墨鱼炖排骨

墨斗鱼的营养成分很高，它带有丰富多彩的蛋白、胆固醇、钾、铁、钠、磷、碘，对那样的食材吃的情况下，在对身体这种微量元素补充上，全是十分非常好，但是在吃墨斗鱼的情况下，也是需要挑选恰当的做法，那样在吃的情况下，对人体才不容易有一切的危害，墨鱼炖排骨是非常好之选。

有很多人全是较为钟爱吃墨鱼炖排骨，那样的制做方法，促使墨斗鱼在口味上全是十分非常好，但是在对那样美味制做的情况下，也是要留意在制做時间上，也是较为长的。

墨鱼炖排骨：

制做原材料

主要材料：墨斗鱼250克,猪大骨(大排)250克

辅材：花生仁50克,枣(干)50克

调味品：盐3克,鸡精1克

色：肉嫩香甜。

做法

1.将墨斗鱼清洗，去杂，放开水里煮5分鐘，取下清洗;将鸡排清洗，烧开，除去白沫子，捞起来。

2.把墨斗鱼、花生仁、大枣、鸡排放进火锅内，加冷水适当，煮沸后改成文火炖2钟头，放盐、鸡精就可以。

小提示

小帖士-健康提示：

1.墨斗鱼带有多种多样矿酸碳水化合物、蛋白、人体脂肪及维他命、矿物，具备益气养血滋阴养血，健脾胃利湿之作用。

2.红枣可益气，健脾养胃健脾胃。

3.花生仁是益脑食品，有益于胎宝宝大脑神经分裂及骨骼生长。

小帖士-食物相克：

墨斗鱼：墨斗鱼与四季豆相冲，同食非常容易造成霍乱。

花生仁：针对胃肠虚弱者，花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食，不然易造成 腹泻。

以上便是对墨鱼炖排骨作法详解，在制做墨鱼炖排骨的情况下，全是能够 依照以上流程开展，但是在制做那样僬侥的情况下，熟度上应留意不可以很大，另外制做墨斗鱼的情况下，也是要留意，食物不可以随便配搭，对以上的食物相克要开展了解。