红烧土豆肉

第一次做饭周记

第一次做饭周记15篇

不经意间，一个星期已经结束了，我们既增长了见识，也锻炼自

身，是时候静下心来好好写写周记了。怎样写好周记呢?下面是小编收

集整理的第一次做饭周记，欢迎大家分享。

第一次做饭周记1

有一天，我爸爸出差了，妈妈上班很晚才能回来，我的肚子早就

饿得“咕咕”叫了。

我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来，很好吃。于是，我

便自己动起手，首先我拿碗去盛米放进电饭锅里，觉得米很少，又去

盛了两碗，接着我就试着淘米，加了一些水，然后放上笼屉，我又从

冰箱里取了三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把蛋清和蛋黄打进碗里，然

后用筷子向一个方向搅拌，再放进一点盐，把碗放在笼屉里，我就盖

好了盖，最后接通电源。

我焦急的等待着，心里直发慌，因为这是我第一次做饭。过了大

约半个小时，我擦了擦手上的汗，小心翼翼地揭开了锅盖，橙黄色的

鸡蛋羹溢出了碗，再一看锅里的米饭也满满的，我觉得有点奇怪，为

什么这么多米饭呢？于是我就去查书，原来是劳动课上学过的热胀冷

缩的原理。

我看着自己的“劳动成果”，忍不住津津有味的品尝起来。妈妈

回来后惊讶的说：“你爸爸回来了？”我说：“没有”妈妈说：“那

是谁给你做的饭？”我骄傲地说：“是我自己做的。”妈妈笑着说：

“你真长大了，都会自己做饭了！”我也高兴地笑了。

第一次做饭周记2

生活中，有许许多多的“第一次”，第一次骑车，第一次养小动

物，第一次登台表演……他们构成五彩缤纷的回忆，深深地烙在我们的

脑海里。而最令我难忘的“第一次”，是我动手做饭的场景。

这是一个中午，在家里的小厨房里，我正在亲自动手做饭，而妈

妈则在旁边指挥着，从不插手，让我自己学着做。先从最简单的入手

——“煮面条”。“不就是煮面条吗，小菜一碟！”可当我真正做的

时候，可体会到难处。我先在锅里倒上水，等水开之后，沸腾起来，

就要开始放入面。把面放入锅里煮一会儿，就把调料酱包放进去，这

是要开始放入西红柿和鸡蛋。我先切西红柿，我切的很笨重，西红柿

一大块一大块的，里面的水汁四处飞溅。又要放鸡蛋，我先把鸡蛋在

锅沿上敲出一条缝，结果，手一滑鸡蛋摔到地上，我又忙着清理金黄

的地上，妈妈又开始催促：“快点再放一个鸡蛋，面条快要煮过头。”

我有急急忙忙从冰箱里拿出鸡蛋，这次，我小心翼翼地放进去，成功！

于是，我又满锅的翻找鸡蛋，找到，插上一个孔。终于，按下键，面

条煮好，心里顿时松一口气。真是“看花容易绣花难”啊！本以为很

容易，可做的时候却手忙脚乱十分笨拙的样子。

第一次做饭的场景依然记忆犹新。其实，生活中遇到的困难就如

同这第一次，只要敢于尝试，敢于挑战自我就是成功！

第一次做饭周记3

我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。

那一天，爸爸、妈妈有事出去，我自己一个人在家玩。快到晚上，

我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做

饭，问我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大显身手一番

啦！我回答他：我能行！

我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌

子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭！我拿起剩饭，倒进加

热锅里，打两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点

“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒一大勺进去。没想到，

锅里的油发出“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我

心想：“哇，是不是油放得太多，铁锅起火？”过一会儿，等“噼啪”

的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。

又等一下子，饭热，我又打两个蛋。不一会儿，饭由白变黄，还散发

出阵阵诱人的香味。我又检查一下冰箱，发现芝麻油，还发现米精。

加上这两样调料，饭的香味更浓。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会

表扬我的！说不定还会批准我玩电脑呢！”

爸爸妈妈回来，看到我做的饭，开心地笑，还不忘夸我：“哈哈！

我儿子会做饭，而且味道不错！要继续努力哦！”我的心里甜滋滋的。

夜深，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得

到夸奖，而是因为学会帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今

后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。

第一次做饭周记4

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍

惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄

得?一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半

个人影；这是什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们?回家了，

你自己做吃的吧”。我沉默?一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我?

