民族历史富有民族特色的相关知识介绍解以开阔学生视野知晓各地年_百

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白菜炖羊肉-读后感标题怎么写

民族历史富有民族特色的相关知识介绍解以开阔学生视野知晓各地年_百
2023年11月1日发(作者:炫耀性消费)

民族历史富有民族特色的相关知识介绍

少数民族语言文字丰富多样。我国55个少数民族中,回族、满族同汉族使

用同一的汉语,53个民族使用本民族的语言。新中国成立前,21个少数民

族有自己的文字。文字的体系,有比较原始的象形表意文字,有音节文字,有字

母文字。字母的形式,有藏文字母、朝鲜文字母、回鹘文字母、傣文字母、阿拉

伯字母、拉丁字母、斯拉夫字母共7种。有的民族使用几种文字,如傣族使用4

种文字,蒙古族使用两种文字。

少数民族文化艺术多姿多彩。优秀的文化艺术遗产,是中华文化的重要组成

部分,是中华民族共有的精神财富,是人类文明的重要成果。拉萨的布达拉宫、

大昭寺和罗布林卡等,入选了《世界遗产名录》;蒙古族的长调、维吾尔族的大

型音乐套曲“十二木卡姆”等,被联合国列入世界非物质文化遗产名录中。在我

国目前公布的三批国家级非物质文化遗产目录中,少数民族项目有515项,约占

项目总数的42%

少数民族风俗习惯各具特色。集中表现在服饰、饮食、居住、礼仪、节

日及婚丧嫁娶等方面。各具特色的少数民族风俗习惯,或源于民族发展历史,

源于生产实践,或源于重大历史事件,或源于宗教信仰,或源于居住环境。以饮

食为例,淮河以南从事稻作农耕的各民族及东北的朝鲜族以大米为主食;从事麦

作农耕的维吾尔族、回族等民族则习惯于吃面食;东北平原、黄土高原及全国山

地丘陵区从事杂谷栽培的各民族以玉米、高粱、谷子、薯类为主食;青藏高原上

的藏族等民族则主要吃糌粑、酥油茶、牦牛肉以抵御寒冷的气候;乌苏里江畔的

赫哲族以擅长制作各类鱼类食品而著名。各民族都有一套特殊的烹调方法,把各

类食品制作成具有民族风味和地方风味的美味佳肴。著名的如维吾尔族的烤馕、

抓饭、烤肉,蒙古族的“手扒肉”,哈萨克族的忽迷思(马奶子),回族的涮羊

肉,赫哲族的刹生鱼,朝鲜族的冷面、辣白菜等。

少数民族节日种类繁多。包括宗教性节日,如回族、维吾尔族等信仰伊

斯兰教的民族的开斋节、古尔邦节十分隆重;藏传佛教的传大召、传小召、瞻佛

节,在藏族、蒙古族和部分纳西族、门巴族群众中影响很大。农事节日,如彝族

等民族举行火把节、藏族举行望果节以庆祝丰收。纪念性节日,如满族的颁金节

以纪念民族名称的确立,苗族的四月八以纪念英勇就义的苗民首领。商贸性节日,

如白族的三月街要举行各种商品的交易。此外还有一些文体娱乐节日,如蒙古族

的那达慕大会,要举行摔跤、骑马等比赛,规模很大,气氛热烈。

我国少数民族文化,既包括了各少数民族的传统文化,也包括现当代文

化。我国的少数民族文化资源非常丰富,可以说是一座取之不尽、用之不竭的宝

库,特点也非常鲜明、突出。

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