南瓜蛋糕的做法大全

冬瓜知名番瓜，而在东北地区确实则被变成倭瓜，因甜口，遭受很多人的喜爱，冬瓜中带有丰富多彩的胡罗卜素及其维他命C ，具备健脾胃，防止胃病，预防夜盲症的作用，另外针对养肝，美白嫩肤也是有非常好的实际效果，且具备中合致癌物的功效，因而，也常被大家作出食物开展服用。南瓜蛋糕便是其一，那麼，南瓜蛋糕怎么做呢?大家一起来了解一下南瓜蛋糕的做法大全吧。

坚信日常生活，以冬瓜为原料的特色美食许多 ，在其中，南瓜汤，玉米馒头全是很普遍的，可是，确是有很多的人吃过南瓜蛋糕，生日蛋糕是许多 小孩的至爱，可是，因为生日蛋糕中糖份等各个方面要素的过多会给孩子的身心健康导致一定的负面信息影响，那麼假如将原料换为冬瓜，简直做到营养成分，美味可口共存了没有?下列便是有关“南瓜蛋糕的做法大全”的详细介绍：

1. 冬瓜煮熟，碾成泥(留意蒸气水尽量减少滴到冬瓜里)。

2. 南瓜泥、牛乳、鸡蛋黄翻拌。

3. 筛入低筋面粉，翻拌，留意：要搅拌，速率要快，不可以划圈拌，以防小麦面粉出筋。

4. 鸡蛋清添加少量白米醋，白砂糖分三次加，打成硬性发泡。

5. 将消磨好的蛋白质，分三次2翻拌，留意，务必搅拌。(在蓝莓干和核桃仁中间迟疑了一会，最终以便营养成分，挑选了核桃仁。烤了十多分钟剁碎，在最后一次搅拌的情况下加进)。

6. 倒进磨具中，震出汽泡。

7. 小烤箱5分鐘160度，下一层，左右火，40分钟

南瓜蛋糕作法小提示

1、南瓜泥有水分，因此 这一秘方中的牛乳量少了，如果是原汁原味生日蛋糕，牛乳量在60克上下。

2、新鮮鸡蛋的蛋清更易消磨，这一能够在分蛋时看，假如鸡蛋清非常稀、跟水一样、不成形，便是不太新鮮了。柴鸡蛋广泛品质要好点，使用过几回，鸡蛋清更易消磨得细致、笔挺，作出的生日蛋糕更不容易塌.

了解了冬瓜蛋糕的制作方式，您是否也想试一下了呢?可以看出，冬瓜蛋糕的制作加工工艺实际上是非常简单，可是，其营养成分确是很高的，因此 ，提前准备食物，自己制作一个美味可口的南瓜蛋糕，与自身爱的人一起分享到这吧!