在家怎么自制卷饼？

最快速度的，就是用买的饺子皮，刷油擀薄上锅蒸一下，蒸出来凉透就可以包配菜吃了。

可以包了直接吃，也可以煎一下吃。

阿喵的美食档

很高兴回答你的问题。

特色鸡肉沙拉卷饼仅供参考。

❗️关注阿喵每晚8点准时更新哟～🌸大饼卷真的是魅力十足，甚至还有首歌叫做《大饼卷一切》，卷菜卷肉卷鸡蛋，卷葱卷肠卷果子，中式西式皆无违和感。

一口下去的满足感，层次分明填满口腔，实在是好吃好吃好吃！今天就和大家分享一款咸甜适口的大饼卷，阿喵极力推荐，我试过了，这个卷法真的超好吃，快来试试吧！🌸准备食材：普通面粉100g、盐半勺、清水55ml鸡柳（我买的现成的）、肠、鸡蛋2个、生菜、肉松、沙拉酱、番茄酱。

🌸做前准备：1.揉个面团，面粉➕盐，少量多次加入清水搅成面絮状，下手揉成团，醒发30分钟。

2.生菜切碎、鸡蛋打散炒熟、肠和鸡柳小火煎熟。

🌸制作方法：1.醒发好的面放案板上分成4份，按扁，抹上油两个按在一起，二次醒发5分钟，然后擀成圆饼。

2.锅热放油大火快速翻面烙熟，饼鼓起就是熟了。

3.烙好的饼中间撕开，抹上沙拉酱，放生菜、肠、鸡柳、鸡蛋、肉松，最后挤上番茄酱，卷起来就好啦！🌸这个卷法层次分明，肉香蛋香加上肉松的咸香和沙拉酱的天天、番茄酱的酸酸，真是太好吃啦！这个一定要卷！信我#早餐 #万物皆可卷 #卷饼

米粒聊生活

豆芽炒法如下：主料：五花肉100g。

辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。

步骤：1、豆芽放盆里用清水洗净。

2、肉切片。

3、葱、姜备用。

4、热锅里倒油。

5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6、放切好的肉翻炒。

7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

九天搞笑

你好，很高兴回答你的问题卷饼是客家人保持中原风俗的名点，每逢元宵佳节，家家户户都有制作吃起来也是非常的简单美味，要想卷饼的面糊筋道，可能选用高筋粉或者在和面的时候加点盐，面糊和好后尽量多醒一会主要的食材有面粉，水，鸡蛋将面粉，鸡蛋和水搅拌均匀，调成面糊状，不要太稠，要不然摊出来太厚，口感不好面糊调好后，稍微的醒一会锅里倒入少许的油，用勺子把面糊倒入锅的中间，用专用的工具把面糊摊平，摊薄小火把饼烙熟即可我的回答完毕，希望对你有所帮助