我学会了炒菜作文

我学会了炒菜作文

在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由

文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的

文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺精心整理的我学

会了炒菜作文（通用36篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

我学会了炒菜作文 篇1

每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时，我都非常羡慕。所以

我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。

第一次做菜难免会紧张，生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈

妈说：“要冷静，才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难，

我就教你一道简単的菜——番茄炒鸡蛋”。

准备的材料有：番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净，

再放在盆里用清水浸泡半小时，把残留在番茄表面的农药去掉，再把

番茄切成一小块一小块的，把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅

拌均匀，把姜削掉皮切片，准备二片就可以了。好了，开始准备炒了，

首先，把锅洗干净，开火烧锅到没有水为止，再放油下锅，等油发出

过了几分钟，爸爸下班回来了，我们一起吃了顿丰富的中午饭。

吃完后妈妈把盘子洗了，带我到街上给我买来一个布娃娃作为给我的

奖赏。

炒菜真有趣啊！

我学会了炒菜作文 篇3

今天，我心情特别好总想干点什么。刚好妈妈在洗菜，我突然想

到要不然我来炒菜吧！妈妈已经洗好了菜，于是我对她说：“妈妈，

今天我来炒菜吧。”

“好啊，就等你这位‘小厨师’来做吧！”我洗好手，围上小围

裙可爱。在妈妈的指导下，准备做西红柿炒鸡蛋。首先，我打开炉子，

把铁锅里放入适量的油。等油烧热，把事先打好的鸡蛋放上少许盐、

了出来……

我学会了炒菜，也学会了用炒锅，这次的收获可真大。

我学会了炒菜作文 篇5

有一次，姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿，再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲

了一个鸡蛋，我学着敲起来，结果太用力，撒了我一脸，姐姐当时笑

得肚子都疼了，本来我想哭，见姐姐在笑，我也不好意思笑起来了。

洗了一下脸，再敲一个。Yes！成功一个，接着第二个、第三个都成功

了。接下来切西红柿。啊！差点切到手了。“失败是成功之母嘛”再

来一次。哦耶！终于成功了。炒完蛋就该切蛋了，搞定。炒西红柿啦！

我想往左反，西红柿就往右“跑”，我想往右反，西红柿就往左

“溜”，有几次西红柿还想往外“跳”。之后我把铲子放下点炒。哇！

成功。ok！然后西红柿和蛋一起炒。终于搞定啦！

来！尝尝我做的西红柿炒蛋吧！“真的”姐姐尝过后说。

我终于学会了炒菜。原来炒菜是这么累。“累死我啦！”炒完菜

的我说。

我学会了炒菜作文 篇6

我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连

忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假

我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是

我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。

我学会了炒菜作文 篇7

我上三年级的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活了。

我在家里写完了做业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的才

有我来炒。

说干就干，我先将芹菜摘叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的

小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准

备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了，我开始炒菜。先把液化气打开，看锅烧热了就倒进一

勺油等油开了就放进切好的肉，用铲子不停的搅合，一会变色了，我

估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退，看

看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了

五六分钟，芹菜炒成深绿色得了，我想成了，就关闭液化气。加之食

阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的茄子煲做好了！

妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩

子！”我的嘴巴都乐得合不拢了。

我学会了炒菜作文 篇9

一个阳光明媚的中午，爸爸妈妈都没回来，只有我一个人在家，

我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭，放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。

可打开冰箱一看，里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时，忽然灵

机一动：我要自己学炒菜！

我学着妈妈那样，把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来，

放在水龙头下面，冲洗了一阵，然后把它们切成丁，放在碗里，腌制

了一会，什么佐料都准备好了，我开始炒菜了。

我先把天然气打开，往锅里面倒少许的油，油烧热后，我把肉丁、

胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里，反复翻炒一会，放好盐和佐料，菜便好

了。当我把菜盛出来，一股菜香扑面而来，我迫不及待地拿起筷子尝

中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做

饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒

菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

十一点整，我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，

戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，

每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可

是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上

葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，

炒熟了盛在了盘子里。

过不多久，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品

尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的

时候炝糊了，味道有点儿苦。”

