第一次做西红柿炒鸡蛋作文(通用22篇)

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

第一次做西红柿炒鸡蛋作文（通用22篇）

无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对

写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的第一次做西红柿炒鸡

蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇1

过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西

红柿炒鸡蛋”。于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给

爸爸妈妈尝一尝。

我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则

油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧，我把油放到锅里，

再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅

拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的一声，我急忙拿着旁

边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒

满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二

回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。

接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：

“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾

桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，

再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着

筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水

，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，

是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!

你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会人的。西红柿

和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西

红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配，务必把鸡

蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的

西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。

我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚

的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只

要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些

马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸

度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但

是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。

这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后

用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，

而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做

一做品味品味吧!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇5

红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖

煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我

非常开心。

这次事件我做的非常成功，也非常快乐。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇6

今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是

要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！

上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位

“种子选手”。

回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。

我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它

油。一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上

敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着，妈妈把鸡蛋液放到碗

里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，

妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声

音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里，

油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，

就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，

鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一

会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜

就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。

原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈

我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西

红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，

又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要

把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速

地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。

我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，

再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的响声，好像在说：

“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了

起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不

顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因

为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵

阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。

我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的

平日里最爱吃的家常菜，无疑就是首选好评家喻户晓的西红柿炒

鸡蛋了。虽然简单，却也处处透着不凡。为了一展我那超高的厨艺天

赋，便让它来激起父母沉睡的味蕾。

准备两个番茄并将它切成小块儿放入盘中，接着将三个鸡蛋依次

打入碗中并且放盐，手拿筷子将它们均匀搅拌，锅内放入适量的油，

我油温七成将搅拌均匀的蛋液缓慢倒入锅内。只听见“沙”的一声，

蛋液瞬间泛起，边缘泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花边啊！紧接着

把切好的番茄一并倒入锅内，再翻炒几下盛到盘内，最后撒上点葱花

作为点缀。

色泽鲜艳，微妙的蛋香，红诱的番茄，想吃的冲动油然而生。淡

淡卷起的红色果皮像是大衣，衬着的多汁的果肉，像一个个红彤彤的

风筝。香味在半空中弥漫，红黄相对的搭配好似在盘间跳舞，足以想

准备就绪后，我开始炒菜，把火打开，等锅热后倒一圈油，油热

后把鸡蛋倒进去，只听“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花，鸡蛋

液变成了一块饼。慢慢的变黄，最后变的金黄金黄，我赶紧拿起锅铲

搅碎蛋饼，然后盛出备用。接着把西红柿放进锅里，翻炒一会儿，直

至西红柿超软，汤汁溢出，再把鸡蛋放入锅中，加入清水，要求刚没

过西红柿，接着放入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋会更好吃。再加入

一勺盐以后，翻炒几下，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完美出锅了。看

那红色的西红柿和黄色鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口，

又香又烫。

吃着自己做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的，以后

间会多练习，争取做出又美观又可口的饭菜。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇14

今天老师让我们回家之后学做一道菜，那我准备学做点儿什么呢？

那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。

这道菜做起来不难，但是也不是太简单。如管子言，“治大国如

同烹小鲜”，那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立，

做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备

五个鸡蛋和两个西红柿，再把蛋打到碗里搅匀，然后把西红柿切开为

四瓣儿，之后开火，等锅热后放油。

过了一会儿，锅快热了，妈妈对我说，“你是不是忘记放了一样

东西？”

“什么东西啊？”我不解地问道。“你自己再想想啊，鸡蛋打到

碗里了，西红柿也切了，还差什么东西呢？”妈妈说。

我想起来了，我忘记放葱花啦，这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点

睛之笔啊，我竟然给忘记了。

我赶紧放入油，等油热后放葱花，鸡蛋，不大一会儿，鸡蛋三分

成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。

可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得

一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数

只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈

的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始

下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的

鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，

开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱

油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还

是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。

“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的

吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，

装入盘子，洒上葱花，OK。

看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来

准备工作做好以后，妈妈打开了煤气炉。她一声令下：“倒油！”

我就一下子倒了很多油进锅。结果，油遇热就“噼里啪啦”溅了出来，

差点弹倒我的脸上。我惊叫一声，后退两步，待回过神来，便手忙脚

乱地连忙将搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快，

鸡蛋的香味散发出来了。这时，在妈妈的指导下，我把西红柿放进了

锅里和鸡蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西红柿被煮软而且流出很

多汁来的时候，放一勺糖和一勺盐就大功告成了！

这盘西红柿炒鸡蛋红黄相间，好看极了！我尝了一口，真好吃！

我还吃多了一碗饭呢！有了这次尝试，我对做菜有了浓浓的兴趣。凡

事多尝试，失败乃成功之母，加油！

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇17

平时都是爸爸给我们做饭。今天我在爸爸的指导下，亲自下厨做

了一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净。为了让西红柿炒出来更美味，可以先把皮

中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过

的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧

茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是

因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我

家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人

都吃过。

我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里

好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又

怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长

大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：

“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知

道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……

我都学会了。

现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、

还有各种各样的炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是

经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨

清和黄乎乎的'蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗，我拿了一双

筷子将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就变

成了米黄色的液体了。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西

红柿，又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红，想必味道更美味，

我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将

西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅

中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我垂涎三尺，我立马

随手拿来一把铲子，开始炒起来，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮

声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚，我的脚，“哒哒哒”

的在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀，伴着“交响曲”，

当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就

手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时

候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿

变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，

红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出

了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，

一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所

做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家

务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒

鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，

味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，

做更好吃的菜。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇21

“妈妈我饿了。”“什么?这才几点你就饿了，肚子开吼了吗?”

妈妈笑呵呵地说。于是她从百忙之中停下来，看了看时间。哇!怪不得

这时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，令我垂涎欲滴。

我赶紧铲出装盘，端到饭桌前，让妈妈品尝，妈妈竖起大拇指说：

“不错，色香味俱全。”我听了心里像吃了蜜一样甜。没想到我的第

一次西红柿炒鸡蛋在妈妈的指导下做的这么成功。

这道菜红黄相间，酸甜可口的。原本以为很难做的事情，只要自

己动手去做，其实并不怎么难。真正让我明白了世上无难事只怕有心

人的道理。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文 篇22

学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。

放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做

炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家