾、5瓣蒜、3片姜、一段大葱、适量淀粉、盐、味精、料酒和生抽。

2、用刷子洗干净龙虾。

3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。

4、将龙虾切成块状，把它们裹上淀粉，放入油锅中炸至变红，拿出锅内留油，爆香葱姜蒜，再把龙虾放入锅中翻炒，加入料酒、老抽、少量水，再加入糖、盐，炒匀后，最后加少许鸡精即可出锅。

筱筱筱郴2

1/5、分步阅读先把龙虾放尿，之后从头劈开，再把身子劈开，一分为二2/5、放到炉子上，刷油，3/5、将蒜弄成末加入蚝油，食用油，葱花，香菜炒香4/5、将炒好的蒜蓉放入龙虾里，另一侧放芝士，两个口味的5/5、烤熟即可注意事项洗净，把尾巴掰开，以防烤熟翘起龙虾上放少许盐

用户2792380321762984

大龙虾的3种家常做法介绍1、清蒸大龙虾：需要准备2只大龙虾、适量生抽、姜、蒜、香油和少许料酒。

将龙虾洗净，加入适量盐、料酒和姜蒜浸泡几分钟备用。

把它放入蒸锅中，约半小时后取出。

同时准备酱汁，将姜蒜切碎，加入生抽和几滴香油搅拌均匀。

将蒸好的龙虾拌上酱汁即可享用。

2、火爆大龙虾：需要准备：一只大龙虾、适量马蹄、一点料酒、一点鸡汤、少许砂糖、两点芡粉、三棵青葱、一大匙生姜末和适量食用盐。

将料酒、鸡汤、砂糖和芡粉兑合成酱汁备用；将大龙虾清洗干净，切成几大段，并在切口上撒上芡粉；热油锅，将葱段和姜末炒出香味，再加入马蹄片翻炒；把龙虾段放入油锅中爆炒，炒至虾壳变红后取出；倒入备好的酱汁，盖上锅盖焖煮三分钟，即可盛出摆盘。

3、芝士焗龙虾：需要准备的食材有：一只新鲜的大龙虾、50毫升葡萄酒、少量蘑菇、四分之一个洋葱、一瓣蒜、五克白胡椒粉、少许盐、二十克黄油、八十克芝士以及一张大的锡纸。

将新鲜的大龙虾洗净，放入开水锅中煮7分钟，捞出放入冰水过凉备用，去掉龙虾的大钳子和小钳，取出肉放入洋葱、蒜末等调料中备用。

锅中加入黄油，小火融化，放入洋葱、蒜末炒香，加入蘑菇，中火炒出水份，倒入白葡萄酒，待酒精挥发后，调入盐、胡椒粉，煮至浓稠，将蘑菇汁浇在龙虾内部，最后撒上芝士丝，包上锡纸放入烤箱，以180度的温度烤至表面金黄色即可食用。

口碑生活花猫啊

三斤的波龙怎么做好吃？1、需要准备一只三斤重的大波龙，还有一些蒜末、食用油、小米椒、蚝油和料酒，量取适量即可。

2、将三斤大的波龙用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部把尿排净准备好鲜活的龙虾一条。

3、用刀把龙虾劈开。

4、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。

蒸熟放盘里备用。

5、准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量蚝油、料酒。

6、锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。

7、倒入料汁，大火烧开熬一会就差不多了。

8、把小米椒放到龙虾商，再将做好的汤汁浇到龙虾上。

忘忧草113470986

大龙虾这样做好吃又简单：需要准备的食材有：一只波士顿大龙虾、蒜泥、游昌李锦记蒸鱼鼓油两汤匙、少许糖。

步骤：1、提前将龙虾解冻好。

2、将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。

3、将蒜头拍扁剁碎，形成蒜泥，放入平底锅中炒香，直到变成金黄色；然后将另一半蒜泥与两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油和少许白糖混合搅拌。

4、两调好的蒜泥汁均匀的铺在龙虾头部和背部。

5、将龙虾大脚小脚全部摆放好，龙虾头壳也放上去。

6、将盘子放入锅中，加入四山水，大火烧开，蒸10分钟，关火闷两分钟，就可以将神捕扒好了。

8、美味的蒜泥蒸大龙虾出锅啦！！！美美的大餐一顿！！。

水灵仙子1369

龙虾好吃的做法如下：需要准备小龙虾、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片和干红椒。

1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。

2、将花椒、姜片、干红椒、八角放入热锅，翻炒出香味。

3、将洗净的小龙虾放入锅中，加入适量的盐、料酒、香醋、少许白糖和生抽，翻炒3分钟。

4、将水倒入锅中，水位不低于虾的表面，用大火烧开后转小火焖15-20分钟，中间翻动2-3次。

5、打开锅盖，加入鸡精、小葱翻炒10下，然后将虾子出锅，不要把汤汁全部煮干，留点汤汁蘸着吃更好。

好学者百科

宾馆里的大龙虾怎么做的？准备食材：克氏原螯虾、干红辣椒、植物油、精盐、味精、酱油、白醋、料酒、生姜、大蒜、葱花、香菜末。

制作步骤：1. 将克氏原螯虾洗净，放入碗中；2. 加入干红辣椒、植物油、精盐、味精、酱油、白醋、料酒、生姜、大蒜、葱花、香菜末；3. 混合均匀，放入冰箱冷藏2小时；4. 取出，热油炸至金黄即可。

1、将龙虾放入清水中，至少养活一到两天，让其体内的泥沙排出。

用废弃的牙刷将龙虾清洗干净，特别是头部与身体的接合处，如果需要，可以考虑将头部剥去，在虾尾部背面划开一道口子，将黑线拉出。

2、将油烧热，放入虾，不要放盐，待表面变成红色后迅速捞出，放出锅。

3、将植物油倒入锅中，加入蒜和姜，用中火炒出香味，加入虾、八角、桂皮，再加入适量的水，用大火烹煮即可。

4、将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料倒入沸腾的水中，煮三分钟，然后小火闷煮一会儿。

5、将主料放入锅中，加入适量料酒，加入水至主料的一半，盖上锅盖，用中火煨十分钟，待汤汁变浓时，起锅加入葱花即可出锅。