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

我学会了炒菜作文 篇12

道菜做的很好吃。接下来，让我来给你讲一下吧！

西红柿炒鸡蛋的做法很简单，就是准备一个炒锅，之后，准备两

个鸡蛋，准备一个西红柿就行了。我们先把鸡蛋打碎，放入碗里。接

着就把西红柿切成六块，放入另一个碗里，接着向锅里倒油，把鸡蛋

和西红柿放在一起搅拌一下，灯油热了以后，鸡蛋西红柿一起放入锅

里，过十五分钟，用平铲铲一下，放到盘里行了。如果很甜的话，就

放点儿盐，看到这一盘鸡蛋像黄金似的，我忍不住大口大口地吃了起

来，我心里面想：我学会了做西红柿炒鸡蛋，妈妈回来一定会表扬我

的，我心里面高兴极了，哈哈地笑着。

妈妈回来了，一进门就闻到了香味，问我：“你爸爸在家吗，怎

么这么香？”我自信的回答：“这是西红柿炒鸡蛋，我做的。”妈妈

惊奇了，说：“真的？我尝尝。”妈妈慧心的笑了。

面的步骤做，过了一会儿，妈妈把菜给端了出来让我品尝。我品尝了

一下，特别好吃，所以我就暗暗下决心，我也要自己做这道菜的，妈

妈表扬我爱学习，我很高兴！

我让妈妈出去等我做给她吃，她把手机拿给我。我按着手机上面

的材料都准备好了，我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物，

所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟，就把

火关了，盛出菜后给妈妈尝了一下，妈妈说：“这是什么东西，这么

难吃！”我想：还是算了吧！

正当我很失望时，妈妈说：“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的

学，终于我学会了。妈妈还说：“这只是开始，以后你还会越来越有

进步”。我点点头。妈妈还说：“失败是成功之母，失败了不要放弃，

又一个让人期待的星期天到来了，爸爸、妈妈早早的出去办事了，

留我一个人在家，我像恢复了自由的小鸟一样，一下子睡到了中午。

肚子“咕咕咕咕”的叫个不停，爸爸妈妈还是没有回来，于是我决定

学着妈妈的样子自己去做菜。

首先，我从冰箱里拿出两个土豆，用削皮刀从里向外脱掉了它的

外衣，放在盆子里洗干净。然后把土豆放在案板上从中间用力的切开，

左手扶着切开的土豆块，右手拿着刀，小心翼翼地把土豆切成一片一

片的。接着，我打开了煤气灶，只见火苗“噌”的一下就跳了出来，

我待锅烧的差不多的时候，就倒了一些植物油，随后把土豆片扔进锅

里，用铲子左右翻了翻。慢慢地土豆的颜色由浅变深了，我就把火关

小，撒上一点盐、鸡精、十三香等调料。最后我关上火苗，把土豆铲

在盘子里。

我看着自己炒的一盘菜，尽管不知道味道如何，但我已经心满意

足了。

我学会了炒菜，以后我要经常给爸爸妈妈做饭。

我学会了炒菜作文 篇19

今天是星期天，爸爸出门了，妈妈带着弟弟去楼下玩。我在家里

写作业，我听到我的肚子在咕咕叫，我想：“不如我来做午饭吧！”

我来到厨房穿上围裙戴上帽子，地板金光闪闪的，都能照出我的

影子。我打开冰箱，看见了有西红柿、土豆、鸡蛋。我想了想说：

“那就做一道西红柿炒鸡蛋吧！”

