关于腊八粥的作文(精选43篇)

关于腊八粥的作文（精选43篇）

关于腊八粥的作文（精选43篇）

在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，根据写作命题

的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能

写的好吗？以下是小编收集整理的关于腊八粥的作文，欢迎大家借鉴

与参考，希望对大家有所帮助。

腊八粥的作文 篇1

从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮

食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真

是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两

碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成

的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的

一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都

要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我

小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去

了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法

让我喝腊八粥，奶奶说："你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。

"天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢？所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

为了压岁钱我一定要坚持住啊

腊八粥的作文 篇2

昨天我和妈妈逛华润超市，看到一个公告说，明天超市8点开始

分发腊八粥啦。妈妈问我，你想吃腊八粥么?想吃就要早点起来哦。我

当然想吃了。

我很早就醒来了，一咕噜起来，把爸爸妈妈叫醒。然后拿着碗和

粥。我看了我手中的腊八粥，里面有糯米之外，还有黑豆、黄豆、红

豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。刚出锅，热气腾腾，味道非常

香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快，想吃第二碗，腊八粥很快10分

钟后就分光了。想吃只等明年了。

还有今天的都市快报说，灵隐寺也在分发，30万碗腊八粥等你来!

吃到腊八粥的人真幸福啊，它表明了人们祈求丰收和吉祥的美好愿望，

也说明腊月初八的到来，新年也快近了!

