创业企划书

创业计划书5篇

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"美好"，特别是现在。随

着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经

是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本

身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想

象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占

有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动

其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

二、公司项目策化

1、提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促

进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千

家万户。为人类创造最佳生活环境

2、公司目标

立足地大，服务武汉，辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一

年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。在投入

期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在___人以

上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推

广。经过3到___个月的运营后再扩张到其余的市场

三、经营环境与客户分析

1、行业分析

"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向___万在校大学生的垂

直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，

在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，

将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近___万人，则投入8校

共有近___万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有___万左右，

这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠

诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的

2、调查结果分析

本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问

卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷___份，收回___份。

由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费

心理和需求：

⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行

为;

⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带

有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;

⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性;

⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;

⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前

后。

3、目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单

数量上倾向于能表达心声，如大多数订购___支(你是我的唯一)，___支(我爱你)，

___支(爱情路上久久长久)，___支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数

为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对

鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

2、营销策略分析

2.1品牌策略

网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细

的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和

文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新

2.2价格策略

青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限

度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需

求。

2.3促销策略

⑴宣传策略

利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传

和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利

双赢的战略模式

⑵服务方面

网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按

照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。

在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子

贺卡

②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉

③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后

享受会员价格。

⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户

最感兴趣的问题。

⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便

自动调入系统。

2.4渠道建设

就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，

一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在

同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通

常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见

3、网上花店策略实施

1.市场范围选择，在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试

点市场，该区市场容量在___人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模

式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外___个分站试运营，

经过3到___个月的运营后再扩张到其余的市场。

2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易

领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到

宣传效果。

3.现场促销选择每年___月___日和___月___日两天为重点宣传日期，在此之

前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：

⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为___条，以"青鸟花店"

网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放___台

微机，可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，

在宣传当天将配送礼品现场送出。

⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各

一次，连续数日。

⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，

并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购___元以下的鲜花，由网站付款。

⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视

台等

五，营销效果预测与分析

1、营业额收入

据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在___元以上

2、支付方式

根据有关材料网上在线支付将会达到___%，我们正积极与招商银行等金融单

位联系建立业务合作关系，促进在线支付

3、订货方式

e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，

我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购

4、客户特点

年轻化，___%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏

帐现象

5、消费特点

___元以下的鲜花最受欢迎

6、信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面

的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机

较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以

实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。

六、经营成本预估

1、原则

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

2、初期投资

这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开

发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币___万元左右。从网

站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

3、第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的内容会有很大的

扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累

和外来资金的引入，如银行的信贷

七、系统开发计划

1。系统开发计划

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选

择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，

我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功

能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完

善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求

2、系统逻辑方案

系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结

合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结

构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块

八、项目小结

1、主要工作完成情况调查

了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目

策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的

实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子

商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的

系统逻辑方案

最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自

行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制

定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切

实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求

2、不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，

整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制

作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设

计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，

送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到

进一步的完善。

创业计划书2

随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，

无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂

亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。

一、美甲行业未来发展的趋势如何?

面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进

入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么

来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业

化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司

的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值

服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!

二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺?

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

(1)看美甲店铺的专业水平;

(2)看美甲店铺的服务水平;

(3)看美甲店铺的环境;

(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;

消费者对美甲店铺有这样几个要求：

(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;

(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;

(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;

(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改

善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

顾客选择美甲店铺的途径;

(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;

(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;

(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;

(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;

谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营

者都要深思的问题。

三、为什么美甲师的流动性很大?

(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;

(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;

(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;

(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感;

(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料

和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的

方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有

大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下

自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中

的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?

