北京的春节的主要内容

北京的春节的主要内容

春节乃是我国的传统佳节之一，从古至今她都保持着独有的文化

风俗。春节风俗多彩多姿，让我们用心去体验春节风俗吧！下面小编

整理的北京的春节的主要内容，欢迎来参考！

北京的春节的主要内容1

北京的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了，“腊七腊八，

冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。在腊八这天，家家都熬腊八粥

（zhōu）。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，

而是小型的农业展览会。

除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为

过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双

美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。

孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、

榛子、栗子等干果与蜜饯（jiàn）掺（chān）和成的。孩子们喜欢吃

这些零七八碎儿。第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们。恐怕第三

件事才是买各种玩意儿——风筝、空竹、口琴等。

孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿

的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。

腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑，

鞭炮响起来，便有了过年的味道。这一天，是要吃糖的，街上早有好

多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为瓜形，又甜又黏

（nián），小孩子们最喜欢。

内容分析：

１、北京的春节是从哪一天开始，到哪一天结束？

课文在第一自然段开头写了“照北京的老规矩，春节差不多从腊

月初旬就开始了”，在最后一段又写了“春节在正月十九结束了”。

可见北京的春节时间特别长，有一个多月，

２、腊八——十九——除夕——大年初一——元宵节——正月

十九

３、文中哪些部分写得详细，哪些部分写得简略？

作者详写的是“腊八、除夕、正月初一、元宵”四个部分。

４、认真读第七自然段，联系你过年时的感觉，说说怎样理解

“除夕真热闹”。

是一种普天同庆的热闹－-家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。男

女老少都穿起新衣，门外贴好了红红的对联，屋里贴好了各色的年画；

是一种通宵达旦的热闹－-家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。

除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁；是一种团团圆圆的热

闹－在外边的做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。

内容：

文章描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷，展示了中国节日习

俗的温馨与美好，表达了自己对传统文化的认同和喜爱。 文章以时间

为经线，以人们的活动为纬线结构全文。作者先介绍北京的春节从腊

月初旬就开始了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年……做

好过春节的充分准备。紧接着，详细描述过春节的三次高潮：除夕夜

家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、守岁；初一男人们外出

拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃

元宵。最后写正月十九春节结束。

北京的春节的主要内容2

1、腊月初八，腊八粥“送信儿”

这个吃，吃的就是“腊八粥”。

每年腊月初八这天，老北京人家会熬一锅“腊八粥”，原料主要

天起，“放账的开始收账，欠债的必须还钱”。如此，既给那些放账

的一个讨债的理由，又给那些欠债的提个醒儿，别死赖着不还，难不

成还要把这账熬成隔年饭？出来混迟早要还，较好年前一把还清，也

好一身轻松过新年。

腊八这天，老北京人也不会忘记用醋浸泡一些大蒜，以备在大年

初一时吃饺子佐食，这蒜就俗称“腊八蒜”。

日子一年年过，这熬“腊八粥”与腌“腊八蒜”的习俗，在如今

的北京城还很盛行。

我这外地人，很有幸地在今年的腊八，尝到了老北京送的“腊八

粥”。浓稠的甜粥，裹着老北京过年的第一缕香味儿。

2、腊月二十三：祭灶，“糖瓜儿粘”

“扫房日”就是大扫除，不过可不像我们学生时代扫扫地、擦擦

窗那么简单。老北京除了彻底清扫屋里屋外平日扫不到的那些死角灰

网，还有换年画，粉刷糊裱墙壁等工作要做。

4、腊月二十五：做豆腐，“糊窗户”

俗语说“腊月二十五，推磨做豆腐”。但是为什么是做“豆腐”

