
生物奥赛资料编写者:刘志强
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第一节:生物的基本特征及组成生物体的物质
【竞赛要点】
1生物的基本特征2大量元素、微量元素、矿质元素、必需矿质元素3几种重要元素的功
能及缺乏出现相应的症状4生物界与非生物界的统一性和差异性5.水、无机盐
【高考·竞赛知识解读】
一、生物的基本特征
㈠、生物学的概念
生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学。具体内容包括生物的形态、
结构、生理、分类、遗传和变异、进化、生态等。
㈡、生物的基本特征
1、生物体具有共同的物质基础和结构基础
从化学组成上说,组成生物体的化学元素都是相同的。生物体的基本组成物质中
都有蛋白质和核酸,其中蛋白质是生命活动的体现者和主要承担者。
从结构上说,除病毒等少数种类外,生物体都是由细胞构成的,所以说细胞是生
物体的结构和功能的基本单位。最简单的生物体就是一个细胞,比较高等的生物由
多个细胞构成,并分化成组织、器官和系统。它们都具有严整的结构。
2、生物体都有新陈代谢作用
⑴、概念:
新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称,主要场所是细胞。
摄取外界营养物质,合成为自身组成物质;
储存能量。物质代谢
分解自身组成物质,排出代谢终产物;能量代谢
释放能量。
新陈代谢的概念也可表述为:生物体与外界环境之间的物质和能量的交换以及生物
体内物质和能量的转变过程。
同化作用和异化作用的关系(要求能举例说明):是新陈代谢过程中同时进行的两个方
面,并不是两个过程,两者之间既相互矛盾,又相互联系。
⑵、意义:
同化作用
异化作用
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新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础,是生物的最基本的特征,是生
物与非生物的本质区别所在。
3、生物体都有应激性
在新陈代谢的基础上,生物体对外界刺激都能发生一定的反应。例
如,植物的各种向性,动物的趋利避害行为。
意义:生物体具有应激性,因而能适应周围的环境。
4、生物体都有生长、发育和生殖的现象
在新陈代谢过程,如果同化作用超过了异化作用,生物个体从小长大,身
体的结构和功能也发生一系列变化,最终发育成为一个成熟的个体。当异化作
用超过同化作用时,生物体就会表现出衰老以致死亡。生物体发育成熟后,在死亡之
前,就能够进行生殖,产生后代,保持了种族的延续性。
5、生物体都有遗传和变异的特性
意义:由于遗传使得物种能基本保持稳定,变异使生物又能向前发展进化。
6、生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。
以上六个基本特征,可分为三个方面:
从生物体的结构看,生物体都具有:共同的物质基础和结构基础;
从生理功能看,生物体都具有:新陈代谢作用,应激性,生长、发育和繁殖和现象,遗
传和变异的特性。
从生物与环境的相互关系看,生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。
【例题1】(06年江苏卷)土壤动物具有趋暗、趋湿、避高温的习性.下图A、B、C、D4种
土壤微型节肢动物分离收集装置中,最合理的是()
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【例题2】(09杭州联考)18世纪,英国著名的植物学家林奈对植物开花时间作了很多观察
和研究,并在自己的花园里培植了一座有趣的“花钟”,如下表所示。决定表中各种花按时
开放的原因是()
花种开花大致时间花种开花大致时间花种开花大致时间
蛇床花黎明三点牵牛花黎明四点野蔷薇黎明五点
龙葵花清晨六点芍药花清晨七点半支莲上午十点
鹅鸟菜中午十二点万寿菊下午三点紫茉莉下午五点
烟草花晚上七点昙花晚上九点
A.应激性特征B.适应性特征C.遗传性特征D.变异性特征
二、组成生物体元素
㈠、原生质的概念
细胞内的全部生命物质(即能参与新陈代谢的物质),叫做原生质。包括细胞结构的细
胞膜、细胞质和细胞核的各种化合物。一个动物细胞就是小团原生质,植物细胞除细胞壁
外的部分都是原生质。
㈡、组成生物体的化学元素及其重要作用
1、常见的主要有20种
2、生物体化学元素组成的特点:
①最基本元素是C,含量最多的是C、H、O、N4种。从碳原子的化学性质上
看,碳原子之间能相互连结成链或环,进而形成各种生物大分子,可以说,地球上
的生命是在碳元素的基础上建立起来的。
②组成细胞(原生质)的主要元素是C、H、O、N、P、S6种,约共占细胞总量
的97%。
③组成不同生物体的化学元素大体相同,但各种化学元素的含量相差很大。
总结:①组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同;不同的生物体内各种
化学元素的含量相差很大。②.组成人体细胞的化学元素中,占细胞鲜重最多的化学元素是O
(65%),占细胞干重最多的化学元素是C(48.4%)。③多糖蛋白质核酸等生物大分子,都是由许
多基本的组成单位连接而成的,每一个基本单位以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨
架,所以说碳是生命的核心元素。
3、分类:
①大量元素:含量占生物体总重量万分之一以上的元素,主要的有C、H、O、
N、P、S、K、Ca、Mg等。
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②微量元素:通常是指生物生活所必需,但需要量却很少的一些元素,主