我打开水龙头冲洗西红柿，哗啦啦的水从水龙头里流出来，触摸

到水的时候觉得很凉。

我小心翼翼地拿起刀切西红柿，按着西红柿，手握着刀切，心想：

好困难呀！但是要坚持把它切完呀！经过我的努力，西红柿切好了。

我打开锅盖，把油倒下去，心想：奶奶和妈妈平常煮饭这么辛苦。

我自己动手做她肯定会很开心。然后我把西红柿和早已准备好的鸡蛋

我学会了炒菜作文 篇21

我记得我第一次学炒菜，是因为看到父母在厨房里面忙碌的声音，

我觉得我在外面无所事事的，所以就走进厨房打算帮父母忙。结果没

想到妈妈就跟我说，我什么都不会让我出去休息，然后我就听到这种

对我质疑的话语，我就非常的不高兴，说我今天一定要做一道菜给父

母尝一尝。

当我妈妈听到这句话之后，她就非常的高兴，说今天就一直打我

做一道菜，说做一道非常简单的炒空心菜。我按照妈妈的意思首先放

入盐跟油，然后大火烧开之后放入事先准备好的蒜蓉进去炒出蒜蓉的

香味。当炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒个几分钟就可以

今天妈妈要炒菜 时，电话突然响了，妈妈去听电话，听完后，焦

急地对我说：“妈妈还有点事，你自己炒菜吃吧！”说着，妈妈就急

匆匆地走了。我来到厨房，心里想：哈哈！终于 可以大展身手了。我

先把菜摘好，再洗两遍。接着，我打开煤气炉，就把菜倒进平底锅里，

即刻就发出了噼里啪啦的声音，不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道，

我 赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的，我赶紧把上面

没炒到的菜拿出来，把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油，接

着再把菜倒进锅里，再学着妈 妈的样子翻炒几下，最后下了点味精和

盐，这才总算炒好了菜。

我拿着筷子，夹了点菜尝一尝，嗯，虽然咸了点，但还过得去。

这次学炒菜让我明白了：看起来很简单的事情，操作起来却很不

简单，只有用心去学，去做，才能成功。

我学会了炒菜作文 篇24

我长大了，可炒菜都炒不来。我暗心决定，自己一定要学会炒菜。

我把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“这个主意好”。我就这么办

了。

第二天，妈妈早早的把我叫醒。说：“要学会炒菜了。”我穿好

衣。走到厨房。

妈妈说：“今天你必须学会炒菜，菜买好了。”我把土豆皮捎了，

又把土豆洗了。

妈妈说：“先洗锅。”我把锅洗干净了，“开火”。妈妈说。我

把火打开了，心里想着：一定要成功，加油。“放猪油”。我从冰箱

里把猪油拿出来，心里“扑通扑通”的跳，生怕又掉到我脸上，我把

猪油放入锅里，突然一滴油跳到我脸上，我叫了一声，妈妈没有关心

我，反而还说：“炒菜被烫到很正常。”我问：“下一步是什

么？”“倒菜”。我把菜倒入锅中，“啪”一声，把我吓得半死。我

又把菜翻来翻去。学着妈妈的样子，过了一会，似乎想起一件事，放

盐，我急急忙忙得把盐拿来，放了盐，过了一会，好了。

我学会了炒菜作文 篇25

寒假里，我要多学一些生活的本领。今天早晨我就学会了一招—

—炒菜。

首先，我在爸爸地帮助下，把菜洗干净，因为我个子有点矮，够

不到水池。所以只好让爸爸帮忙。我负责切菜，把白菜切成长条，然

后用刀把菜收到盘子里。我发现：收菜的时候，菜刀与菜板的夹角应

该是45度比较好，这样就不容易伤到手指。切完菜，我把锅刷净放在

火炉上，打开抽烟机和火炉。等到锅里水煮正干后，放入两勺油。等

到锅里微微地冒出一点烟时，将葱花快速放进锅里。我发现锅里发出

“滋——滋——砰——砰”声音，吓得我的心怦怦地乱跳，我的脸都

红了。“快放菜！”爸爸提醒我。我很快把菜放进锅里，接着赶紧用

炒菜铲翻动锅里的菜。然后放上酱油、醋和盐。仍然要不断地翻动，

防止糊锅。大约过了10分钟，我闻到了香香的菜味儿，我的菜炒好了。

盛在盘子里，放在餐桌上。

爸爸、妈妈每人夹了一口，放在嘴里，慢慢地品味。看到他们那

种享受的样子，我心里有说不出的高兴。

我学会了炒菜作文 篇26

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他

们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：“妈妈，

我来炒吧。”

你一起分享一下吧！

记得那年我妈妈生病了，我就想，如果我给妈妈做饭吃，妈妈的

病一定会很快的好起来。

先到这儿，我赶紧跑到厨房动起手来。然后打开冰箱把鸡蛋拿出

来，又把碗拿出来，接着拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，把蛋黄打

进碗里，用筷子把鸡蛋搅匀了。接着又开始切葱花。这时，一不小心

就把手切到了，我看也没看，用水冲洗了一下。就赶紧把西红柿拿出

来洗干净，切成小块儿，然后就准备炒了。我先用小手把火小心翼翼

的打开，倒上油。然后倒入鸡蛋汁，滋滋滋……我又拿铲子反复翻炒一

下，金黄色的鸡蛋就做好了。我又把西红柿和葱花倒进锅里和鸡蛋一

起炒了炒，两分钟后，我香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

我把菜端进卧室，让妈妈尝了一下，妈妈笑着说：“真好吃！”

道菜。

回到家里后，我就跟妈妈商量怎样圆满地完成这个任务，最后决

定做西红柿炒蛋。

首先，我把鸡蛋在碗的旁边打了一下，剥开壳，让鸡蛋流进碗里，

再用筷子搅了搅，搅好之后的鸡蛋就像黄色的液体。接着，把西红柿

切成一片一片的，放在碗里。 我把火打开，把油放进锅里，等大约30

秒就把鸡蛋放进去，用铲子搅拌了几下;等到锅子里的鸡蛋飘出香味时，

我就把西红柿放进去，又用铲子搅了搅;我放了点 盐，搅匀了，几分钟

之后，一股香味扑鼻而来，我用筷子夹一点放进嘴里，哇！又香又脆。

我盛出来，端给妈妈尝了尝，妈妈吃完之后，竖起了大拇指，高兴地

说: “蜜斯，真棒！”