呢？就豆腐本身而言，是取代肉类不错的选择，在过去，穷苦的人们

总是盼望着在新年吃上一顿好的。豆腐是介于肉与蔬菜之间的食品，

可以制作不同的菜式，而取代肉类。当然，“做豆腐”也有象征性的

意义。中文“腐”与“福”有相似的发音，做豆腐也就意味着“在新

年收获幸福以及福气”。

“糊窗户”的景象，现在在北京市区怕是很难再现了，老北京四

合院儿都是木窗户，过年前得糊上白净的新窗纸，窗户上还要贴上

“福”字、窗花、剪纸，挂上“吉祥结”之类的象征平安如意的手工

艺品挂件。

遥想当年家家户户红艳艳的景象，过年的热闹不难想象。而这天

的'较重要环节，就是给自家的各道门上贴上红纸黑字(金字)的春联。

春联一出，年的氛围就顿时浓烈了。

十八已经发好的白面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的

一年里，谁家就会蒸蒸日上，讨个好彩头。家家还要蒸枣糕、年糕、

豆包，在豆包上还要点上红点或用“八角”（大料）印上红印，还喜

欢把豆包做成刺状（用绿豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺状），寓

意“招财进宝”。

“割肉”、“杀鸡”、“发面”、“蒸馒头”，一天一项，是这

工程浩大的过年倒计时中，香喷喷的环节。在那饮食清淡的年月里，

肉香是一种妙不可言的诱惑。这种让身心温暖的追求，是我儿时活色

生香的记忆，今天崇尚素食或者一切以减肥为本的年轻人，不知还能

否体会。

按照老北京的规矩，这些丰盛的过年饭菜，必须提前做好。因为

老北京有个忌讳，在岁月新旧交替之际，是不能动刀的，否则不吉利，

会招灾惹祸。

除了刀，连剪子针线也一概别动，免生口角，免长针眼。这么多

禁忌，还不早早在年前就把食物准备停当。直到“破五”(过完大年初

五)之后，才能动刀剁肉切菜。

9、大年初一：拜年，扭一扭

初一最重要的一件事情就是要开始拜年，守岁直到天明，可还不

能就寝。洗漱顺溜，收拾干净利索了，还得给长辈作揖拜年，磕头送

祝福去。

北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗，初一这一天，

女婿要先看岳父岳母，现在一般都是初二的时候，女儿女婿才回娘家

拜年。老北京人对拜年非常重视。接待的人家要准备食盒，里面放着

各式干果，称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年，食盒里面一定

要满，以表示对客人的尊重和祝福。大年初一小孩子较喜欢的是作揖

磕头，可以换来一个个压岁钱红包。新年从这一天开始，孩子们打开

那新年的红包，也打开红红火火的一年。

10、大年初二：拜财神借元宝

初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得

郊区的花会在春节期间最为活跃，几乎村村都有，花会表演的项

目繁多，有高跷、旱船、太平鼓、地秧歌、幡会、狮子、小车、竹马

等。有些村子还要搭上大棚，悬灯结彩，表演各种节目。

在众多去处里，老北京人逛起来最轻松的要数琉璃厂厂甸。厂甸

在和平门外，明代是为皇宫烧制琉璃瓦的地方，所以有了琉璃厂的名

字。后来，售卖古玩字画、文房四宝的摊子越来越多，厂甸的文化色

彩渐渐浓了起来。

琉璃厂平日冷清，到了正月却格外的热闹。从正月初一到十五，

长长的东西琉璃厂大街、和平门外大街，游客如云，各种年货摊档鳞

次栉比，一家挨着一家，一眼望不到边。人们爱逛厂甸，是因为正月

里京城大小古玩、字画、图书店多在设摊，字画、字帖、珠宝、翡

翠......琳琅满目。这些平日里不多见的古玩珠宝，让平民百姓眼界大开。

厂甸特有的娱乐气氛也很吸引人，逢春节，高跷、太平鼓、小车会、

五虎棍......各种花会竞相表演，围观者人山人海，笑语欢颜，十分热闹。

在厂甸能买到可心的年货，各种小吃更令小孩子们欢呼雀跃。一

米长的大糖葫芦，用精选山楂穿成，外面刷糖稀，顶端还插有花花绿

绿的小旗，与大风车和空竹的嗡嗡叫声一起烘托着节日的气氛。

13、大年初五：伙计就怕老板夹包子

正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、

命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，

边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间

通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。店铺里面的伙计最害怕这

一天的晚饭，因为这一天的晚饭，如果老板给伙计夹了一个包子，那

就意味着这个伙计吃完这顿饭就要卷铺盖卷儿回家了。

"破五的饺子"

正月初五这一天叫"破五"，不到"破五"不能用生米做饭。这一天晚

上，回家过年的伙计都回来了，掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子，

以示来年团结一心。到了初六的清晨，家家店铺要开张了。各家在开

业前，都要在门口挂上"开市大吉，万事亨通"的对联，柜台里响起一

片清脆的算盘声，意在来年生意兴隆。此时，"年关"已过，一切恢复

往常的生活。

14、大年初六：买灯碗儿等待“顺星”

大年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于

除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12

是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾

扔出去，这叫送穷鬼。商家在初六开始制作一种泥质的小灯碗儿，因

为初八传说是众星下界的日子，每个人都有一个能够保佑自己的星星，

老百姓会买小灯碗儿回家，在初八晚上要举行“顺星”仪式，祈求新

年一切顺利。