腊八粥的作文 篇3

腊月初八，腊八节。在这个喜气洋洋的节日里，腊八粥自然成了

美食中的主角。

传说明朝皇帝朱元璋少年时被关在牢房里，那时正值严冬，朱元

璋又冷又饿，终于他在老鼠洞中找到了一些杂粮，煮成了粥，享受一

顿，后来他成了皇帝，便把这种粥称为腊八粥，把那一天定为腊八节。

腊八粥色泽艳丽，大米、大豆、红豆、绿豆、红枣、莲子…再加

上一些水果，先不说味道香飘十里，就是好看的模样，也可以馋到一

大片人。

腊八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再轻轻搅拌起来，尝一

口味道简直妙不可言。腊八粥不仅色泽艳丽，味道好，还有极高的营

养，具有健脾补气，安神养血等功效，对身体的好处更是不言而喻。

俗话说得好，过了腊八就是年，腊八节过后，新年便悄然来到，

所以腊八粥的寓意也是美好的，香甜的红枣让你忘去旧年的烦恼，圆

圆的莲子，祝你在新的一年圆圆满满，白花花的大米，让你在新的一

年衣食无忧，丰硕的红豆，也祝你在新年健健康康。

在寒冷的严冬能喝到美味的腊八粥，可真是美好的享受，愿家家

户户的生活都像腊八粥一样美满，丰硕！

腊八粥的作文 篇4

今天是腊八节，妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈

说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。

首先我们去超市买了原料 ：大米50克，黄小米50克，粘黄米50

克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，

桂圆100克 花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

然后我们开始做腊八粥了1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，

再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、

核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、

红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大

米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用

微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，

开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

虽然现在超市里有很多粥卖，但是我觉得喝自己做的腊八粥特别

的美味。

腊八粥的作文 篇5

我的家乡在美丽的江南溧阳市，在我们家乡有许多有名的美味佳

肴。其中单是过春节的就有很多扎肝，腊肉，咸鹅等。咸鹅是每年过

年必备的食物，也是在冬季里溧阳人钟爱的家乡味味道。

溧阳独特的地形地貌，自然条件适合鹅的生长。听大人讲以前，

每年秋后农户的鹅已养到最肥，但离春节杀鹅还有一段时间，农户为

了节约粮食，等到草枯时便开始杀鹅，由于当时没有冰箱，只能先腌

渍再拿出来晒，使之成为腊、香、咸、鲜的一道美味。如今，每到腊

月时分，在溧阳各个乡镇都可以看到一排排腌制好的咸鹅，他们成为

冬季里的一道特殊美食。

家乡的咸鹅是用纯盐来腌制的，因此做菜前要用清水泡6个小时，

去除过多的咸味，然后要煮一个小时，最后加入白菜浸汤。一盆咸鹅

有汤有肉有菜，十分丰盛。咸鹅尽管腌制过，但不会太干，肉咸香，

口感好像金华火腿，一丝丝的的肉，十分诱人，令汤中的大白菜也变

得咸香过人。

清代，《真州竹枝诗引》中这样记载；“腌肉鸡鸭鱼，曰，年肴，

煮以迎岁”：如今溧阳人过年，依然有这样的传统，总要腌点东西才

算过年。这种咸香的味道是区别于腊味、卤味、烧味，是我们家乡特

有的味道。

腊八粥的作文 篇6

我们中国有许许多多的传统文化，生活中我们处处能感受到丰富

多彩的传统文化。如过年放鞭炮、除夕守岁、八月十五吃月饼……其中

我最喜欢吃腊八粥的风俗，你知道腊八粥的由来吗？

现在就让我告诉你吧：明太祖朱元璋小时候家里非常穷，所以他

被父母送到地主家去放牛。地主对他很不好，时常虐待他，他经常挨

打，吃不饱饭。有一次，朱元璋放牛回来时经过一座独木桥，没想到

老牛滑跌下了桥，将腿跌断了，地主气急败坏、火冒三丈，用鞭子抽

打朱元璋，把他关在一个黑屋子里不给饭吃。朱元璋饿得全身发抖，

忽然他找到了一个老鼠洞，这是老鼠的粮仓！粮仓里有各种各样的粮

食，有黑豆、有大米、有小米、有绿豆……每样都有一点，他拿全部的

粮食煮了一锅粥。因为当时实在是太饿了，朱元璋把这锅吃得津津有

看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会

开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回

想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

腊八的粥，可真不是吹的，真好喝。

腊八粥的作文 篇8

在除夕节那一天，我们家烧了一道新菜—叫可乐鸡翅。首先把生

姜八角味精，盐可乐鸡翅，生抽，酱油等等。准备好然后就开始做菜

了，首先倒入一些油，那嫩黄色的颜色缓缓落下，仿佛在诉说的，这

将不会是凡品。

“哧啦啦”一阵鸡翅下锅的声音传来。油泡一个一个争先恐后的

向上冒。接着又一个“仙女散花”生姜和八角落了下来，均匀的洒在

了上面。再就是到可乐，他约漫过鸡翅就可以停下了，再就是各种调

料，在拿锅铲捞上一个看看。即使上面已经禁黄，还糊了一层黑黑的，

璋马上掏出来了一大堆五谷杂粮，小米、花生、红豆、玉米……他将这

些杂粮洗净，煮了一锅粥，觉得很是美味可口。

朱元璋做了皇帝以后，仍惦记着这碗杂粮粥。于是，他规定御善

房每年的腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五

谷杂粮粥，后命名为八宝粥，有忆苦思甜之意。

了解了它的来历，我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八

粥，顿时感到身体一阵舒坦，甜味儿与各种辅料相结合，刚入口时比

较甜，后而就感觉到了咀嚼粮食的芳香，直到它进入胃里，香甜的味

道还在我的嘴里徘徊，有一种意犹未尽的感觉。

家里煮腊八粥时，我总会吃上好几碗，腊八粥不仅味道甜美，而

且营养也很丰富，更重要的是，你在吃这粥时或许会想到那一段有趣

的历史故事，不信，你也试试看！

每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想

起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。

腊八粥的作文 篇11

光阴似箭，岁月如梭，转眼间已至岁末。我的记忆深处又响起了

小时候外婆常常教我唱的那首童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就

是年……”

