椒盐大虾的做法

椒盐大虾是制做大龙虾的一种方法，不一样的制作过程造就出去不一的食材，便是由于那样才可以更强的额考虑不一样的顾客的要求和口感。因此 不论是根据上边样方法展现出去的食材要是是对人体有利的，我们都死能够去试着着实际操作而且服用的。由于我们了解大虾的营养使用价值是很高，多学作法就可以更便捷的消化吸收它的营养成分。

应用香辣方式展现出去的食材還是有很多的，这也是依据人的口感也有要求所决策的。要是恰当的把握好食材的不一样作法，就可以更快更强的服用到他们的营养成分和带来我们的作用也有功效。那麼椒盐大虾的作法是什么呢?

椒盐大虾

原材料：明虾，葱根，红尖椒，盐，麻椒

流程

1.明虾清洗后剪去须;锅内下油烧至7成热，倒进虾快炸2分鐘;(留意熟度，维持虾的细嫩)，捞起来沥干油预留;2.把生盐倒进锅内，加温至盐粒发热，持续摇晃;盐粒变烫后添加麻椒再次摇晃，使之混和匀称;3.加温到盐粒刚开始变为淡淡的棕褐色，麻椒释放出香气，将虾倒进花椒盐，混和炒两下，使每只虾匀称裹上香辣粒;再添加葱段和碎干辣椒炒匀。

大龙虾营养成分很高，每100克大龙虾所含营养元素以下：蛋白 (18.60克)、人体脂肪 (0.80克)、碳水化合物化合物 (2.80克)、维生素D (15.00mg)、尼克酸 (0.01mg)、维生素b2 (0.07mg)、尼克酸 (1.70mg)、维生素E (0.62mg)、钙 (62.00mg)、磷 (228.00mg)、钾 (215.00mg)、钠 (165.20mg)、镁 (43.00mg)、铁 (1.50mg)、锌 (2.38mg)、硒 (33.72mg)、铜 (0.34mg)、锰 (0.12mg) 。带有水份77克，蕴涵发热量90大卡。

用大龙虾制做的徽菜，如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均颇负盛名。大龙虾还具备较高的功效与作用，能补气血健胃消食，补肾壮阳固精强肾，具强身健体延年益寿之作用，主冶神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚寒、疮口难愈等症。

椒盐大虾关键选用的原材料是明虾，也有一些椒类的食材。我们在了解服用椒类的食材能够合理的提升我们的胃口，还能够推动我们的血液循环系统。明虾的营养成分是很高的，它带有身体所需要的钙元素，一般人全是能够服用的特别是在针对小朋友们而言服用虾能够推动发展。