宜钧：陶瓷界的四不像品种

宜钧：陶瓷界的四不像品种

*本文为「大肉庄」原创内容

当我们说到宜兴，第一反应大多都是：哦！出紫砂壶的地方。

其实，这里出产的另一种器物，在很长一段时间里，人们对于它

的品种划分一直模棱两可。说它是陶瓷界里的四不像，一点也不为过。

明 宜兴窑天蓝釉凫式壶 | 故宫博物院藏

有人对它嗤之以鼻，认为这是哗众取丑，玷污了紫砂本身的韵味。

也有人对它褒奖有加，认为它把两种工艺融为一体，不仅创造出了新

的品牌，而且创造了新的增量。

它就是宜钧，是不一样的烟火。

壹

宜钧到底是什么？

关于宜钧，人们主要围绕两个问题：宜钧指的是哪种器物？它究

竟算陶瓷还是紫砂？

最早的有关“宜钧”的文献记载，见于明代嘉靖年间谷应泰所写

的《博物要览》。其中写道：“均州窑有朱砂红、葱翠青，俗称鹦哥

绿者……近来新烧此窑，皆宜兴砂土为骨。”

“均”字在古代汉语中是一个通假字，通“钧”。《陶雅》中记

载说：宋均之“均”通作“钧”，以其出自钧台也。所以“宜钧”，

也写作“宜均”。

由此可知，这里的“宜钧”，非常重要的一个特征是：紫砂作胎。

明 宜兴窑桃式水注 | 故宫博物院藏

明 宜兴窑月白釉塑贴莲花纹梅瓶 | 故宫博物院藏

明 宜兴窑仿钧天蓝釉莲花式洗 | 故宫博物院藏

明 宜兴窑月白釉出戟花觚 | 故宫博物院藏

明清两代，宜兴紫砂器越来越盛行。尤其是清代康熙、雍正、乾

隆三代帝王，对紫砂器情有独钟。当我们翻阅《清宫内务府造办处档

案》时，可以看到不少相关记载。

（雍正六年）十月初一日，郎中海望持出各色玉器古玩共六百四

十三件，第一盘：……宜兴葫芦一件，宜兴葫芦小花插一件，宜兴马褂

瓶一件紫檀木座，宜兴提梁三足壶一件……宜兴挂釉花插一件，宜兴挂

釉仙鹤砚水壶一件，宜兴挂釉荷叶式笔舔一件……

清宫档案中，对于此类紫砂胎仿钧釉的器物，统一称为“紫砂挂

釉”器。而真正出现“宜钧”这个名字的，则是民国时期。

人们把在宜兴地区窑口中烧造的，以紫砂泥做胎，仿宋钧的带釉

器物，称作“宜钧”。

清 宜兴窑仿钧釉鼓钉三足花盆托 | 故宫博物院藏

清 宜钧釉提梁方壶 | 日本东京国立博物馆藏

清 紫砂宜钧釉蟠桃核笔洗 | 台北“故宫博物院”藏

清 宜钧釉六方长颈瓶 | 美国弗利尔美术馆藏

清 宜钧釉莲瓣形洗 | 美国弗利尔美术馆藏

从严格意义上来说，紫砂是陶的一个特殊种类。紫砂结构致密，

接近瓷土，但并不具备瓷胎的半透明性，且透水性高。

如果从物理态来定义，宜钧应该算做陶器的一种。但由于今天的

人们将紫砂作为一个新的品类去划分，把它从陶瓷器中剥离，不熟悉

宜钧的人们就会对这类器物产生疑问。

贰

好宜钧难找

宜钧存世量少，收藏宜钧的人数量也不多，但即使如此，宜钧的

风评依旧两极分化得非常严重。

有人将宜钧奉为皋臬，有人则对其嗤之以鼻。然而不可否认的是，

在公开市场上，好的宜钧难找，且价格越来越高。

为什么？

首先，宜钧系出名门。宜均器物最早与紫砂器物同窑烧造，近年

来的考古发现也证明，早期的宜钧和紫砂是在一个窑炉里烧造的。当

时制作紫砂器的匠人同样也制作宜钧。供春、时大彬、欧子明等都有

宜钧落款器物。

清 宜兴窑淡蓝釉抽角双耳瓶 | 宜兴陶瓷博物馆藏

底钤“大清褒奖鲍氏明亮制”印。

鲍氏作品曾在1910年清政府举办的首届南洋劝业大会国际博览赛

