最新人教版九年级初三化学上册《化学变化和物理变化》教案

第一单元 走进化学世界

单元内容概述

本单元由“物质的变化和性质”“化学是一门以实验为基础的科学”“走进化学实验

室”三个课题组成。其中安排了多种形式的活动，注重引导学生主动参与、积极思考、

亲身体验、广泛交流，从一些生活中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发，培

养同学们学习化学的兴趣，建立有关物质变化的基本概念，结合具体实验，学习科学探

究的过程和方法，并初步学会一些化学实验基本操作，为今后的学习乃至终身学习打下

必要的基础。教材一开始就从具体的实验中归纳出物理变化、化学变化、物理性质、化

学性质的概念，从而加深同学们对概念的理解和记忆。

教材从生活中提炼出两个探究活动，还安排了三项基本实验操作，我们要主动参与

探究活动和实验操作练习，并通过探究活动和合作学习，主动地获取知识，初步认识从

日常生活中发现和提出有探究价值的问题的思路和方法，体验探究活动的过程、方法和

成功后的喜悦，从而产生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感，树立学好化学的

信心，使同学们养成严谨的科学态度和尊重客观事实，善于合作等优良品德。通过对蜡

烛在点燃前、点燃中和熄灭后三个阶段的观察和对呼出气体的探究，初步学会观察、记

录和描述实验现象的方法，学会结论推理的方法，学会实验原理步骤的图示方法。通过

药品的取用、物质的加热和仪器洗涤的基本操作练习，学会化学实验基本操作技能，学

会实验设计，填写实验报告。

单元教学目标

1.了解物质的变化和性质的概念及区别。

2.了解化学的学科特点和一些基本概念，学习科学探究的过程和方法。

3.了解实验室规则，初步学会实验的基本操作。

课题1 物质的变化和性质

基础上来认识物质的组成、性质及其变化规律，控制化学反应发生的条件等，这些要求

学生具备一些物理学基础知识。由于课程改革时，化学与物理课程的相关内容可能不会

同步进行，因此在进入化学课程学习之初，有必要在小学科学、初二物理基础上，结合

学生的生活经验，介绍一些化学课中常用的物理学概念，主要包括熔点、沸点、压强、

密度等。

第1课时 化学变化和物理变化

【教学目标】

1.知识与技能了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分

辨的典型的物理变化和化学变化。

2.过程与方法

（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。

（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

3.情感、态度与价值观

（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。

（2） 发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。

【教学重点】

物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用。

【教学难点】

能正确区分物质的变化。

【教学准备】

试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、

药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。

一、导入新课

我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。

例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢

铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对

于人类认识 自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化。

二、推进新课

物质的变化

［讲解］化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过

实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，

主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

［演示］实验1（1）水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

［讲解］水变成水蒸气只是存在状态的不同，并没有生成其它物质。

［演示］实验1（2）首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。

［讲解］蓝色块状的胆矾研碎后变成蓝色粉末状的胆矾。

［提问］实验（1）、（2）有什么共同特征？

［回答］以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生

成，像这种变化叫做物理变化。

［小结］教师小结物理变化的概念和特征，并叫学生列举日常生活中的一些物理变

化。

（1）物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

（2）特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

［演示］实验1（3）两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠。由学生描述并

记录实验现象 〔两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀〕

［讲解］这里的蓝色沉淀是氢氧化铜，这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生

成了新的物质氢氧化铜。(也说明蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末没有生成新物质，是

物理变化)

［演示］实验1（4）石灰石与盐酸的反应由学生描述并记录实验现象 ：加入盐酸

后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。

［提问］实验（3）（4）有什么共同特征？

［讲解］这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木

材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一

些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们

判断有没有化学变化发生。

［小结］ 教师小结化学变化的概念和特征，并叫学生举出日常生活中的一些常见

的化学变化。

（1）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）

（2）特征：有新物质生成。

［讨论］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？这两种变化有没有联

系呢？

［小结］这两种变化唯一的区别是是否有新的物质生成。在化学变化过程中会同时

发生物理变化。例如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化

碳和水却是化学变化。

［思考］灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？

［小结］这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出

气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。化学变化的本质特征是有

新物质生成。

三、典例剖析

例 我国有着丰富灿烂的民族文化，古诗句是古人为我们留下的宝贵精神财富。下

列诗句中只涉及物理变化的是（）

A．野火烧不尽，春风吹又生 B．千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲

D．只要功夫深，铁杵磨成针 C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

【解析】A涉及到草木燃烧；B涉及到焚烧石灰石；C涉及到爆竹燃烧、爆炸；这

些变化都生成了其他物质，是化学变化；只有D发生的是形状变化，没有其他物质生成，

是物理变化。

【答案】D

四、课堂检测

完成练习册中本课时对应课堂作业部分。

五、课堂小结

［提问］通过今天的学习，你学到了哪些知识？

［小结］这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，

更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，

多做一些练习。

六、布置作业

1. 完成练习册中本课时对应课后作业部分。

2.课本P10习题1、2题。

第一单元 走进化学世界

课题1 物质的变化和性质

第1课时 化学变化和物理变化

1.物理变化

没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 特征：没有其他物质生成，只是形状、

状态（气态、液体、固体）的变化。

2.化学变化

生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）

特征：有新物质生成。常伴随有发光发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。

利用学生已有的生活经验，顺利地完成本课题的实验，本节课学生表现非常活跃，

积极思考，踊跃发言，在课堂中较好地完成了教学目标。

学习名言警句：

1.在科学上面没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有希

望到达光辉的顶点。——马克思

2.搞科学研究，不能使用‘大概’、‘也许’这些字眼，也不能用估计和推断

代替观察。——竺可桢

3.我扑在书上就像饥饿的人扑在面包上。——高尔基

4.才华是刀刃，辛苦是磨刀石，很锋利的刀刃，若日久不用石磨，也会生锈，

成为废物。——老舍

5.人的大脑和肢体一样，多用则灵，不用则废。——茅以升

6.重复是学习之母。 ——狄慈根