要的有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl等。
③矿质元素:是指除了C、H、O以外,主要由植物的根系从土壤中吸
收的元素。吸收的部位有根的成熟区(主要)和叶片气孔(根外施肥)。
④必需矿质元素:科学家确定植物必需的矿质元素有14种,其中N、P、K、S、
Ca、Mg属于大量元素;Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni属于微量元素。
必需元素的必须满足的条件:由于该元素缺乏,植物生育发生障碍,不能完成生活史;去除
该元素,则表现为专一的缺乏症,而且这种缺乏症是可以预防和恢复的;该元素在植物营养
生理上应表现出直接的效果,绝不是因为土壤或培养基的物理、化学、微生物等条件的改变
而产生间接效果。
必需元素的研究方法:通过溶液培养法进行了研究。溶液培养法是指用含有全部或
部分矿质元素的营养液培养植物的方法(不能用土壤或沙土,配制溶液时用蒸馏水不用自
来水、池塘水)。
实验设计过程:设置对照实验,其思路如下方法:
即在人工配制的营养液中,除去或加入某种矿质元素,然后观察植物在营养液中生长发
育的状况:如果除去某一种矿质元素后,植物的生长发育仍然正常,就说明这种矿质元素不
是植物必需的矿质元素;如果除去某一种矿质元素后,植物的生长发育不正常了,而补充这
种矿质元素后,植物的生长发育又恢复正常的状态,就说明这种矿质元素是植物必需的矿质
元素。
三、组成生物体的化学元素重要作用
①组成多种多样的化合物,如蛋白质、核酸、糖类、脂肪等;
②影响生物体的生命活动。如在缺少B时,植物的花药和花丝萎缩,花粉发
育不良。
附表常见的几种元素在植物体内的功能
元素功能缺乏出现的症状
N:促进细胞的分裂和生长,使枝叶
生长繁茂;
植株矮小,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色
P:促使幼苗的发育和花的开放,使
果实、种子的成熟提早
植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色
K:使茎杆健壮,并促使淀粉的形茎杆软弱,易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐
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成渐焦枯
B对植物的开花结果有重要的影
响
油菜等植物只开花,不结果“花而不实
①、Ca:人体缺乏会患骨软化病,血液中Ca2+含量低会引起抽搐,过高则会引起肌无力。
血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用,如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+,血
液就不会发生凝固。植物中属于不能再利用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害。
②、Fe:血红蛋白的成分,缺乏会患贫血。植物中属于不能再利用元素,缺乏,幼嫩的组
织会受到伤害。Fe在植物体内的作用主要是作为某些酶的活化中心,如在合成叶绿素的过
程中,有一种酶必须要用Fe离子作为它的活化中心,没有Fe就不能合成叶绿素而导致植物
出现失绿症,但发病的部位与缺Mg是不同的,是嫩叶先失绿。
③、Mg:叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。
④、Na+是维持人体细胞外液的重要无机盐,缺乏时导致细胞外液渗透压下降,并出现血压
下降,心率加快、四肢发冷甚至昏迷等症状
⑤、I:甲状腺激素的成分,缺乏幼儿会患呆小症,成人会患地方性甲状腺肿。
⑥、K:K+在维持细胞内液渗透压上起决定性作用,还能维持心肌舒张,保持心肌正常的
兴奋性,缺乏时心肌自动节律异常,导致心律失常;血钾含量低时,出现心肌自动节律异常,
导致心律失常。在植物体内参与有机物合成和运输。
⑦、N:N是构成叶绿素、蛋白质和核酸及各种酶的必需元素。N在植物体内形成不稳定
的化合物可以移动,缺N时,幼叶可向老叶吸收N而导致老叶先黄。N是一种容易造成水
域生态系统富营养化的一种化学元素,在水域生态系统中,过多的N与P配合会造成富营
养化,在淡水生态系统中的富营养化称为“水华”,在海洋生态系统中的富营养化称为“赤
潮”。动物体内缺N,实际就是缺少氨基酸,就会影响到动物体的生长发育。
⑧、P:P是构成磷脂、核酸和ATP及NADPH的必需元素。植物体内缺P,会影响到DNA
的复制和RNA的转录,从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中
的能量传递过程,因为ATP和ADP中都含有磷酸。P也是容易造成水域生态系统富营养化
的一种元素。
⑨、Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心。Zn有助于人体细胞的分裂繁殖,促进
生长发育、大脑发育和性成熟。对植物而言,Zn是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心。
如催化合成吲哚乙酸的酶中含有Zn,没有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起苹果、
桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短。
四、生物界和非生物界的统一性和差异性:
①统一性的事实:组成生物体的各种化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一
种是生物界所特有的。
②差异性的事实:组成生物体的化学元素,在生物体内和无机自然界中的含量相差