这些年一到腊八，我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天

晚上，外婆就会准备好食材，有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带

紫的黑米等。腊八一早，外婆架起一口大锅，烧开水后先放入难煮的

杂粮，就这样一直熬呀熬，熬到杂粮们开了花，咧开嘴笑了，再加入

其他易烂的食材，继续用文火慢煮。为了防止糊锅，外婆会不时地打

重的棉衣外套，开始忙碌，脸上却尽显幸福温暖。

腊八前，大家就开始准备大量的制作材料，有红豆、红枣、蜜枣

和糯米、黑米……。在腊八节前一天，人们将红豆放进大水缸里泡上一

夜，浸泡好的红豆肿了一大圈，红红的小脸蛋特别喜庆，包红枣也是

有讲究的，要把每个核都取出来，但是枣的外皮不能断，老人们说这

代表长长久久的福气永不断。

蒸腊八粥用的蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的，只是蒸笼做

出来的带有一丝甘甜的清香，而且蒸笼不是一般人都能做的，有经验

的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊，低温不断气，把腊八粥蒸熟，

蒸透，腊八粥的好坏，口感跟蒸笼有着非常密切的关系。

忙了一天，终于在晚上，香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了，七大

姑八大姨们，忙活着端菜弄饭，我五六岁的堂弟堂妹们，闹着要，火

证腊八粥不粘锅。一个小时之后，爸爸揭开锅，放进了糖，我再旁边

看了一眼，原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色，跟我以前吃的

红豆汤的颜色一样，看起来十分好吃，飘出的香味引得我想大快朵颐

一番，可爸爸说放完糖还得搅拌煮一会，然后盖上电饭煲，烹煮五分

钟。

我在一旁看着电饭煲的一缕缕香烟飘出来，钻进我的鼻子，又从

嘴巴出来。

五分钟终于过去了，我觉得这五分钟比一小时还要长，像是度分

如年。爸爸将插头拔掉，用勺子盛了一碗腊八粥给我，啊，腊八粥是

祈求五谷丰登的，喝着腊八粥，闻着腊八香，希望来年是个丰年。

腊八粥的作文 篇14

曾散去。

腊八粥的作文 篇15

“滋——”随着一阵水声，火灭了，锅中的叹气声也停止了。不

知为何，后脚刚踏出了灶房的八儿，前脚又进来了。

“妈，妈，快盛，快盛！”八儿在妈妈身边跳来跳去的，像只小

兔子。妈妈刚盛好一碗，他便捧着碗，踏着小碎步快速走到餐桌，开

始大匙大匙地往嘴里塞灌。刚一入嘴，八儿便直喊烫。一抬眼便看见

了桌上的勺子，这时妈早就离开了厨房，去叫爹和大哥了。八儿拿起

一勺粥，放在嘴边吹了又尝，终于可以吃了。腊八粥那甜甜的腻腻的

味道便在嘴中弥漫开来。咬一口，那饭豆顿时裂成了两瓣，里面已变

成了豆泥；那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知为何，就想让人多嚼

几口；那小米也炖得香香的，糯糯的。八儿从来没吃过这么好吃的东

西，心里欢喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上还摆着那红红的陈腊

肉，红得诱人，可八儿哪里会注意它，注意力早在那一碗腊八粥里了。

妈妈看着八儿这幅模样，忍不住“扑哧”一声笑了出来，拿出手

绢给八儿擦擦嘴。八儿从来没吃到过这样丰盛的粥，自然十分欢喜。

天正是腊月初八，朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥，美美地享受

了一顿(dùn)。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为了纪念(jìniàn)在监

牢中那个特殊(tèshū)的日子，于是他把这一天定为腊八节。

每年的农历腊月初八是腊八节。这一天，老百姓最重要的活动就

是吃腊八粥。

腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、

红豆、黄豆、莲子等，通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥，香甜可口，

十里飘香。

除腊八粥外，还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体，又是人

们喜庆丰收的一种形式。

腊八节过后，白天一天比一天长，夜间一天比一天短。从这天开

始，人们就等着过春节了。

腊八粥的作文 篇17

腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。有的

在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八

粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要

做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

腊八粥的作文 篇18

俗话说：“民以食为天”，美食有很多，比如：北京的烤鸭、西

安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线，可我最喜欢的还

是那小笼汤包。

一笼里有八个包子，上桌时连笼屉一起端上来，热气腾腾的包子

在一起，像八个大胖娃娃睡笼屉里，凑近一闻，香气扑面而来，忍不

住了，口水都流下三千尺了。开动，我夹起一个，细细品味着，在嘴

里嚼着，皮子很软很薄，里面的肉也特别鲜嫩，最后还要加上小笼包

家乡在我遥远的记忆里就是母亲精心熬煮的一碗腊八粥，充满着

浓浓的温情。在“腊七腊八出门冻煞”的寒冬腊月，喝上一碗热气腾

腾、美味飘香的腊八粥，既是暖意盈怀的消寒佳品，又是滋养身体的

优质补品。

小时候，中午放学回家，远远地就闻到那慢慢氤氲而来的腊八粥

的香味。在喝腊八粥的时候，家的温情全在这一碗热气腾腾的粥里了，

一冬的寒冷也似乎在这温暖的流动中消逝了。母亲曾给我讲过关于

“腊八粥”的来历和传说，因为各地说法不一，所以母亲讲的很多内

容我几乎忘记了。时过境迁，沿习成俗千年的腊八粥已不再是救济的

食品，人们也逐渐淡漠原本的祭祀含义。

想什么时候来一碗，随时随地到超市买一罐甜稠的八宝粥就搞定

了。现在超市里也有已经配好的腊八粥原料，买回家一煮就行。一些

饭店也天天有类似腊八粥的咸粥甜羹供应。可是我更怀念母亲亲手熬

她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆

着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了

供佛，而是为了纪念我的母亲。”

我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那

时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八

粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南

北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都

没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。

腊八粥的作文 篇21

腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的历史已有一千多年的

历史。它始于宋代。每天腊八节，每个家庭都会煮腊八粥。在清代，

喝腊八粥的习俗变得更加流行。在朝廷上，皇帝将腊八粥送给民政部

长。在私营部门，每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时，一家

人团聚在一起，作为送给亲朋好友的礼物。

“腊八节”也是佛教的盛大节日。过去，各地的佛教寺庙都曾作

为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后，您可以得到佛陀的

祝福，也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋，

陆游的诗说：“如今的佛粥越来越多，我觉得江村的节日是新的。”

