《我的拿手好戏——炒菜》作文范文7篇

《我的拿手好戏——炒菜》作文范文7篇

《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇1

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手

的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊！道路两旁摆

满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红

柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我

要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。

回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷

子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒

入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不

停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。

我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出

一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次

格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓

又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷

喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了！

开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道

菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开

了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父

母对我的关爱。

亲手炒菜了。之前在家自己炒过菜，感觉还挺好玩的。

过了三天，网红锅终于到了，迫不及待的打开快递盒，一把亮闪闪的锅摆在

我的面前，我立马把锅拿出来，用清水洗了一遍，放在炉灶上，开火，烧油，

准备做饭。

先把鸡蛋打碎放进碗里，加入食盐搅拌，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，翻炒成

型出锅备用，然后再把西红柿去皮切块，把油锅烧热放入西红柿块翻炒，再把

炒好的鸡蛋放进去，加入清水，食盐，糖和一些水淀粉，最后炒匀后，就可以

出锅吃了。

刚刚炒完已到中午，正好到吃饭的时候，我想妈妈下班就不用再做午饭了，

直接吃我做的`。不一会儿妈妈就到家了，我把米饭盛出来，和我的“拿手好

戏”一起端上了餐桌，妈妈夹了一筷子放入口中，嚼了两下，眉头就皱了起

来。怎么了妈妈？不好吃吗？“好吃！太好吃了！”我的宝贝儿子简直就是一

个小厨师！你自己快尝尝，说完又夹了一筷子，看到妈妈高兴地吃样儿，我也

迫不及待的夹了一筷子放入口中，说了一句。真香！

我自豪的油然而生，原来自己炒的西红柿鸡蛋那么好吃呀！

怎么样？我的拿手好戏，你们觉得是不是很厉害啊！

《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇3

每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，

还有人能画出独一无二的作品等等等等，而我的拿手好戏则是炒菜。

再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆

丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着

小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓

励，这样才会越做越好。

《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇4

每个人都有自己的拿手好戏，如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等，而我最拿

手的是炒菜。

记得那是一个秋高气爽的下午，我觉得自己大长了，想学做饭，但又不知道

做什么饭，既又好吃，又简单。我想来想去，百思不得奇解，妈妈说：“不然

做西红柿外蛋吧!又好吃，又简单。”我也果断说了：好!

我到了厨房，从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋，炒菜前，先把西红柿洗

一下，再把它再切成小块。然后开始打鸡蛋。打完鸡蛋，用筷子进行搅拌。我

把多锅放在炉灶上，锅里倒了些油，妈妈说：冒烟了，把鸡蛋做进锅里。很快

变成一块一块的了，然后，把它盛出来，炒西红柿炒出一些汁后，妈妈让我把

鸡蛋放进去再炒一会就好了，炒菜时，心思被精彩的电视节目吸引了。一不小

心多放了盐，妈妈狠狠的批评了我一顿，从那以后，我炒菜再也不三心二意

了。

后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋，所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋，

无论是外貌还是味道都是不分上下的。

前几天家里来了亲人，爸爸出差了，妈妈一个人忙不过来，我就帮妈妈做了

一道——西红柿炒鸡蛋。我娴熟的打完鸡蛋，并且快速切好西红柿。下锅炒

每个人都有自己的拿手好戏，有的人会拉小提琴，有的人会玩儿魔方，有的

人又精通编程，真是八仙过海，各显神通。我也有自己的拿手好戏——炒拿手

菜。

那是一天中午，我打算自告奋勇去炒两道拿手菜，第一道菜是“鸭汤”。我

先准备好鸭肉和白菜，锅里烧开水，加入葱姜，再把白菜切丝，同鸭肉一起放

入开水中，盖上锅盖闷一会儿，待汤汁变成奶白色时，我便向里面撒了胡椒粉

和盐。突然一道灵光闪过我的脑子，放点橄榄油不知道会不会更好呢？我蹑手

蹑脚地拿出橄榄油，往鸭汤里面倒了一点，再盖上锅盖继续煮，三分钟后鸭汤

便煮好了。我将它端给爸爸妈妈喝，他们喝过后连说好喝，还向我竖起了大拇

指，我又得意又高兴，心里像灌了蜜一样甜。第二道菜是炒肉片儿，我把肉切

片放在碗里，自信满满的加入各种调料，抓拌均匀，接着开火倒油，可油一进

锅里就噼里啪啦跳了起来，我吓得蹦了三尺高，然后手忙脚乱地放入肉片，肉

炒熟后放入胡萝卜和青椒，翻炒一会儿放盐出锅。这次爸爸妈妈尝过我的大作

后，脸上闪过一丝坏笑，瞧他们正大口大口喝着啥呢，我也尝了一口，天啊！

盐放多了，还有一股醋酸味儿，拿手好戏演砸了。

看来要想练就拿手好戏不是那么容易的。但是经过很多失败后，现在的我特

别精通做拿手菜。

“你可以炒一个西红柿炒鸡蛋和一个青菜，再做一个红烧肉就行了。“好的，

那我再烧一个土豆汤。”我笑了笑。

我在炒菜的时候，一个同学跑过来对我说：“我看你炒得菜都色香味俱全，

能不能教教我？”“可以啊，你先自己试一下如何去炒菜，我在旁边指导

你。”我把勺子给了她，告诉她什么时候该放作料，什么时候该用大火。她忙

的不亦乐乎，有点手忙脚乱，差一点就炒糊了，还好我在旁边帮忙，她看着自

己炒得菜，傻呵呵的笑着，“真不容易啊”我说多做做就好了。我也是因为妈

妈经常不在家，自己练出来的。

同学们尝了我炒的菜，像几天没吃到饭一样，一个个大口大口狼吞虎咽的吃

起来。

看来同学们非常喜欢我的拿手好戏—炒菜。

《我的拿手好戏——炒菜》作文范文篇7

18般武艺，样样都是好戏！想必你们也有自己的拿手好戏吧！我的拿手好戏

那就是炒菜。

说起炒菜，大家都觉得非常简单，而且很寻常，洗菜、切菜、起锅烧油、把

菜倒进油锅、放调料、盛起来就完事儿了？可是这道西红柿炒鸡蛋我觉得很不

寻常，要是掌握不了火候，有时鸡蛋会焦。

妈妈总说：“我做饭时你在旁边看着，学着，不然长大后有菜你都做不

熟。”这不，妈妈做了一道非常简单的炒菜，我一学就会了。妈妈说：“你先

别得意，你得先保证会把鸡蛋打到碗里，再洗西红柿，然后再切吧，再烧油，

炒时还要放适量的盐，味道要不咸也不淡吧！”“明白了这次让我来做吧！”

我说。“当然没问题。”妈妈说。

菜炒出来，表哥尝尝说：“还不错哦，你是不是见了我，做菜时生怕做不

好，怕我笑话你？”我说：“有一点吧，但是我以后一定不会紧张，更不会怕

笑话。”

通过这件事我懂了：人有失足，马有失蹄，只要认认真真去学习，努力的去

实践，就会世上无难事了。

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