会做饭啊”！

“咕噜、咕噜……”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做

吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？

鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着

慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的

断，白菜掉?满地；鸡蛋也弄得到处都。管了，填饱肚子才最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，

再放饭又炒?一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——你敢吃！鼓起勇气尝一点，有点

咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回

来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的'吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

第一次做饭周记5

人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，

有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早

已在唱歌——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一

个念头——都这么大，还不会煮饭，是该自己学学煮饭吧！好！就这

么定——自己学煮饭。

开始：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的

水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里，把手往右边转几圈，再

往左边转几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼

翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好，米洗好。打开水龙头下一些

清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭，

大约过三十分钟，我听见“嘟”一声，我原以为是爆炸，向厨房一看：

啊！原来是饭好。这时，正好妈妈回来，我急忙跑到妈妈的面前，高

兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：

“不信你去看看就知道。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，

看见一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮

饭。”妈妈表扬我，我高兴极。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好

吃！

在煮饭的时间里，我感受到煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，

我也懂得一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，

就会有百分之八十的成功。

第一次做饭周记6

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。

有一次，爸妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸妈一个

惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸妈做回饭。不用做稀饭，

冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒

别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起

来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油

热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，

香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸妈回来了。“什么好吃

的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这

次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：

“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷

子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在

是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，

二来可以给妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

第一次做饭周记7

我非常难忘妈妈在我生日时让我第一次做饭的事。那天我一早就

向妈妈要生日礼物，但妈妈给我的礼物是自己下厨做一顿丰盛的生日

餐。我不以为然地想：这才难不倒我呢！很快我就列出餐单：青椒炒

牛肉、西红柿蛋汤、红烧土豆……

我洗好手后，学着电视里大厨师那样穿着围裙切肉。刚开始我以

为切肉很简单，就随便用刀往牛肉上剁，结果差点切到我的手指。我

马上打起十二万分精神来切，可这牛肉老跟我过不去，好不容易切完

了，却切得歪七扭八，丑极了，真是“看花容易绣花难”啊！切完肉，

我往锅里倒了些油，不等油烧熟就把肉丢进去，一不小心油花溅起来

害得我手上起了个水泡，疼得我连忙丢下锅铲跑去上药。

等上完药，我才想起锅里的菜，等我跑去时，牛肉早变成“黑木

炭”了。我赶快跑去冰箱拿淀粉补救，可走路没留神，一脚踩在水上，

重重摔了一跤，不仅淀粉撒了一地，我的下巴也碰疼了。我忙拿起一

些淀粉放进锅里炒，油烟呛得我喘不过气来，“全力奋战”几小时，

我总算炒好了所有菜，可效果欠佳：牛肉又黑又硬：土豆半生不熟：

西红柿汤几乎找不出蛋。妈妈尝了我的“杰作”，朝我扮个鬼脸说：

“还不错。”

我想妈妈既要上班又要做饭照顾我，我该好好学习，多做点力所

能及的家务，减轻妈妈的负担，做个懂事的好女儿。

第一次做饭周记8

人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍

惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄

得昰一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊。”没人回答我。我找遍全家也不见半

个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家

了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。

然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！“咕噜、咕

噜。”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那

个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土

豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！呀！先把蛋打出来，搅啊搅，

应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会

这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到

处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。先到油，少到一点。可以

放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半

勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！色还可以；气味有点怪；味——

吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！

总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以

吃的吃的！这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢？

第一次做饭周记9

我的课余爱好有很多，比如下棋，画画……其中，我最喜欢是做饭。

每当我看到桌子摆满美味可口的饭菜，我就想如果自己也能学会做菜，

那该多好啊。今天中午，我决定正式亲自做一顿午饭。妈妈因为有事

要出去，午饭就由我负责，我心里真是又惊又喜，惊的事我还没有做

过午饭，喜的是我终于有机会下厨了，中午还没到，我就开始动手了。

过了一会儿，我迫不及待地走进厨房，今天中午该做什么好呢?我

看到冰箱里有冻鸡翅，心想就做爸爸爱吃的红烧鸡翅膀吧!于是，我从

冰箱里拿出几只鸡翅膀，首先，用刀把翅膀切成两半，然后，再拿出

几片姜出来切薄片。接着用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅膀拌均匀，

把鸡翅膀腌一会。腌了十五分钟左右，我打开火炉，往锅里放了两勺

色拉油，然后把腌好鸡翅膀放进锅里，再用锅铲翻炒几下，再隔3~4

分钟就翻一下，然后盖上锅盖闷一会。

又过了一会儿，看到锅里有烟出来了，我连忙关掉火炉，再拿了

一个碟子出来，把鸡翅膀装到碟子里，就这样，香香喷喷的鸡翅膀就

出炉了。我连忙拿给爸爸品尝我的成功之作，爸爸尝了一口，笑咪咪

地说：“还差一点火候就更美味了，别灰心，下一次一定能做好的。”

