我最喜欢的一道菜作文通用15篇

⽆论是在学校还是在社会中，⼤家都接触过作⽂吧，作⽂是经过⼈的思想考虑和语⾔组织，通过⽂字来表达⼀个主题意义

的记叙⽅法。你知道作⽂怎样写才规范吗？下⾯是店铺帮⼤家整理的我最喜欢的⼀道菜作⽂，仅供参考，希望能够帮助到⼤

家。

我最喜欢的⼀道菜作⽂1

说到我最喜欢的⼀道菜，就是糖醋排⾻。说到糖醋排⾻，就让我想到了那年夏天

这年夏天，我得了病，在床上发着⾼烧。卧床不起，不论谁叫我起床吃点东西，我也不理睬。就算把我推到饭桌上，可是

我看着桌⼦上的菜饭，便没了⾷欲，于是我越来越瘦。整个⼈看上去，就像⼀根⽊柴，家⾥的⼈见了，都⼗分着急。

有⼀天，我正想睡⼀会⼉。突然，有⼀股甜甜⾹⾹的味道跑进我的⿐⼦，我突然感到有点⼉饿了，肚⼦也发出了“咕咕”的

声⾳，我便⾛下了床，看看是什么东西发出的。

我⾛到饭桌旁，桌上放着⼀盘糖醋排⾻。

它的颜⾊偏棕，⾥⾯有点⼉红⾊。油均匀地涂在排⾻上，在灯上闪着⽩光，似乎在说：“来吃我吧！来吃我吧！”

我最终经不住它的诱惑，扑上去，三下两下地把它吃完了。

可是，我不知道，外婆和外公在墙后看着我的⼀举⼀动，偷偷地笑呢！

直到现在，我最喜欢的⼀道菜，还是糖醋排⾻呢！

我最喜欢的⼀道菜作⽂2

我的家乡是有“⼈间天堂”之称的杭州，这⾥有很多美⾷和美景，但我最爱的还是美⾷————东坡⾁。

东坡⾁其实就是杭州做法的红烧⾁。传说，苏东坡也特别喜欢吃这道菜，当时，⽼百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡

⾁。

东坡⾁的样⼦⼗分精美，深⿊的⾁汁，棕⾊的精⾁，浅棕⾊的肥⾁，再配上最上层的深棕⾊⾁⽪，⼀层层夹在⼀起，看上

去红彤彤，油亮亮的，衬得盘⼦都雪⽩透亮。闻起来还带着⼀股浓浓的⾁⾹，令⼈垂涎欲滴。

东坡⾁不仅样⼦好看，味道也很不错。咬上⼀⼝，软软的、糯糯的，细细品尝，咸中带甜，肥⽽不腻，最后吃到⾁⽪的时

候，很有嚼劲，真是让⼈回味⽆穷啊！

我觉得这道菜真像是⼀件艺术品，不仅好吃⼜好看，我真是太爱它了！

我最喜欢的⼀道菜作⽂3

啊！

我永远也不会忘记那道美味的菜：⽑⾖烧排⾻。

我最喜欢的⼀道菜作⽂5

我⾮常喜欢西红柿炒鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定亲⾃做⼀回西红柿炒鸡蛋。

我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料，先把两个红彤彤的西红柿让它在⽔龙头痛快的洗了个澡，然后把它切成⼩块，可

是技术不佳，西红柿切的有⼤有⼩。接下来，我拿了个鸡蛋，往台⼦上猛地⼀敲，结果鸡蛋全碎了，蛋黄蛋⽩流了⼀地。这时

妈妈说：你要先轻轻的敲⼀条裂缝⽤双⼿⼤拇指往两边⼀掰，就⾏了。我⼀试，这招果真灵！准备下锅，⽕点着了，倒上油，

油温慢慢的升起来，这时，我竟害怕起来，妈妈说，别怕，你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去，油是不会溅起来的。我倒下鸡蛋

液，没想到还冒出了⼏个⼩泡泡，我⽤铲⼦铲了⼏下，放上切好的西红柿，再放上盐，⼀道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

⼀道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊！那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃，多⾟苦呀！以后我⼀定要帮妈