全国各地都有腊八粥。其中，以北京为最。粥里有红枣和莲子。

总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上，我开始变得忙碌，洗米，

浸泡水果，并在午夜开始做饭，直到第二天早晨，腊肠粥才被煮熟。

你觉得这么复杂不是很好吗？对于那些对此特别感兴趣的人，他们必

须首先将水果雕刻成各种样式，然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后，

冬天的早晨还是很冷，但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬

间被暖热了。

中午快放学的时候，我在课堂上就有点心不在焉了，想象着妈妈

在家给我做吃的情景，嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会

给我熬粥喝，但今天是腊八节，总会期待着能有和以往不同的味道，

还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃，想想满怀都是激动。平时

妈妈都很忙碌，总抽不出时间陪我，除非在某个特定的节日，她才会

放下手头的工作一心陪我，我也知道妈妈挺辛苦的，为了家庭生计四

处奔波，每天回家还要照顾家务，想想自己都没有给妈妈做过多少事

情，内心还是有些愧疚的，期待和妈妈在一起的日子，我也可以为她

丝”。

后来每隔几天我就会问妈妈什么时候吃凉皮，甚至有几日我会夜

不能寐。一听到可以吃凉皮，我就会异常兴奋，反复来到厨房看美味

大餐做好了吗？凉皮令我着迷，真是少有的美味。

如今病毒汹汹而来，没有了原料，吃凉皮简直就成了我的第二梦

想。没想到妈妈自己做出了凉皮，这让我万分激动，我的凉皮梦可以

实现了，果不其然，中午的午饭就是一碗久违的凉皮，依旧是熟悉的

味道，依旧是那么辣，但在此时，我心里十分感动。

一碗凉皮就是一碗关怀，我要自始至终做一名“皮粉”，它让我

感到了生活的美妙。

腊八粥的作文 篇24

哈喽！大家好我是面粉，大家叫我魔术师，因为我会“七十二

变”：我可以变成一碗热气腾腾的面条；可以变成一笼美味可口的包

子；还可以变成一张香脆流油的面饼……而今天，我要变成一碟饺子。

我先和水结合在一起，经过一番揉捏，我们默契地平摊成一张纸

尝我变的饺子了吧！

腊八粥的作文 篇25

说，我们每人都要吃一碗粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们

永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民！”