我也试了试味道，觉得不是很美味，不过我还是很开心，因为有

了这一次的经验，我相信下一次一定能做出美味的鸡翅膀。

当我自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦，我还嫌这嫌那的，真

是太不应该了!

第一次做饭周记10

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最

深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说

干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我

舀两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米：我把手伸进锅里，

抓来抓去，见清水变浑浊，我就把脏水倒去……这样反复几次。将米洗

干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮起

来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊。于是，

我来来回回地看好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在

那儿等，等到冒气后，我就不知所措，不知是马上关火，还是再等一

会儿，也不知该等多久。忽然，我想起妈妈说过冒气后，再煮四分钟

左右就可以。于是，我又耐心地等四分钟后就关火。我不知道这饭是

煮糊还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来，可

她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白，她把我搂在怀里，说“儿

子，你今天能为妈妈煮饭，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝一口，对我说：

“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得

都还好！真棒！”我听乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白：“第一次”并不难，关键是要细心和

反复思索，这样才能成功！

第一次做饭周记11

人生有许多第一次，当然，我也不例外。

有一天，爸爸妈妈都不在家，我只好自己做饭吃，我决定就做最

简单的“番茄炒鸡蛋”吧！

我从冰箱里拿出几个鸡蛋和几个番茄，我先把番茄洗干净放在菜

板上。再拿出菜刀，终于可以展现我的刀艺了。我心里虽然这么想着，

但还是有一丝紧张。我硬着头皮

切，发现我的作品，有的像个超重的胖子，有的像营养不良的，

心里很纳闷，为什么爸爸切的蕃茄像小船一样好看，而我的却有大有

小？我更加用心，果然好一点了。

一切准备完了，现在可以下锅了。

我先把油倒进锅中，只听见“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，油开始炸

了，我吓得赶忙拿锅盖当“盾牌”保护自己。过了一会儿，我觉得油

应该热了，于是鼓起勇气把蛋清和

蛋黄流入锅中，我走近看了看，只听见鸡蛋凝固了，变得更黄了，

我用锅铲把鸡蛋翻了过来，接着又把切好的蕃茄倒进锅里，又是一阵

“噼哩啪啦”的声音，空气中弥

漫着一股番茄的酸味，还有淡淡的鸡蛋香。我赶紧翻炒了几下，

又把盐、鸡精倒进锅。好了，做完了，我把菜装进盘子里。

我吃着自己做的饭，虽然有点淡，但心里美滋滋的。

第一次做饭周记12

民以食为天，20xx年的最后一天，我们学校举办了美食节，在美

食街的前期，我也学会了许多菜，让我们去看看吧。

星期六下午，我和爷爷合作做菜，因为我是入门级的，所以大部

分都是爷爷做的，一开始，杂烩。首先，我把菜切成小段，然后把蛋

饺、鱼圆、鹌鹑蛋放进锅里煮，做了几道菜后，我这个”小厨也要做

一个汤，名叫西红柿鸡蛋汤，首先我把西红柿切一半，然后把蒂给切

掉，接着斜切西红柿，西红柿就算完工了，接着在碗延把鸡蛋敲出一

个裂缝，然后用力扒开，将蛋液打进碗里，用筷子把蛋液打散，接着

把西红柿炒一下然后加上水煮开，再把打散的蛋液一边搅拌，一边倒

进煮开的汤里，然后加上盐，一碗美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了，我

觉得一碗汤是肯定不能获胜的，我想呀想呀，突然，姐姐来了，我的

救星来了姐姐想都没想就说：“土豆泥!”首先找几个土豆然后蒸40分

钟，接着拿出来，用勺子压成泥加上白胡椒，咦?不够香，加上孜然粉

好像又好吃，我们独特的土豆泥就诞生了。

以前，看别人做菜很容易，可我第1次下厨后发现原来不像想象

中的那么容易呀!