会上获奖，因此有“褒奖”二字

其次，宜钧的量是真的少。在宜兴窑序列中，宜钧只是其中的一

个品种。宜兴窑中的大部分产品，是紫砂器。而宜钧，基数小，精品

的数量自然也没法多到哪里去。

再次，宜钧产品曾受到皇家认可。雍正、乾隆两代帝王都曾下令

进贡宜钧产品。能够被帝王审美认可，足见宜钧本身的价值。

玩古代器物的，大多都有一个心理：千金难买我乐意。品味决定

了一个人的收藏序列，在喜爱宜钧的人眼中，能见到一件质量上乘的

宜钧，绝对称得上圆满。

清早期 宜均釉贡碗 | 2020年中国嘉德8.05万人民币

清早期 宜钧釉连环式笔舔 （一对） | 2018年北京保利63.25万

人民币

清乾隆 乾隆款宜钧釉双耳罍 | 2017年北京保利32.2万人民币

清早期 宜钧紫砂胎天蓝釉碗 | 2021年北京保利11.5万人民币

叁

为什么会出现宜钧？

宜钧，说白了就是外表挂釉做成宋金钧瓷样子的宜兴紫砂。出现

这种器物的原因有很多，而其中最重要的一个，要数人们对前代钧瓷

的喜爱。

金 钧窑天蓝釉茶碗 | 大英博物馆藏

金 钧窑六瓣洗 | 美国圣路易斯美术馆藏

金 钧窑紫斑鸡心碗 | 美国哈佛艺术博物馆藏

明代，洪武帝定都南京。同样位于南方的景德镇在前代基础上逐

渐成为瓷业中心，国内制瓷中心随之南移。

当时的景德镇御器厂采用官搭民烧的方式，这种制瓷方式在客观

上促进了周边民窑产业的发展，江南的瓷器制造业迎来了另一轮高峰。

而宜兴窑在这种环境下，同样蓬勃成长。

同时期的北方，钧窑和钧窑系窑口逐渐没落。虽然钧窑在明代依

旧有窑火，但瓷器的品质江河日下。

宜兴窑遗址

道光本的《禹州志》记载：“明万历三年以避讳故改名禹州……艺

衡书所载窑器截至正嘉间而止，考艺衡为万历间人。”

这里的“艺衡”指的是田艺衡，曾任徽州训导。从这段记载中可

知，明万历年间，为避神宗朱翊钧名讳，“钧州”改名为“禹州”。

到了正德、嘉靖年间，钧窑已经停烧。

钧窑停烧，但明代中晚期的摹古之风日渐盛行，甚至有了对“古

董”的追求。以简、素、雅著称的宋金瓷器，不仅成为明人眼中的

“古董”，更是文人眼中古风古韵和文人心气的最佳代表。

陆深著于嘉靖十七年(1538) 的《俨山集》中写道：“吾儿不欲收

买古董，甚正当正当。……今寄回钧州缸一只，可盛吾家旧昆山石……

钧州葵花水奁一副，又有菱花水底一个，可配作两付，以为文房之饰，

余不再收可也。”

可见当时，钧瓷已经被人们视为“古董”，甚至可以是迎来送往

的贵重礼品。

那么，喜爱钧瓷的人们到哪里找替代品呢？

宜兴的窑工们以紫砂作胎，再挂上釉料，制成特殊的紫砂挂釉器

物。这种器物的釉面完全模仿宋金钧窑瓷器的样子，釉面呈乳浊状，

以天蓝、月白、灰蓝等为主要釉色。

一些得不到优质古董钧瓷的好玩者，就会选择宜兴紫砂挂釉器物

作为替代品。到了清代，雍正皇帝和乾隆皇帝都对这类器物青睐有加。

图左：北宋 钧窑月白釉单柄洗 | 故宫博物院藏

图右：明晚期 宜钧天蓝釉匜 | 2021年华艺国际161万人民币（仇

焱之旧藏）

图左：明 钧窑天蓝釉渣斗式花盆 |美国哈佛艺术博物馆藏

图右：明 宜兴窑仿钧天蓝釉方渣斗 | 故宫博物院藏

图左：元 钧窑天蓝釉罐 | 故宫博物院藏

图右：清 宜钧釉罐 | 美国弗利尔美术馆藏

宜钧以紫砂做胎，仿钧窑釉色，最终创造出一种新的品类。

你收藏宜钧吗？