小油菜猪骨汤怎么做好吃(小油菜猪骨汤怎么做)

第一步材料：油菜200克，脊骨200克，葱1根，姜1根。

第二步将油菜洗净，掰成小块。

第三步清洁脊柱。

第四步将葱切成葱花。

第五步生姜切片。

第六步锅中烧开热水，将水倒入脊骨、白醋、料酒，焯水2分钟，捞出备用。

第七步在砂锅中加入生姜、脊骨和适量的水，大火烧开，转小火煮30分钟。

第八步然后倒入油菜和辣椒，搅拌均匀，继续煮5分钟。

第九步然后加盐调味，最后撒上葱花。