干蚕豆怎么做好吃(干蚕豆)

第一步材料：干蚕豆150克，大蒜2瓣，干辣椒3个。

调料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。

第二步将干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干水分。

第三步蒜末第四步将干辣椒切成段。

第五步把油倒进锅里。

油温五成热时，放入蚕豆，翻炒2分钟，放入大蒜和干辣椒，翻炒至香味四溢。

第六步加入清水，加盐和五香粉，煮20分钟。

第七步加入鸡精，搅拌均匀。