很大。
五、组成生物体的化合物
1、种类及在细胞中的鲜重含量
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水:85-90%
无机盐:1-1.5%
蛋白质:7-10%
脂类:1-2%
糖类及核酸:1-1.5%
2、各种化合物的组成元素、分类、生理功能等
⑴、水(存在形式及功能)
结合水:与细胞内的其它物质结合,是细胞结构的组成成分,约占细胞内全部
水分的4.5%。结合水相对越多,抗逆性越强。
自由水:以游离形式存在,可自由流动,占细胞内水分的绝大部分。自由水的相对
比例越大,新陈代谢越强。
A、是细胞内的良好溶剂。B、起运输作用。
C、对于维持生物体温度的稳定起了很大作用。D、能保持植物的固有姿态。
⑵、无机盐
①、存在形式:大多数以离子状态存在于细胞中。
②、生理功能:
A、有些是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。如Mg2+是叶绿素分子必
需的成分,Fe2+是血红蛋白的重要成分。CaCO
3
是动物和人体的骨、牙齿重要成分,PO
4
3
-是合成核苷酸和三磷酸腺苷(ATP)分子所必需的成分。
B、许多种无机盐离子对维持生物体的生命活动有重要作用。如哺乳动物的血液
中钙盐(Ca2+)的含量太低,这种动物就会出现抽搐。
C、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。如红细胞内外的Na+和K+必须保持一定的浓度差。
【例题3】:科学家在利用无土栽培培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需元素。
其配方如下:
其中植物根细胞吸收最少的离子是()
A.Ca+B.S0
4
—C.Zn+D.H
2
P0
3
—
【例题4】:(07西城区抽样)科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长
的影响,结果如下图所示。下列结论与结果不
.
相符的是()
无机化合物
有机化合物
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A.钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响
B.适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长
C.钙对花粉管生长有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉的萌发
D.硼对于花粉萌发有明显影响,而一定范围内几乎不影响花粉管生长
【例题5】:(2007江苏)某生物小组进行无土栽培实验,观察不同矿质元素对南瓜植株生长发
育的影响。在4组单因素缺素培养实验中,他们观察到其中一组的表现为老叶形态、颜色正
常,但幼叶颜色异常,呈黄白色。该组缺乏的元素是()
A.KB.PC.MgD.Fe
【例题6】:研究发现,冬小麦在秋冬低温条件下,细胞分裂活动减慢,物质消耗减少,但细
胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是()
A.细胞内氧化分解的酶活性减弱,是植物适应低温环境的表现
B.细胞内结合水含量降低,自由水含量增加,以适应低温环境
C.细胞液浓度增加,降低冰点,是植物对低温环境的适应
D.合成淀粉和蛋白质的酶的活性减弱,以适应低温环境
【例题7】:被子植物花粉管的萌发及其结果,一般与温度、促进物、氧气等条件有关,请
以促进物作为研究课题,并在提供的实验器材和材料中选择合理器材进行实验,完成下面的
实验报告。
(1)实验目的:
(2)实验原理:
(3)实验器材:新鲜葱兰花、恒温箱、葡萄糖溶液、琼脂、硼酸溶液、稀盐酸、蒸馏水、
滴管、镊子、载玻片、显微镜等
(4)实验的步骤:
(5)实验现象:
【例题8】:下面是生物科技活动小组设计的一种植物(玉米)在全素与缺素时的水培实
验方案。请仔细观察分析方案中的图表资料后回答下列问题:
植物生长需要的各种元素、无机盐,实验用培养液配制一览表
成分
培养液(mg·L-
1)
甲乙丙丁
硝酸钙1
硝酸铵0.160.24
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⑴、该实验方案的目的是验证N、P、K是
玉米生长的必需矿质元素
⑵、本实验方案的原理是N、P、K是玉米生长的必需矿质元素,与全素培养液相比,
缺N(或P或K)培养玉米会表现出相应的病症,当向培养液补充这种元素后,这种病症将
消失。
⑶、植物在乙培养液中生长其光合作用将会减弱,其原因是缺乏氮元素,光
合作用过程中所需的酶、ATP、NADPH等合成受影响,从而导致光合作用减弱;
在沙土中种植马铃薯用培养液丁,给其施肥,马铃薯产量将会降低,原因是缺少钾
元素,影响马铃薯体内有机物的运输,使有机物不能运输到地下块茎中储存。
⑷、要想尽可能消除实验误差,一般采取的措施是:
①实验所用玉米尽量相同;②实验所用的试剂的量应尽量相同;
③实验条件应相同;④实验所用的时间应相同
⑸、如果要使实验更严密,还可以再设计二次对照,请用简明的文字说明设计二次对照
的方法向缺某种矿质元素的培养液中补充该元素,然后观察玉米苗的生长情
况。
⑹、如用B组的培养液培养微生物,则适宜培养固氮微生物,同时还需要向培养液
中加入含碳有机物。
硝酸钾0.2
磷酸二氢钾0.250.25
磷酸一氢钙0.17
氯化钾0.250.08
硫酸镁0.250.250.250.25
氯化铁0.1250.1250.1250.125
硫酸钙0.520.520.34
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