(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很

好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极

配合。

(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，

想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而

使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且

是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上

的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择

自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的

能力有问题就是老板的人品有问题。

(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要

学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露

的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲

师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专

业的一面，这样才会让顾客有信服感。

但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从

而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业

性，让客人为我们的专业而买单。

(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都应该明白

和了解企业的经营及服务的目标和方向。

(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使企业在竞争

中立于不败。

创业计划书3

项目：零售服装店，___平方米左右，走大众化路线，店址位于东莞工业区。

财务情况：准备投入___万元资金，目前拥有___万元闲余创业资金，服装店

计划面积___平方米，店面租金___元/月，店面转让费___万元，装修___元，员

工一名，试用期两月，试用期间工资___元/月，期满加提成。剩下的资金用来进

货。此外，蔡先生还开有一家补习班，每月可以提供资金___元投入到服装店，

如果服装店前期资金还有缺口，计划用贷款补缺。

针对人生励志名言 蔡先生的情况，记者采访了成功创业人伍小姐，伍小姐认为，开服装店

无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。

租金支出并不大

包括店面租金和转让费，从蔡先生的情况来看，由于地处东莞工业区，店面

租金仅___元每月，两按一揭，前期也只需要一次性支付___元，所以，租金并不

是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处，不过，无论是铺租还是转让

费，都可以通过和原租客进行商讨，争取分期付款，不过，分期付款往往要付利

息，对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者，伍小姐不建议进行分期付款。

装修要亲力亲为

蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓，且店面只有___平方米，因此只需

简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到___元/块。从店内的整体

规划上，到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等，

最好是亲力亲为、亲自监工，这样既可以降低装修成本，又可避免偷工减料等情

况的发生。另外，地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做，比

一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账，假设店面需要___盏摄灯，

自己配备好灯的话，只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定，费用大

概只需要___元。

进货要多款少量

经过初步计算，由于店面只需要简单货架，每月有___元的资金可以补充，

转让费平摊下来按每月__元计，蔡先生首月尚有___元左右的剩余资金，在前期

投入上并不存在资金紧缺的问题，如果用___万元的资金用来进货，按每件衣服

___元的进货成本来计算，可以一次性进货_楼班 __件，支撑一个___平方米的店面有

过之而无不及。她建议，对于没有经验的经营者，首次进货最好拿多几款，每款

少拿货，这样虽然拿货的成本可能高一点，但不用承担滞销的风险。经营一段时

间后，确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时，再拓展业务，比

如通过低价倾销等手段促销，或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。

招人要有试用期

开店初期，应尽量节约人力成本，___平方米店面，一名店员就足够了，最

好规定一个约___个月的试用期，不但可以节约人力成本，也可方便店主和劳工

双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低，且工资月底结算，可以用每月

的营业收入补给，试用期间每月___元对蔡先生来说，应该不会构成负担。

创业计划书4

“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比，城里

人生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆，既是品味咖啡的浓

香，更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在，乡村的生活城市化进程越来越快，

在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

1、立项

现如今，农民生活水平日益提高，他们也开始向往享受生活。所以，我想在

有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大，但温馨时尚的咖啡馆。

2、选址

咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方，也是青

年人谈情说爱和消费休闲的重要场所，因此，选址一定要讲究。可在小镇临街但

较幽静的地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出乡村特色，又要

注重环境协调，给人一种美的享受。

3、筹资

大约___元左右即可。___元用于装修，___元用于流动资金，主要用于进咖

啡、酒水、烟等。

4、前景预测

随着市场经济的不断发展，乡村人民的生活水平越来越高，生活城市化特点

十分出，不少地方的乡村已建起了高楼大厦，街道、小区已经显出城市的风貌。

沿海一些经济发达地方，现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

从另一方面看，我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设，

早已在发展规划议事日程之中，以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。

农村小镇的加快建设与生活城市化，给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与

可观的后续发展空间。

从顾客群的方面分析，现在农村青年普遍向往过城市化的生活，也能够带着

女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆，像城里人那样享受温馨与浪漫。

乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多，可以给乡村

小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群，而且，现在的乡村青年生活很赶时髦，谈

情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡，而是想学学城里人，在咖啡

馆里约会，享受人生最美好的时光。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意

兴隆的基础。可以说，乡村小镇咖啡馆，生意潜力很大，有待开发。

___人员聘用

___至___人。其中咖啡、水酒调配师___人，兼职收银与负责咖啡馆的管理

工作。女服务员___人，生意淡时可___人，兼职卫生工作。

6、经营方式

经营上要瞄准市场，注重时尚化，灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客

人送花等等。要经常推出特色项目，如周末、情人节、中秋节等等，都要搞活动。

同时，要加大宣传，将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活，到乡

下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味，感觉将比城里咖啡馆更加别致。

创业计划书5

一、发展前景

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成

为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们

的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大

锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食

堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学

生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，

这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生

的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富

有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的

完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

二、店面布局

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工

人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮

和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。

品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北

方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、

冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，

使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得

错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留

的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有

