刮胡子打一食品

1、烹调的基本方法有哪几种?

答：炒、爆、熘、炸、烹。

2、八大菜系：鲁菜：咸、鲜

川菜：麻辣

苏菜：甜、黄酒味

粤菜：原汁原味、鲜、清淡

闽（min）菜：咸甜(南部)、香辣(北部)

徽菜：重油味、重盐

湘菜：重油、重盐、重辣、腌制腊味

浙菜：酱香味浓

3、世界公认的最健康蔬菜是？

红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之白英雄

首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡

萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜

4、世界公认的十大健康养生水果是？

苹果，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维

质，降低心脏病发病率水瓶座与狮子座 ，还可以减肥

杏、香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫

葡萄

5、什么时间吃水果最好？

这么一种说法，“上午的水果是金，中午到下午3点是银，

3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。正确吃水果的时间是

上午。上午吃水果，可帮助消化吸收，入睡前吃水果，不利

于消化。传统说法认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但

是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃

下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能

带来不良影响。因此宜将吃水果的习惯安排在饭前一个小

时。

一天应该吃多少次水果为好呢？最新科学研究证明，每

天多次（至少5次）吃蔬菜和水果能防止癌症发生。

6、茶是大家日常生活中工程实践 必不可少的饮料，大家也都知道饮

茶是一个很好的习惯，有着提神醒脑、帮助消化，增进食欲，

消除口臭、消除疲劳，促进新陈代谢、抗癌等功效。那大家

知道什么时间饮茶最为合适么？

.不宜餐前睡前喝茶，宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠

胃(尤其是绿茶)。睡前喝茶则容易影响睡眠品质。

7、纯牛奶加热喝加热到多少℃合适，如何加热?

不超过60度适宜，给牛奶加温最好的方式是隔水加热,

将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可

目前,市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产

品.如果煮沸是为了消毒,完全没有这个必要.如果将牛奶煮沸,

温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦

糖和磷酸沉淀现象,降低牛奶的营养价值.很多人选择用微波

炉来加热,这种加热方法会出现温度不均匀的现象,而且含有

聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热,否则就会遇

热分解.因此,加热之前要先看清包装上的说明

8、经常熬夜的人应该多吃点什么食材和什么样的维生素

要增加蛋白质摄入量，多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制

品，补充人体必需的各种氨基酸；可多吃胡萝卜、韭菜、鸡

蛋、燕麦、海带、芝麻等食材。含丰富的卵磷脂、维生素A、

B，对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。

喝咖啡和吃甜食是熬夜的大忌，咖啡因虽然提神，甜食虽有

高糖高热向斜背斜 量，但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他

命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，从而形成

恶性循环，此外还容易造成肥胖，。

谜语

食品谜语大赛

1、林中百兽谁为首（菜名）谜底：狮子头

2、青树节青瓜青瓜包棉花棉花包梳子梳子包豆芽（食品）

谜底：柚子

3、欢欢乐乐儿团圆（菜名）谜底：四喜丸子

4、一记猛掌，双人拦网（菜名）谜底：扣肉

5、八戒步入火焰山（菜名）谜底傍晚的景色描写 ：红烧猪蹄

6、外国人洗澡（食品）谜底：涮羊肉

7、雨过山横翠（饮料商标）谜底：雪碧

8、男人没烦恼（食品商标）谜底：喜之郎

9、刮胡子（食物）谜底：刀削面

10、老鼠对野马说："我昨天跟猫约会呢！(打一种食物，儿童故事画 2

字)谜底：薯片（鼠骗）

11、面包把土豆狠K了一sip电话 顿！（打一蔬菜）谜底：扁豆

12、土豆要去和面包打架，结果土豆被河水挡住了！（打一

蔬菜）谜底：荷兰豆

13、土豆最后把面包打死了！（打一食品）谜底：豆沙（杀）

包