妈多做⼀些家务，成为妈妈的⼩助⼿。

我最喜欢的⼀道菜作⽂6

我吃过世界各地的美⾷，不管它们多么美味诱⼈，我还是最喜欢吃椰⼦鸡。

那天我和妈妈去商店买⾷材，我们⾛进⼤门，眼前商品琳琅满⽬，物美价廉。我们来到⽔果区那⾥，⽔果各种各样，⽽且

⾮常新鲜。我挑了⼀个⽩⾊的，⼜⼤⼜圆的⽔果。你猜猜看是什么？那就是⼤椰⼦了。我⼀⼝⽓拿了五个⼤椰⼦放进篮⼦⾥。

我们⼜来到⽣鲜区，那⾥的鸡，⼀个⽐⼀个好，⼀个⽐⼀个肥。我挑了⾥⾯⼀只最好最肥的鸡，再买了⼀点酱料就回家了。

回到家后，我搬来⼀个⽐⼈都要⼤的锅。⾸先拿起⼑把椰⼦切开，把清凉爽滑的汁⽔倒进锅⾥。再把鸡⽤⼑啪啪地切成很

我最喜欢的⼀道菜作⽂9

每个⼈喜欢的⾷物都不⼀样，有⼈喜欢⿇辣带劲的⽼虎⾯，有⼈爱吃轻爽的沙拉，也有⼈两种都爱吃。⽽我最喜欢的⾷物

是外酥内嫩的猪排饭。

我们全家偶尔会到⽕宫殿吃猪排饭，我和妈妈会点⼀份⼤的猪排饭⼀起吃，在等的时候就是我最痛苦的时刻了，只能眼睁

睁看着其他⽐较早到的客⼈咬下猪排酥脆的外⽪，发出喀滋喀滋的声⾳，当时的我真恨不得直接冲过去咬⼀⼝。

好像过了⼀个世纪那么久，终于我⼼爱的猪排饭来了！我咬⼀⼤⼝猪排，在扒⼀⼝饭，觉得这是世界少有的美味。就在这

时，妈妈问：“⼲嘛吃的的那么急呢！？猪排饭⼜不会跑掉！？”我⽴刻回答：“因为怕妳吃完我才吃那么快呀！”⼤家都笑了起

来，只有妈妈⼀直⼲⼲的冷笑。

⽕宫殿很有名，每⼀次去都⼤排长龙，但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意排！不过我们最近很少去了，希望我可以再和

家⼈去⼀次。

我最喜欢的⼀道菜作⽂10

我最喜欢吃⼜⾹⼜甜的鸡蛋番茄。

你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗？⾸先，拿⼀个番茄，⼀个鸡蛋。接着，⽤菜⼑把番茄切成“⼩船”。再就该打鸡蛋了：

准备⼀个碗，把鸡蛋在桌⼦上敲⼏下，轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边，“啪”——鸡蛋壳碎了，蛋黄蛋⽩流进碗⾥。然后，把

鸡蛋在碗⾥搅匀。接下来，给锅⾥倒些油，把鸡蛋倒进去煎⼀会⼉，还要加点盐。之后，就可以放番茄了，鸡蛋和番茄混在⼀

起炒。最后，炒好了，就把鸡蛋番茄⽤锅铲舀到盘⼦⾥，⼤功告成了。

鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有⼀餐没有鸡蛋番茄的话，这⼀餐我就会吃得不⾹。我差不多都快把这道菜当主

⾷了。吃饭的时候，我和鸡蛋番茄形影不离。

鸡蛋番茄特别下饭，就算你只放了油盐，没放糖，吃起来的时候还是像放了糖⼀样甜滋滋的。

这就是我⼼中最好吃的鸡蛋番茄，你们喜欢吃吗？

我最喜欢的⼀道菜作⽂11

过年那天，妈妈和姥姥⼀起做了⼀⼤桌⼦菜，这些菜看着就很好吃。在琳琅满⽬的菜品⾥我只对妈妈做的⼀道拿⼿菜节节

⾼升情有独钟！

妈妈做的这道菜今年我是第⼀次吃，这次我要看看妈妈是怎么做的。⾸先要准备黄⽠、⽟⽶粒、虾仁、豌⾖粒、胡萝⼘

粒，然后开始做这道菜，妈妈先把黄⽠洗⼲净，切好等分的三段，⽤勺⼦挖去中间的瓤，放在盘中备⽤，接下来把虾仁放在热

⽔⾥烫⼀下，然后打开⽕，锅⾥放⼊油，加⼊⾷材翻炒，加⼊番茄酱和⽩糖，再加盐调味，就出锅啦！

妈妈把菜放在事先弄好的⽵筒似的黄⽠碗⾥，再把⼀段段的黄⽠摆在盘⼦⾥，接着妈妈⽤⼩⼑把黄⽠⽪刻成⽵叶的形状，

摆在⽵筒黄⽠旁。哇！就这样⼀道美味的节节⾼升就完成啦！看见五颜六⾊的菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了⼀⼝，简直

⼈间美味，太棒了！

我喜欢这道菜，喜欢这股味道。妈妈这道菜做的很成功，浓浓的⾹⽓⾥饱含了妈妈对我的爱。这道节节⾼升给我的年夜饭

增添了不少⾊彩。

我最喜欢的⼀道菜作⽂14

我最喜欢的⼀道菜是糖醋⾥脊，这道菜是我回西安最爱吃的菜之⼀。

它要⽤胡萝⼘，黄⽠，鸡⾁和⼀些甜酱。材料是我和姥姥⼀起去菜市场买的。来到菜市场，⼀些叫卖声⼀下⼦传进了我的

⽿朵⾥，吵吵闹闹的。我和姥姥来到卖⾁的地⽅，排了⼀会⼉队，终于等到我们了。我在姥姥的旁边站着，⼼想：如果我能⾃

⼰去买菜，多做⼀些⼒所能及的事，那该多好呀！回到家，我帮姥姥⼀起做饭，我对姥姥说：“姥姥，我想帮你切菜。”姥姥却