两岁宝宝食谱大全_适合两岁宝宝的健康营养食谱

两岁宝宝食谱大全_适合两岁宝宝的健康营养食谱

适用宝宝：2岁起

材料：猪肉50克，蒜苗200克，香干豆腐50克，生抽、盐、姜各少

许

做法：

1.猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。

2.锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，

炒熟盛出。

3.油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放

盐炒熟盛出。

温馨小提示：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等。

适用宝宝：2岁起

材料：瘦肉50克，韭菜50克，植物油适量，黄酒1小匙，盐、香油

各少许

做法：

1.瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，

切成段。

2.起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下

入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

温馨小提示：韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C以及矿物质等，

能帮助宝宝补血、养肝、明目。

适用宝宝：2岁起

材料：胡萝卜500克，香菜1根，瘦猪肉250克，水淀粉25克，植

物油适量，盐、葱末、姜末、酱油、醋、料酒、香油各少许

做法：

1.胡萝卜洗净去皮切丝，香菜洗净切小段。

2.猪肉剔去筋，切成细丝，加水淀粉、盐上浆，用热锅温油划散捞出。

3.油锅烧热，放葱末、姜末炝锅后，倒入胡萝卜丝炒到断生，再加肉

丝搅拌均匀，加酱油、盐、醋、黄酒、炒熟后加香油和香菜，再翻炒几下

出锅即可。

轻松做：胡萝卜丝可以用擦丝器来擦，但注意丝不要太粗太长。

温馨小提示：炒胡萝卜丝时，妈妈可以脆的、绵的轮换着做两次，然

后让宝宝说说，喜欢吃脆一点的还是绵一点的。

适用宝宝：2岁起

材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱末、姜丝、料酒、花椒粉各

适量

做法：

1.猪排1000克剁成小块，入开水锅焯去血水，捞出用凉水冲洗干净，

重新入开水锅中，放葱末、姜丝、黄酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，

捞出，去掉骨，排骨汤备用。

2.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

3.锅内排骨汤继续烧开，放入排骨肉和萝卜条，炖15分钟，肉烂萝

卜软即成。

温馨小提示：这道炖菜，有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。白

萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，它有滋补润心、通气活血的作用，

如果伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，能立即缓解。

适用宝宝：2岁起

材料：猪排500克，土豆2个，植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高

汤、八角、白糖各适量做法：

1.土豆去皮切成块;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。

2.油锅烧至七成热，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入

黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白

糖。盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧

开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。

轻松做：炖排骨的时候加一点儿醋，有助于排骨中钙的析出，提高排

骨的营养价值。

温馨小提示：排骨的钙质丰富，但也不要迷信排骨的补钙功能，500

克排骨中所含的钙质是不能满足2岁孩子一天的钙需要量的。