香肠蛋炒饭

如今大家的生活的节奏都迅速，有时候非常少有很多的時间来煮饭，如今就来给小伙伴们介绍一下香肠蛋炒饭的做法，香肠蛋炒饭营养搭配、味儿香美、营养丰富，还省时省力。制做起來也十分的简易，即便你是个新手，还可以迅速就可以把握做法，实际的做法以下：

最先需要提前准备各种各样食物，主要材料是一碗米饭，能够是上顿的剩饭剩菜，那样的白米饭炒出去后颗粒物明晰。辅材则包含：一根腊肠、一根红萝卜、一根莴笋和2个鸡蛋。除此之外，还需要：食用油、食用盐、芝麻油、白糖、大葱、黑胡椒粉各适当做为调味品。如今就来刚开始详细介绍实际的做法。

将红萝卜和莴笋清理干净后各自切切丁，把腊肠也切割成一小块。把锅中添加适量的油，等油烧开之后将腊肠丁倒进锅中开展煸炒。接下去，将胡萝卜丁和莴笋丁也各自倒入锅中煸炒，煸炒匀称，直至各种各样食物均炒过才行，添加适量的盐和白糖，煸炒匀称后熄火，将各种各样食物盛出。

将锅清洗沥干，再度添加适量的油，把白米饭倒进锅中煸炒，一定要用文火，渐渐地将白米饭炒疏松了才行。将鸡蛋弄成鸡蛋液，添加米酒、适当的盐和糖开展调料。随后倒进白米饭中，迅速开展煸炒，目地是以便使白米饭匀称地裹上鸡蛋液。一定要用文火，那样能够使鸡蛋液渐渐地凝结。

要充足的煸炒那样能够更强的是白米饭裹上鸡蛋液，等鸡蛋液凝结后，白米饭就可以颗粒物明晰。接下去将刚刚炒好的各种各样火锅配菜倒进锅中，煸炒匀称，那样各种各样食物的味儿才可以更强的结合在一起。起锅时添加适量的芝麻油，在撒上一些葱段，还可以撒上一些黑胡椒，这种全是以便提鲜。