今天是腊月初八，按中国的传统节日，我家也要吃腊八粥。在我

很小的时候，妈妈每年到这一天的时候，都要给我们煮腊八粥。一大

早起来就开始煮，等别人起床后，粥就做好了。

可是今天跟往年都不一样了，从昨天晚上我家就开始煮了。、妈

妈还有在我们家干活的阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天

的几十锅，有各种口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄

干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江

米、麦片、红枣、等等。总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮，最

后在放入糖，就成了今天的腊八粥了。

就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥

是供穷人食用，“到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出

的剩米煮成粥喝，慢慢形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。”在

漫长的民俗演变过程中，许多俗语也随之出现，即“送信的腊八粥”，

“过了腊八就是年”等。肖复兴解释，作为节俗来讲，如果说过年是

一首交响乐，那麽腊八节就是第一章“前奏曲”，“过年”由此拉开

序幕。而腊八粥又称八宝粥，内里“五味俱全”，“八宝”含有吉利

之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，与“八宝”对照，

这是与腊八节中与穷人相关的地方，慢慢演绎成今天所讲的民俗。

“如果失去了这层含义，那就是被剥离了核心。过去旧社会存在

对立分离的现象，腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。

腊八粥的作文 篇27

提起腊八粥，谁不想早上起来就来个两大口呀——那偏香芋紫的

诱人色彩，嚼起来QQ弹弹的桂圆，一咬就碎了的红豆和莲子！

腊八粥的作文 篇28

早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八

粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从

这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

在我们家里腊八这天，有两件事比做，一是熬腊八粥，二是言腌

八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌制的蒜就会

变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八节才能把

蒜腌绿，前段时间无意中放入醋的蒜居然也变绿了，才知道这大概是

妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽谎言吧，腊八这天我们小孩

的腊八粥不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递到每个

人的身边，腊八粥本身就十分好吃，但加上妈妈的精心熬制，吃起来

更加香甜美味，赏心悦目。

妈妈从腊月初七的黄昏就开始熬制，锅里放足了水，放上材料，

然后开大火开始煮，每过一会儿妈妈就要用勺子在锅里搅拌，防止粥

粘在锅底上。水开了之后，就可以调到小火慢慢熬了，大概一个小时

左右，香喷喷的腊八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起来香甜美味，

味道好极了！

熬这种粥还要有一定的技巧，既要软烂粘稠又要不粘锅，要用时

用心的去做。妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满屋

展示他那精湛的刀工和烹饪技术，拿起锅铲，先在锅中倒入凉水，把

水烧开，再把排骨放在锅里焯水，放凉，放凉后起锅烧油，油温烧至

七成热，下锅炸至两面金黄捞出，再用葱，姜，蒜，冰糖熬制，然后，

再在锅中依次放入生抽和老抽，熬出黑红黑红的美妙的色泽，顺势倒

入排骨，再把葱姜蒜从锅中取出，再次把排骨翻炒均匀，让每一块排

骨都吮吸了汤汁，最后再倒入少许的水，盖上锅盖，勾芡收汁。这样，

一盘美味的红烧排骨就做好了，这美味无比的红烧排骨，一端上桌香

气就扑面而来，这浓郁的味道，真让人垂涎三尺，恨不得直接上手抓

着吃，这也太香了吧!我不禁“口水直流三千尺”，就像几年没有吃饭

