木耳炒腊肉

木耳炒咸肉是一道家常小炒，木耳炒咸肉选用到的食物便是黑木耳再加咸肉罢了，我们还能够加上上芹菜，那样外形上就十分漂亮，由于灰黑色的黑木耳配搭鲜红色的咸肉及其翠绿色的芹菜无论是营养成分還是色调全是很丰富多彩的。木耳炒腊肉的做法简易，只需要好多个流程就可以。

木耳炒咸肉尽管作法简易可是却有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，木耳炒咸肉常吃能够具有活血化瘀强身健体的益处，而还能美容护肤和美容养颜，令我们皮肤白皙有光泽度。

黑木耳(别名：Auricularia auricula)，关键生长发育在我国。既可天然的又可以人工服务培育，種子实体线呈耳状、呈分或杯状、薄、边沿波黑木耳浪状，宽3-10公分，厚2mm上下，以侧生的细柄或狭细的粘附部固着于基质 上。颜色黑褐，材质绵软呈胶原纤维状，薄而有延展性，潮湿时透明色，干躁时收拢变成脆硬的角质层类似轮生。美味可口，可素可荤，营养丰富。黑木耳味甘，性温，具备许多 药用价值作用。能养血强身健体，有活血化瘀效率，并可预防缺铁性贫血等;可益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，另外对高血压病人也是有一定协助。

芹菜木耳炒咸肉

原材料：

芹菜，黑木耳，咸肉，辣椒

调料：

盐、鸡精、味精、麻椒油、芝麻油、 白砂糖各适当

作法：

1.咸肉切成片;芹菜择清洗， 切条;木耳择清洗，切片。

2.锅中烧至五成热，放入咸肉、芹菜汽车机油，捞出沥油预留。

3.锅内留底油，下葱段进行爆香，放进发制木耳，加入盐、味精爆锅至熟， 淋芝麻油，装进盘里预留。

4.另起油锅烧开，下大蒜进行爆香，放 入咸肉、芹菜，加入盐、鸡精、白砂糖炒匀，淋麻椒油，摆盘就可以。

上文我们详细介绍了一道家常小炒木耳炒咸肉，木耳炒腊肉的做法简易应用的食物也是更为普遍的，木耳炒咸肉是一道经济实用的家常小炒，木耳炒咸肉常吃不仅能够具有美容护肤的作用并且还能活血化瘀呢，上文详解了木耳炒腊肉的做法。