船舶一日三餐一周食谱安排表大全

船舶一日三餐一周食谱安排表大全

第一天：炝炒白菜、鱼香肉丝、青椒炒肉 紫菜汤

第二天：回锅肉、蒜泥黄瓜、炒生菜、番茄蛋花汤

第三天：麻婆豆腐、青椒肉丝、土豆丝、青菜汤

第四天：毛血旺、青椒玉米、香菇炒肉、粉丝汤

第五天：韭菜豆干、酸菜鱼、水煮肉片、酸菜汤

食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:

米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、

料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐

适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子

椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜

50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5

克、番茄50克，味精、盐适量)。 加餐:时令水果。

一日之计在于晨，对于一个远洋船员而言也是如此，每一天从大海上

的货船上醒来，心里都在嘀咕，离回家又近了一天，离危险又少了一分。

早餐船员们吃的都比较简单，一般都是面包，鸡蛋，牛奶。

每到一个港口，远洋船都会靠岸进行物资补给，其中食物就是重中之

重，虽然远洋船也有冰箱冰柜，但是并不大，放不了多少食物。

有时候船上面包鸡蛋不够了，船员们只能自己想办法解决早餐问题，

比如自己做面包，反正一天待在船上也无聊，很多人便会自己动手做吃的，

调味品有限，大家都是将就着吃。

牛奶果汁是大家在早餐里经常喝的，为了补充维生素，船员们经常喝

各种果汁和牛奶，为了让大家吃得更加健康合理一点。

船长也会按计划安排伙食，比如星期一到星期天，每天的早餐都是不

一样的，第一天是面包鸡蛋，第二天就可能是面条鸡蛋，第三天就可能是

一个橘子，一个鸡腿，但是有些食物，比如海鲜鱼类供应是无限量的，随

便吃。

不过由于大伙都吃腻了海鲜，反而没人愿意去吃了，大家都想吃点家

常菜。

在远洋船上吃晚餐没有时间限制，有时候是天黑时刻，有时候是半夜，