自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有

效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，

烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节

灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得

和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排

档那样的感受。

餐具：干净，整洁。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格

调。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学

生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进

行传单或多媒体等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争

者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口

感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，

本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成

为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择

最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门

有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相

应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖

的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货

费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾

倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这

方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打

工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。

寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一

个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的

计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此

呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，

并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提

供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未

来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银___名，管理员一名，厨师___名，服务生___名，另可招学生做

兼职员。可以送饭等。

五、优势与劣势：

本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保

证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方

式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷

饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普

遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大

特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在

校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话

说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

由于刚起步，快餐店的规模英汉双语 较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有

限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，

因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，

这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场

需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的

一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是

很有机会挤满意度调查分析 入该餐饮市场的。

六、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(___万)，餐饮卫生许可等证件的

申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等。

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，

税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需___元(场地租赁费用___元，餐

饮卫生许可等证件的申领费用___元，场地装修费用___元，厨房用具购置费用___

元，基本设施费用等___元)。资金可有父母提供___%，自己积蓄___%。

4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，

并大致估算出每日总营业额约___元，收益率___%，毛利润___元。由此可计算出

投资回收期约为一个月。

七、资金来源

首先我们会拿着自己的创业计划书这个可行方案向我们所在的大学申请，让

他们看我们的方案和能够支持一笔可观的费用，然后可以找我们的父母求得相关

的一些帮助，最后，我们想到的是找相关的银行贷款，支付我们所剩下的费用。

八、风险与规避

1、外部风险

随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入

中国，成与败是很难说的，但是，不管是成功还是失败，我们都要进自己最大的

努力去创造它，相信我们是不会轻易让它败下去的。

3、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险

可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产

品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的

销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮

业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞

生，从而加剧了本项目的竞争压力。

4、原料资源风险

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无

污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知

识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

5、应对措施

(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保

险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外

事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益

受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采

取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合

同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。

创业计划书范文

一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：广西省南宁市大沙田广场

面积：占地大概___平方米

选择该地点的理由：因为中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的

集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况：

姓名：张洪源

性别：男年龄：19文化程度：大专

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日

子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大

学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，

用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的

启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了

解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不

足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，

所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我

们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围潜在的消费群体

消费能力竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200—___米半径范围内)

居民区消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念

增强，消费结构合理

居民住宅消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(500—___米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强，消费水平提高

有较多的商店，但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、

停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分

割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品

的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，

供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型;④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式