的小狗一样，疯狂地啃了起来。

我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会

按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一

大锅。弟兄好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应

该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，时回来了，母

亲看着哥哥把粥吃了。

母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着

锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的'食

堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传

统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。

腊八粥的作文 篇32

从前，有对贫穷的夫妇，家里穷得都没有吃的了。

有一天，夫妇俩看见墙角下有一个小洞。于是丈夫拿来一个锤子，

砸开墙一看，原来是一个老鼠的粮仓。他们数了数，有玉米、红豆、

小米。一共有八样米。妻子说：“太好了！可以给孩子们做一锅粥

了。”丈夫说：“那我们赶快做吧！”说干就干，他们就用这八样米

收。

关于腊八粥的内容和做法，富察敦崇《燕京岁时记腊八粥》说：

“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆，

去皮枣泥等物，合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、

松子、白糖、红糖，琐琐葡萄等，以作点染。”

腊八粥的作文 篇33

夜晚的小城舒适而又宁静，只有车流与路面摩擦的哗哗声。紧张

的一天结束后，做完作业的短暂时间，成为了放松的时机。他正坐在

沙发上，抬头望向墙上的日历，明天就是腊八节了，他暗暗提醒道。

父母此刻也正在谈论明天的计划，本想又在家里吃，他却执意要

回太太家。几番斟酌，望着儿子期待的眼神，最后应允了，随即拨了

太太家的电话。

父亲听到这话，很惭愧未能多关心自己的奶奶，默默走到一旁，

擦了擦他湿润的眼眸

此后，父母与他便常去看望太太，太太的日常，也开始变得精神

活力起来

腊八粥的作文 篇34

明天是农历腊月初八，按照我们这里的习俗，明天早上，家家户

户都要吃“腊八粥”。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农

历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。到了这一天，

家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，

还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

“腊八节”吃“腊八粥”的风俗，由来已久，自从人类进入农业

社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思，远在商周时代，我

国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯，把这种综合祭祀，叫做

“合祭”。这种祭祀，表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动，

从宋代开始。每家都要做。传说有些寺庙在腊月初八之前，僧侣拿着

脚沿街举行火宴收集的大米、栗子、枣、坚果等材料煮成腊八粥，分

给穷人。吃了以后能得到佛祖的保佑，穷人也叫它“火粥”。怪不得

这种粥材料五花八门，很好吃！

前一天奶奶因为这粥忙着工作。用冷水浸泡了黄米、黑豆、枣、

花生等谷物。一看就联想到味道。

清晨，奶奶用木材点燃炉子，立一个大锅，加水，轻轻放入准备

好的谷物，锅里很快就变成了五彩世界，散发着绿色，淡淡的清香。

奶奶用一个大勺子轻轻搅拌，锅里立刻开始翻腾。奶奶满意地盖上锅

盖去看电视，但我还是对这个很感兴趣，并且在仔细等着。我现在知

道奶奶用木炭的道理了。木炭燃烧的火柔软，温柔地支撑着锅底，这

样做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一点一点地往下延伸，我把它往前

推，那颗坚硬的树为我们的美餐化为灰烬。

一个小时后，锅盖里喷出白色气体，锅里也发出咕嘟咕嘟的声音。

嘴里轻轻地念叨着，“好像你们都不想吃似的。”

