1岁半宝宝晚餐食谱及做法营养健康

1岁半宝宝晚餐⾷谱及做法营养健康

1岁半宝宝⾷谱要安排妥当，合理搭配主⾷和副⾷，平衡各种营养和微量元素的摄⼊。下⾯⼩编准

备了1岁半宝宝晚餐⾷谱，希望对您有帮助！

1岁半宝宝晚餐⾷谱：花⽣酱蛋挞

材料：⽜奶1杯半，花⽣酱1/3杯，鸡蛋2个，⽩糖1匙，植物油适量

做法：

1.将⽜奶与花⽣酱混合，搅拌均匀;将鸡蛋打⼊碗中，打散搅匀。 2.在⽜奶、花⽣酱中，加⼊⽩糖、

鸡蛋液，搅拌均匀。

3.将⼩蒸杯内层涂⼀层油，倒⼊⽜奶蛋液花⽣酱。 4.将⼩蒸杯放⼊锅中，蒸15分钟左右，⽤叉⼦插

⼊，取出时叉⼦是⼲净的即成。 含有蛋⽩质、脂肪、维⽣素、矿物质等营养物质，促进宝宝智⼒发育，有利

于预防贫⾎。

含有钙、铁、锌、硒、维⽣素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智⼒发育，促进宝宝视⼒增长，为宝

宝⽣长发育提供能量。

1岁半宝宝晚餐⾷谱：冬⽠球⾁丸

原料：冬⽠50克、⾁末20克、⾹菇1个、盐、姜末、⽣抽、⾹油各少许。

做法：

1)将冬⽠削⽪剜成冬⽠球。

2)将⾹菇洗净，切成碎末后与⾁末以及盐、姜末拌匀成⾁馅，揉成⼩⾁丸。

3)将冬⽠和⾁丸⼦放到盘⼦⾥，上锅蒸熟后，滴⼀滴⽣抽、1滴⾹油调味即可

1岁半宝宝晚餐⾷谱：芝⿇粥

营养提⽰：⿊芝⿇富含维⽣素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的

原料：⿊芝⿇，⼤⽶

做法：

1.⿊芝⿇炒熟后研碎。

2.⼤⽶淘洗⼲净开⽔浸泡1⼩时，再加⼊适量开⽔煮⾄⽶酥汤稠。

3.加⼊⿊芝⿇粉，继续稍煮⽚刻，即成。

1岁半宝宝晚餐⾷谱：虾泥粥

营养提⽰：虾含磷、钙、铁及维⽣素A、维⽣素B1、尼克酸、优质蛋⽩质、脂肪等，

有补肾益⽓等作⽤，有利于婴⼉健康成长。这道菜适宜7个⽉以上的婴⼉⾷⽤。

原料：鲜虾⾁，⾹油，⼤⽶(或龙须⾯)，⽶汤

做法：

1.取鲜虾，将⽪剥⼲净，洗净虾⾁，放⼊碗内，加⽔少许，上笼蒸熟，⼀般在5分

钟左右。

2.将虾⾁⽤勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

3.加适量的⾹油、⽶汤搅拌备⽤。

4.将调好的虾泥加⼊熬好的烂粥或烂⾯条中搅匀即可。

1岁半宝宝晚餐⾷谱：鲜奶鱼丁

原料：净青鱼⾁克，蛋清只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜⽔、⽜奶及⽔淀粉适量。

做法：

将净鱼⾁洗净制成鱼茸后，放⼊适量葱姜⽔、盐、味精、蛋清及⽔淀粉，然后搅拌匀称。上劲后，

放⼊盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待⽤。 、将炒锅，放⼊少许精制油，烧熟后将油倒出;这

时再往锅内加少许净⽔及⽜奶，烧开后加少许盐，⽩糖，然后放⼊鱼丁，烧开后⽤⽔淀粉勾芡，淋少许熟精

制油即可装盆。 养分⼩神秘：将鱼⾁制成鱼糕后烹制成的荤肴，即可免得除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危

害，⼜容易使养分红分充分消化和吸收。⽽且，此菜肴奶⾹味⼗⾜，且鱼丁别致、排场⽩洁，⽆⽐吸取宝

宝，因⽽是岁半以上宝宝的抱负菜肴。

1岁半宝宝晚餐⾷谱：西汁鱼丸

原料：净草鱼⾁克，鸡蛋只，青椒克，⼭药克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、⽩糖、味精少许、

⽔淀粉适量。

做法：

1、将净鱼⾁洗净，制成茸状，加⼊适量葱姜汁⽔、少许盐、味精搅拌，然后再加⼊鸡蛋、淀粉，

拌匀上劲后，待⽤;青椒、⼭药均成丁。

2、取⼀个清洁的炒锅，放⼊适量⽔，将鱼茸⽤⼿挤成丸⼦状放⼊⽔锅中，待全部做完后，将炒锅

安排炉灶，烧⾄鱼丸童稚，捞出待⽤。

3、将锅洗净后放⼊少许油。烧热后，放⼊适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤⽔，放⼊少许盐和⽩

糖;烧开后，放⼊青椒、⼭药丁、略烧沸⼀下，再放⼊鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。养分⼩神

秘：鱼⾁养分丰富，很适宜岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司⼝味，则更会使宝宝胃⼝⼤

开。

1岁半宝宝晚餐⾷谱：⽜奶⾯包粥

材料：⽜奶 3⼤匙(可根据宝宝⾷量〕、⼟司⾯包 1⽚

做法：1。⽜奶放⼊锅中，⼟司⾯包去边，撕成碎⽚放⼊⽜奶中。2。⽜奶开后即可熄⽕，⽤勺⼦将

⾯ 包搅碎。如果⽤奶粉冲泡的⽜奶可不⽤煮，直接加⼊撕碎的⾯包，搅烂即可。