今天我学会了炒菜，我真开心啊！

我学会了炒菜作文 篇30

提起我学炒菜的经历，真是令我难忘啊！现在说出来和大家一起

分享吧！

那是一个晴朗的星期天，妈妈忙忙碌碌的做家务我写完作业也插

不上手，我便说：“今天的饭菜我来做。”“你行吗！”妈妈笑着说。

我拍着胸脯说：“没问题。”

说干就干，我三步并作两步走进厨房，我在妈妈的指导下，用电

饭锅焖好了米饭。接着再来一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我先做了

一些准备工作：先在碗里 打了两各鸡蛋 搅拌均匀；把西红柿切成丁；

再切一些葱和蒜。我打开火，往炒菜锅里 放点油；油热了我把鸡蛋放

入锅中发出了“啪啪”的响声，油溅在了我的手上，我忍着痛，用铲

子翻炒。炒好了鸡蛋放在盘里有往锅里放点油，等油热了放入葱花、

蒜再放点盐，把西红柿放入锅中翻炒等炒好后放入鸡蛋。这道菜就做

好了。

我和妈妈一起坐在饭桌前品尝着饭菜，心里美滋滋的。再炒菜中

我体会到了妈妈平日的辛苦，我要多帮妈妈做些家务减轻妈妈的负担。

我学的是炒鸡蛋。

爸爸说这，我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋，爸爸看了

一下，说：“炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。”我又打了一个鸡蛋。爸

爸又开始说了，“放少许盐，加少许香油，再加少许醋，最后放一点

蒜泥。”

我打开油烟机，然后打开天然气了，我心里想：往左边拧还是往

右边拧呀？拧错了方向会出现什么问题呢？我试了一下往右拧，不行，

那就是往左拧了。我打开火，站在一旁的爸爸又开始说了，“赶快往

锅里倒上一点油”。我倒了一点油，吧鸡蛋倒了进去，我用铲子把鸡

蛋翻炒，不到5分钟，我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了，

但是，我学会了炒菜。

今天，我学会了炒菜，我非常高兴。

我学会了炒菜作文 篇32

“噢！……烫死了！”我大叫着。

咦？我为什么被呛呢？因为我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，

因此发出惨烈的叫声。

童年中的每一件事都像一个精美的盒子，有一个盒子，让我记忆

犹新，那就是学习炒菜。

每次，每当看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羡慕不已，

也想学。终于，在我的软磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只让我做炒

鸡蛋，并让妈妈监督我。我高兴了一阵子，就准备好了鸡蛋、筷子、

碗，准备大干一场。

首先，我把鸡蛋敲破，把蛋液倒进了碗里。可是，我用力太重了，

把这一堆蛋壳和蛋清都混在了一起，我连忙用筷子把蛋壳挑了出来。

接着，我用筷子搅拌了一下，搅完了，我正准备倒进锅的时候，

妈妈突然说：“儿子，你不开火，怎么炒呀？”我听了连忙把火打开

蛋小心翼翼地倒入盘子中，盘子里的西红柿鸡蛋红黄相间，让人垂涎

欲滴。

鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，

红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？

想不想尝一下呢？

我学会了炒菜作文 篇35

今天我在妈妈的指导下学会了炒菜，没想到平时很简单的炒菜学

起来可真是不容易!

妈妈今天教我炒的是土豆丝。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成

土豆片(注意了不要切到手了)，在将土豆片切成细丝。切好土豆丝我用

了好长时间，拿刀的手也累的酸疼，虽然土豆丝的样子很丑陋粗细不

均匀，不过我心里还是很开心的。我把土豆丝放在盆里洗了洗，用水

泡上，妈妈说用水泡泡土豆丝能把里面的淀粉去掉一些。接着我准备

好一些炒菜用的葱花，蒜瓣和姜丝。

当我把锅放在煤气灶上的时候，竟然紧张起来了，心跳的也很快，

我回头看看妈妈，妈妈微笑着看着我说：“宝贝，没事，大胆的去做

吧"有了妈妈的鼓励，我平静了下来，深呼了一口气，点燃了煤气，等

锅热了以后我到进去一些油，然后把葱花，蒜瓣和姜丝放到锅里翻炒

起来，等葱的香味出来以后在把土豆丝放进去，继续翻炒，翻炒一会

青菜洗干净，最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放

进锅，噢，忘记放油了，我又立刻亡羊补牢，把油倒了进去。

这可不得了，那些油像要逃命似的飞快地往外跳，这几滴溅在我

手上，那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，

我手中的铲子也拼命地翻呀翻。

过了几分钟，这场激烈的“战争”终于停止了。我在肉丝上加了

一点酱油，再倒入青菜和姜片一起抄，再过一会儿，这碟美味的“青

菜姜片炒肉丝”就完成了。

顿时，我感到万分自豪，这虽然只是一件小小的事，但对于我来