没一会儿，就有两个不熟悉的叔叔抬着一大篮东西向教室走来，

我想肯定是腊八粥来了。

果然，他们走进教室就给我们每人送上一碗碗装的腊八粥。“谢

谢叔叔！谢谢叔叔！”我接过腊八粥就迫不及待地打开盖子，一阵阵

浓浓的香味就扑鼻而来。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又

甜又糯的粥滑进嘴里，嗯，真好吃！我一边吃一边仔细地观察这盒暖

暖的粥，心想，是用什么材料熬出来的粥啊，会有这么好吃？点了点

搀在粥里的材料有不下二十种之多，其中有红枣、莲子、核桃、栗子、

杏仁、松仁、桂圆、棒子、葡萄、白果、菱角、红豆、花生……哇！

“这粥里面的品种也太丰富了吧！难怪这么好吃”我对同桌说。“是

炉旁，那火炉上就架着腊八粥，一人捧着一个小碗，喝上一口，顿时

一股暖意会涌上心头，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到锅里去

盛，一家人其乐融融地诉说着这一年的许许，但那时好像所有的难事

都被那腊八粥的味道吹散了，那味道一直一直飘到了每个人的内心深

处，并且还向远方飘去。现在腊八，虽然没有了火炉，没有了曾经那

种熟悉的不能再熟悉的味道，但人依旧没有变，还是那八口人，还是

那腊八粥。

我问奶奶：为什么您总让家人们在腊八时必须回来喝上一碗腊八

粥呢？奶奶笑了，问我：腊八粥中有几样东西啊？八样！我熬粥时添

了几碗水？八碗！咱家有几口人呀？八口！

这么多文化呢。这不，我家今年还做粥吃，但却不是外婆做好送来的，

妈妈要亲自下厨啦，这可高兴坏了我，既可以看到做粥的全过程，又

可以给妈妈当助手，学做腊八粥。

妈妈说，熬腊八粥的传统做法，需要前一天晚上浸豆子，将各种

豆类备料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人还延续着

这样的做法，但年轻人就不同了，用高压锅照样可以在短时间内浸好

各种豆子，这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚，还是真的有科

技含量，反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。

那天一大早，妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾，挽起袖口，

先将各种备料按照比例搁在一起，然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈

不时地传唤着，一边递盆子，一边端水，忙的不亦乐乎。弄好了这些，

然后将所有备料下到高压锅里，添好水，加了几勺食碱，打开煤气阀

门，开始“烹饪”了。

早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八

粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从

这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八

蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧

绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把

蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概

是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们

小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是

最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满

豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆

子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。

种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把

这些材料倒进去，添旺火。待到汤色渐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，

放到沸腾的粥里。我站在一旁，看着红糖一点点融化，缠着奶奶要尝

一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。

红糖渐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。

奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着

那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我

的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，

说：“小小年纪不学好！”接着忍不住“扑哧”一声笑了。

终于能吃了！粥清香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄

干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：

“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽！”然后起身，将锅里的粥盛出来，

送给左邻右舍。

多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，

电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。

腊八粥的作文 篇41

农历腊月初八，是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地

区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。

每年这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶

尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型

的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无

法形容。

晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家

在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不

再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无

瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听

了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做

了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密

封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖

子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！

腊八粥的作文 篇42

小区马路上的灯忽明忽暗，风携着银杏的叶子萧萧作响，诗意中

又裹着一丝寒意。我情不自禁地把手缩起来，把衣服裹得严严实实，

顺心的时候拿她当出气筒。可她却依旧温柔待我。这样的母爱是多么

的卑微啊！不，不是的！母亲十月怀胎，生下了我，给了我生命，扶

持着我长大。她的爱从来不需要回报，这样的母爱是多么伟大总认为

长大就是离开父母，不需要他们的关爱，也只有在走过许多泥泞的、

缺少温情的日子后，在某个寂静无风的夜晚彻悟：长大，是接受父母

的爱；然后，以一颗感恩的心去回报他们。

这碗里温馨细腻的小风景，平凡却不平庸，口口肉馅里，滴滴肉

汁里，都蕴含着母亲细致入微的爱。吃完了这一碗饺子后，我笑着对

妈妈说：妈，香香的，真好吃，我帮你盛一碗吧！

然后，她幸福的笑着，脸上氤氤着几分红润。

腊八粥的作文 篇43

记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一

碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱

而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的

当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃

实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。

其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就