荠菜能生吃吗

茼蒿是一种常见的蔬菜，营养丰富的茼蒿具备一定的服用和药用价值的使用价值，我们在日常生活中能够适度的服用。茼蒿含有丰富多彩的蛋白和碳水化合物化合物，矿物成份的成分也很丰富多彩，可以为身体出示全方位的营养成分。茼蒿的服用方法有很多，烧菜、凉拌菜及其熬汤全是非常好的挑选。下边我们看来一下茼蒿能直接生吃吗?

茼蒿这类野果味道十分的口味淡，与多种多样菜肴配搭，味道十分的美味可口。除开服用使用价值以外服用茼蒿还能够具有医治痢疾、水肿的功效，针对发烧感冒也是有一定的功效。

茼蒿能直接生吃吗?荠是能够服用的，可是需要留意搞好茼蒿的清理工作中，以防对人体不好。茼蒿，别名地菜，为一年或多年生长 木本植物，叶片掌状瓦解，白色的花。茼蒿嫩时可食，用此菜同生猪肉或生鸡蛋一起做饺子，其美味可口;也能用动物油炒海，或者热水烫过拌凉菜，尤宜下火锅烫食，茼蒿软糯，油而不腻，汤味芳香，健脾开胃醒神，自然，制成一道鸡蛋汤荠菜汤，即美味可口口味淡，又可口健脾养胃。茼蒿既是一种美味野果，又具备较高的医疗器材使用价值。

茼蒿既是一种美味野果，又具备较高的医疗器材使用价值。茼蒿每豪克水分含量85.1 克，蛋白5.3 克，人体脂肪0.4 克，碳水化合物化合物6克，钙420 mg，磷73 mg，铁6.3 mg，胡罗卜素3.2 mg，维生素b210.14mg，尼克酸0.7 mg，维他命C55 mg，还带有黄酮类甙、胆碱、乙酰胆碱等。茼蒿含丰富多彩的维他命C 和胡罗卜素，有利于提高机体免疫功能。还能减少血压、健脾养胃，医治胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

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