转基因植物:种还是不种?

转基因植物：种还是不种？

引言：国以民为本，民以食为天，食以粮为源。粮食安全关系着

国民生存与发展的根本，是判断国家经济安全与否的最低标准。我国

面临人口增长、资源短缺、环境恶化的多重压力，在依靠传统技术难

以大幅度提高农产品的总量与质量的挑战下，发展转基因技术保障粮

食安全成为我国政府的重大议案，并引起广泛关注。实践证明，转基

因技术作为现代农业生物技术的核心，在降低生产损失、增加生产能

力、减少农资投入、节约自然资源、提高质量安全和保护生态环境等

方面已显现巨大潜力。随着转基因技术的发展，国内外大量的转基因

植物及其产品已进入商业化阶段，中国作为农业大国建立了完善的管

理条例和法规等管理体系，以保障人类和环境的安全。然而，对于转

基因食品的安全性问题，仍存在不少的争议，对于转基因作物，我们

是种还是不种？

1. 我国面临的形势

20世纪90年代以来，我国粮食自给率稳定保持在95％以上，总

体呈不断上升趋势。特别是2004年以来，由于中央加大了农业的政

策扶持力度，我国粮食连续5年丰收，人均占有量稳定在380 kg以

上，和联合国粮农组织(FA0)规定的400 kg安全水平基本持平 J。尽

管近期我国粮食安全状况良好，但从长远来看，我国粮食产不足需的

态势依然存在，粮食供求将长期处于紧平衡状态。面对这一现状，中

国开始了转基因技术的发展。自1994年转基因食品上市以来， 由于

转基因植物具有的增产、增收、抗逆、抗虫害、保温时间长等优点，

给人类带来诸多益处。同时，转基因食品也引发了一系列争议。对转

基因食品有两种看法：支持者认为，转基因食品在上市前已通过多个

阶段的安全评估，到目前为止，还没有出现转基因食品危害人体健康

的安全事故，转基因食品可以放心食用，转基因植物应当种植； 反

对者认为， 当前的“实质性等同” 的安全评价存在缺陷，不足以证

明转基因食品的安全性，转基因食品中所含有的某些蛋白质可能会对

人体造成隐性的损伤，具有潜在的危害性，因此，转基因植物不应该

种植。

2. 转基因植物的种植情况

据2010年3月22日《参考消息》援引奥地利<新闻报>2010年3

月21日报道，14年来，全球绿色基因技术开疆扩土，转基因作物种

植面积日增。全球25个国家去年共种植转基因作物1．34亿ha，比

2008年增加7％ 。最大的转基因植物种植是美国，巴西则超过阿根

廷位居第二。而在欧洲。因为法、德两国改变了转基因植物的政策，

2009年的种植面积减少了12％。欧洲6国共种植转基因植物9．5万

ha。据报道，最受欢迎的转基因植物是大豆，全球产量的77％是转

基因作物；玉米紧随大豆之后，之后是棉花和油菜，目前全球棉花的

1／2是转基因品种。3年前第一种转基因甜菜上市，现在美国95％ 的

甜菜是转基因品种。目前种植的转基因作物主要是抵抗特定害虫和抵

抗除草剂的品种，这使农民劳动强度减轻，也可提高经济收益。目前，

其他转基作物也已上市。今年3月初，欧盟批准的一种转基因马铃薯

其淀粉含量高，且便于工业提取。两年后被誉为“黄金水稻”的富含

维生素A的转基因水稻将开始种植。中国允许种植的用作饲料的“肌

醇六磷酸酶玉米”有助于提高猪肉的含磷量。目前科学家正在研发抗

旱玉米、甜菜、土豆、香蕉、豆类和小麦。转基因白杨速成林能源植

物也正在研发。

3. 转基因植物的安全性评价

转基因植物的生物安全性管理，一般是指植物基因改良体

(genetically modified organism，GMO)的安全性管理，即GMO对人、

畜、动植物和生态环境安全性的管理，包括GMO的研究开发、田间试

验、环境保护、运输销售、使用及其废弃物各个环节的生态安全和风

险(遗传、物种和生态系统安全与风险性)、环境影响和安全性评价(水

环境、土壤环境、大气环境和残留物的安全性评价)、环境管理等。

它包括释放地点的地理位置、离人群最近的距离、当地的植物区系、