超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，

第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应

的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对

以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越

高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市

选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相

符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓

储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了

解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、

住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码

头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行

运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过羽毛球场地规则 ，各条公交路线的停靠点能否

均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为

这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并

询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着

不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种

消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为

高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，

并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们

在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能油炸鸡块 是一种

“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一

消费就是数百元。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中

占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望

商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多

消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

创业计划书篇二

一.项目建设背景

在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇

党委的正确领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结

合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。

二.项目经济及社会必要性评价

凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村

特殊的地理位置所限(易涨水，经常遭受台风侵袭)，导致大量劳动力外出务工，

如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，这一瓶颈，增

加农民收入，成为摆在当前的一道难题。

凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、

技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖

户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模

没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富

余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。

三.市场需求分析及预测

随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工

喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓

郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等

特点，越来越受到人们的青睐。在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间

巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖

产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态

野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。

经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水

平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，

市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成

本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消

费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。

四.项目建设内容及规模

1、养殖规模与方法

苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自

___年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共

有水域面积约___亩，杂地面积约___亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生

态养殖业，充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该

养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高，附加值低，建议该社可利用多年

的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强，味道纯正，营

养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加值高，增

收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深

加工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。

所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道

放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮

游生物供给鱼虾食用，大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食

供放飞野鸭时它们自主觅食之用，增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥

料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应

食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和

精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。

现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。___月底引进种苗1500羽进行试养，加盖

室内飞棚。先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。

2、具体建设内容

(1)养殖棚舍建设

初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期

投资___万元。

(2)种苗及食物费用

第一年引进三期共9500羽种苗___万元，人员管理费(___人)一年___万元，

野鸭食物及鱼虾苗成本___万。

(3)其它费用

防疫费___万元/年，保险费___万元/年，河道及场地租赁费___万/年，交通、

通讯、技术培训费等___万。明年准备建造一座孵化厂约___万元，这样能大幅减

少种苗成本。

以上几项共需资金___万元。

五.项目投资效益分析

该品种野鸭饲养___天左右可上市，据目前市场价，每只可卖___元，每天食

物和管理费用约为___元/只。一年能养___批，每批___只，一年能养1___只，初

步计算纯利在___万元左右。如果市场反应良好，养殖经验成熟，准备在明年扩

大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验，大量供应市场，走共同致

富之路。

六.项目实施的组织管理

该生态养殖项目由大学生村官与养殖场合作实施，镇科委负责政策指导。项

目负责人温从回，毕业于华北科技学院的优秀学生，负责抓好养殖场配套设施建

设和销售管理工作。养殖场创办人陈志光负责日常饲养及防病防灾工作。

七.意义及申请资金扶助

综上所述，我们认为项目规划科学合理，可操作性强，见效快，抗风险能力

强，在项目实施第三年即可收回投资，更主要的是能起到示范带动作用。依靠中

央对三农政策扶持，闯出一条致富路，激发邻近村民创新创业的热情，展现我县

大学生村官扎根基层，服务农村的务实精神。鉴于该社由残疾人创办，时间短，

资金少，力量小，基础设施和技术都较落后。创业之初资金、人手、物资都倍感

紧张，因此恳请县科技局能给予该社资金支持和技术指导。

创业计划书篇三

甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充

足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人

尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中

来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

一、市场竞争分析

哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，

资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能

够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，

我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。

心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，

建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

二、价格品种

开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，最好是适应大众化的价

位，每碗甜品的价格约在2～___元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决

定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个

人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、

做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在___种以

上。

三、经营策略

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的

行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时

候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，

如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖经济植物 坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小

失大。

应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，

因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐

出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节

性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所

以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照

顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢

吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽

管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎

合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招

牌。最重要的是使在甜之外，还有种.种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆

腐花加红糖，做出香甜特色。

开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估

计开张所需成本约需6000～___元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、

亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，

因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备

购置约需___元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而

甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，___元左右即能

应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则

随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店

可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利

率维持在___%～___%不困难，每碗甜品的纯利在1～___元之间。一间___平方米

的甜品店，每月盈利可达到4500～___元。

四、甜品店开业资料

店铺面积：___平方米店租首期：___元设备支出：约___元开张成本：4500～

___元盈利前景：4500～___元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品

虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她

们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而

男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，

相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品

屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋

补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃

糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的

花生汤圆。总计种类在___种左右，最好在___种以上。另外，春夏秋冬换季时节，

可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招

牌。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出___%左右，所以盈

利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药

膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。