第一次做饭周记13

在我的生活中，有过许许多多的“第一次”，如：第一次养小动

物，第一次去野营，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得奖，

第一次动手做饭，第一次做火车……，一个个“第一次”，就像一个个

脚印，因在我们成长的道路上。

在这些“第一次”当中，最令我印象深刻的就是第一次做饭。

那时候，是暑假，只有我自己在家，爸爸妈妈都上班，晚上六点

半才下班，直道七点多才能吃饭，常把我饿得前心贴后心，肚子“咕

噜噜”直叫。

有一天，已经七点多，爸爸妈妈还没回来，于是我决定自己做饭，

我准备做一个西红柿炒鸡蛋。

我下先拿出三个鸡蛋，把蛋青蛋黄倒入一个碗内，然后打匀，放

进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，企鹅成小

块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热以后，我先

把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿

炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅。

在炒的过程程中，我的手还不小心被蹦起的油星汤起个小泡。

通过这次做饭，我懂得一个道理，世界上没有什么事事一次就成

功的，但只要你努力就会成功，虽然这次的鸡蛋炒得有些焦，但我下

一次一定会成功的。

第一次做饭周记14

人生有好多的第一次。第一次洗衣服；第一次做饭；第一次背上

沉甸甸的书包去上学……

凡事都有第一次，第一次过去你就会发现一切都好简单。每一个

第一次都是珍贵的，他都值得我们收藏，但最让我难以忘怀的还是第

一次做饭。我第一次做饭可谓是赴汤蹈火，鸡飞狗跳，用这些词来形

容可一点都不夸张。菜要怎么切，米要怎么淘，先放菜还是先放油，

先放米还是先放水，我统统不知道。一开始的我还是底气十足，可干

着干着就有些泄气。

妈妈看到我狼狈不堪的样子，鼓励我要坚持，要努力，她说坚持

就一定会成功。是的，滴水能把石穿透，万事功到自然成。只要付出

比别人多十二分的努力，就会收获比别人大十二分的果实。台上一分

钟，台下十年功。在妈妈的悉心指导下，我先淘米，再切菜。这顿饭

做的，除油溅一地，米撒一地，菜切的不均匀，米太少，水添的太多，

菜比咸菜还咸以外，貌似没有啥缺点。你不用笑我，我已经很自我满

足。

成长的路上有无数个第一次，这可都是我们的成长财富，我们要

把他们都收藏起来。收藏失败，我们收获成功；收藏眼泪，我们收获

欢笑；收藏记忆，我们收获生命的丰盈。以后的路上也会有好多个第

一次，我会勇敢的去面对，勇敢的去接受。不怕困难的秘诀就是让困

难怕你。我一定会好好加油，努力奋斗。

第一次做饭周记15

今天晚上，我第一次自己动手做了一顿真正意义上的饭！

由于材料很少，我也弄不出什么花样，菜是简单的两道：小葱炒

鸡蛋和炒洋芋（土豆）片。我第一次打生鸡蛋，第一次完完整整地进

行了炒菜的工序，第一次……结果还不错，但鸡蛋很咸且炒糊了，油量

也没把握好，米饭水放多了。我还倒了点啤酒喝，嘿，还挺有滋味！

我想，我以后可以把动手做饭当做一项乐趣，做出点水平。

今天凌晨陪同西班牙度过了紧张的90多分钟，又为他们捏了把汗。

下场对德国会是怎样的碰撞呢？真是期待。

这次世界杯会不会是两支从没拿过冠军的球队会师决赛呢（比如

荷兰和西班牙）？加油吧，西班牙！

另外梅西和他的球队告别了赛场，这让我有点悲伤。也许当阿根

廷找到了一位能将这些天才球员很好地融合为一个整体的主教练，梅

西才真正能在世界杯的赛场上达到自己应有的高度吧。当然，我很喜

欢作为教练的马拉多纳（他对他的球队和球员充满着热爱，并处处保

护）。

这几天正在看《灌篮高手》，很还念小时候看的情景。那些一个

个曾经念叨在嘴边的名字又调动了我的热情：樱木花道、流川枫、赤

木刚宪、宫城良田、三井寿、仙道（很喜欢他）、晴子、木幕、樱木

军团……

第一次做饭，应该也算是一次进步吧！