动物区系及其活动范围；靶生物和非靶生物、转基因植物计划播种期、

种植面积、植物数量、耕作措施、后处理方法；转基因植物的存活、

繁殖、传播和竞争能力；基因转移到其他生物的可能性、转基因的遗

传稳定性、对环境可能产生的潜在影响(如植物群体过度增长的可能

性、对非靶生物的影响)等内容。中国对转基因植物及其产品的安全

性管理十分重视，相继出台了管理条例和管理办法。转基因产品的潜

在风险涉及生物学、食品学、环境学等多个领域，目前科学的发展水

平还难以对其可能的潜在风险证实或者证伪。这种科学上的不确定性

对消费者、生产企业、环境保护主义者以及政府职能部门都产生了重

大影响。一些环境保护组织，如绿色和平、地球之友等，坚决反对转

基因技术；一些国家由于技术发展水平、贸易、政治等因素，把转基

因生物安全作为技术性贸易壁垒；一些国家和民众由于文化背景、社

会伦理和认识理念的差异，难以接受转基因产品。各种正面、负面信

息使消费者对转基因产生恐惧心理，调查研究表明，消费者对转基因

的忧虑普遍存在，这些忧虑主要来自于对转基因技术不了解 。消费

者虽然不直接参与决策，但是他们可以通过多种渠道对转基因技术的

发展产生巨大影响，如通过社会舆论影响政府决策，或通过市场选择

间接影响转基因技术的发展。长期以来，我国消费者难以系统、全面

地了解转基因产品安全性信息，具体表现为通过运动式、不均衡的信

息渠道形成片面、不完整甚至错误的认识，从而对转基因作物的产业

化进程心存疑虑。因此，发展转基因技术首要解决转基因产品的安全

问题。随着转基因生物风险管理实践的不断深入，美国等一些发达国

家提出了包括风险评价、风险管理、风险交流的三位一体的转基因生

物风险分析方法，并逐渐被世界各国认同。

4. 转基因植物是否应该种植

在2009年11月，农业部宣布给两种抗虫转基因水稻和～种转基

因玉米颁发了安全证书，后者能帮助禽畜吸收更多的磷元素，磷是玉

米和大豆饲料中重要的营养成分。这个决定立即引发了热议。在3月

初，在11届全国人大三次会议期间，120位中国学者就联名签署了

公开信，要求农业部撤销转基因作物的安全证书。这些学者大部分是

人文和社科学者。公开信提出了更极端的控诉，它暗示转基因作物造

成了实实在在的健康威胁，它们的大规模应用可能对国家非常危险：

“批准转基因水稻和玉米商业化意味着中国将成为第一个种植转基

因主粮作物的国家，将威胁国家安全。”但另一边，转基因科学家和

绝大多数进行安全评估的科学家都认为，这种担忧没有必要。“我们

已经对转基因作物进行过深入广泛的研究，没有任何证据表明转基因

作物对环境存在令人担忧的影响。”

那么，转基因植物是否应该种植？我个人认为，转基因植物是应

该种植的，就拿上面的案例来说，显然，学者们的抗议信搞混了生物

安全证书和商业化。生物安全证书并不意味着作物的直接商业化。在

大规模商业化之前，还需要大规模实地实验，从获批的种类中开发出

更多富有成效的转基因种子，并对这些种子再进行评价。这个过程至

少还要再花5年。经过5年实践的检验，相信转基因植物不会出现大

的安全威胁。其次，在世界范围的转基因植物种植面积是逐年递增的，

即使在我们国内不种植转基因植物，国外也会种植。中国的食品有相

当大的一部分是从国外进口的，如食用油，所使用的大豆就是转基因

植物。再者，每一次科学技术的进步与发展都会伴随问题，转基因植

物当然也存在一些问题，但是相较于利益来说，问题是小的，是可以

解决的。只有勇于实践，这门技术才会趋于完美。

参考文献：

1. 新技术食品安全与公众参与—以北京市民对转基因食品的公众参与状况的调查为例，袁

婵等，科学管理研究

2. 转基因作物的生物安全性管理及安全评价，武小霞，张彬彬等，作物杂志Crops

3. 转基因技术对粮食安全的影响及对策，刘培磊、赵永国等，中国农业科技导报，2010，

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