国外食品安全法律法规标准清单

国外食品安全法律法规标准清

单

二、欧盟

1、欧盟水质标准9883EEC

2、欧盟853号规章20040429

3、欧洲议会和理事会（EC）o852规章20040429

4、欧盟食品添加剂名单O1

5、欧盟EC14412007微生物限量中文版

20071205

6、欧盟委员会第EC20732005号条例关于食

品的微生物标准

7、欧盟委员会1832005条例关于食品卫生监

测的要求制定（内容与EEA相关）

8、欧盟委员会第2342011条例（EU）关于建

立食品添加剂、食品酶和食品调味料对共同批准

程序的欧洲议会和理事会实施条例

9、欧盟委员会第801089EEC号建议关于食品

添加剂安全性评价的测试

10、欧盟委员会第9532009EC号条例关于在

食品中添加特定营养用途的物质

11、欧洲议会与理事会令201191EU关于识别

食品所属批次的标记或标示

12、欧盟委员会条例（EU）为某些食品中二恶

英二恶英类多氯联苯的成分的官方控制和制定

取样和分析方法以及修订条例（EC）o

18832006

13、欧盟委员会第16-2011号条例（EU）为食

品和饲料的快速警报系统制定实施措施

14、欧盟委员会第10-2011号条例（EU）：关于

用于与食品接触用的塑料材料和物品

15、欧盟委员会2007/19/EC关于对于与食品接

触的塑料材料和制品的指令

16、欧盟委员会2006年12月22日第20232006

号委员会条例（EC）：预定接触食物的材料和物

品的食品制造规范（内容与EEA相关）

17、欧盟委员会2009/32/EC关于各成员国在食

品和食品原料生产中有关溶剂萃取的法律一致

化

18、欧盟委员会指令2010/59/EU修改欧洲议会

与理事会关于各成员国涉及食品及食品原料萃

取溶剂之近似法律的指令2009/32/EC（欧洲经

济地区相关文本）

19、欧盟关于食品污染物最高限量的新法规

(EC1881／2006号条例)

三、美国

美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1

日起实施

美国食品法典2013

美国联邦法规21CFR第113部分

美国食品安全现代化法案20110104

美国食品化学法典(第8版)FoodChemicals

Codex(FCC8)

美国食品药品化妆品法20131127

美国药品质量与安全法20131127

美国法典第15卷商业与贸易第4章中国贸易

20141231

美国法典第15卷商业与贸易第22章商标

20141231

美国法典第15卷商业与贸易第47章消费品

安全20141231

美国法典第15卷商业与贸易第50章消费品

质量保证20141231

美国21CFR117食品良好生产规范、危害分析

和基于风险的预防控制措施

美国FDA21CFR第110部分关于食品生产企

业现行良好操作规范(GMP)法规

美国FDA21CFR第172部分已批准的直接用

于人类食品的添加剂种类汇总

美国FDA21CFR第173部分可直接加入食品

中的辅助性食品添加剂种类汇总

美国FDA21CFR第570部分关于食品添加剂

的法规

§570.3涉及食品添加剂的相关定义

（Definitions）

§570.6关于食品添加剂状况的FDA鉴定

条款（Opinionlettersonfoodadditivestatus）

§570.13源自事先批准用于动物饲料和宠

物食品包装材料的间接食品添加剂（Indirect

foodadditivesresultingfrompackaging

materialspriorsanctionedforanimalfeedand

petfood）

§570.14源自动物饲料和宠物食品包装材

料的间接食品添加剂（Indirectfoodadditives

resultingfrompackagingmaterialsforanimal

feedandpetfood）

§570.15基于专员决议的食品添加剂法规

颁布（Adoptionofregulationoninitiativeof

Commissioner）

§570.17实验动物获得市场可食产品的认

可程序及其研究使用的豁免（Exemptionfor

investigationaluseandprocedureforobtaining

authorizationtomarketedibleproductsfrom

experimentalanimals）

§570.18相关食品添加剂的容许量

（Tolerancesforrelatedfoodadditives）

§570.19再制食品中的化学农药残留

（Pesticidechemicalsinprocessedfoods）

B部分食品添加剂的安全性

§570.20食品添加剂安全性评估的总体原

则（Generalprinciplesforevaluatingthesafety

offoodadditives）

§570.30归类为总体安全（GRAS）食品添

加剂的资格条件（Eligibilityforclassificationas

generallyrecognizedassafe（GRAS））

§570.35食品添加剂总体安全（GRAS）状

态的确定（Affirmationofgenerallyrecognized

assafe（GRAS）status）

§570.38食品添加剂安全性的确定

（Determinationoffoodadditivestatus）

美国FDA21CFR第109部分关于人类食品及

其包装材料不可避免污染物的法规汇总

A部分总则

§109.3人类食品及其包装材料中不可避免

污染的法规相关定义与释义（Definitionsand

interpretations）

§109.4人类食品及其包装材料中不可避免

污染物的容许量、法定限量和使用水平的确定

（Establishmentoftolerances,regulatorylimits,

andactionlevels）

§109.6外加毒害物的使用规范（Added

poisonousordeleterioussubstances）

§109.7污染物的不可避免性法规

（Unavoidability）

§109.15食品包装材料生产中多氯联苯的

使用（Useofpolychlorinatedbiphenyls（PCB's）

inestablishmentsmanufacturing

food-packagingmaterials）

§109.16观赏装饰用陶瓷污染物

（Ornamentalanddecorativeceramicware）

B部分不可避免毒害物的容许量

§109.30多氯联苯容许量（Tolerancesfor

polychlorinatedbiphenyls（PCB's））

美国FDA21CFR第104部分关于食品营养素

质量准则的法规汇总

A部分总则

§104.5食品营养素质量总则（General

principles）

B部分营养强化政策

§104.20营养强化目的说明（Statementof

purpose）

C部分特定营养质量准则

§104.47“加热即食”的冷冻方便食品营养素

要求（Frozen“heatandserve”dinner）

美国FDA21CFR第101部分食品标签法规汇

总

A分部总则

§101.1包装食品标签的主要显示版面

（Principaldisplaypanelofpackageformfood）

§101.2包装食品标签的信息版面

（Informationpanelofpackageformfood）

§101.3包装食品特性的标识（Identity

labelingoffoodinpackagedform）

§101.4食品配料的标注（Food;designation

ofingredients）

§101.5食品制造商、包装商或销售商企业

名称及地址（Food;nameandplaceofbusiness

ofmanufacturer,packer,ordistributor）

§101.9食品的营养标签（utritionlabeling

offood）

§101.12每餐习惯消费参考量（Reference

amountscustomarilyconsumedpereating

occasion）

§101.13营养素含量声明：一般原则

（utrientcontentclaims—generalprinciples）

§101.14健康声明：一般要求（Healthclaims:

generalrequirements）

§101.15食品：所需说明的显著性（Food;

prominenceofrequiredstatements）

§101.17食品标注中的警告语及注意事项

说明（Foodlabelingwarning,notice,andsafe

handlingstatements）

§101.18食品的错误标识（Misbrandingof

food）

B分部特殊食品标注要求

§101.22食品香辛料、调味料、着剂及化

学防腐剂的标注（Foods;labelingofspices,

flavorings,coloringsandchemical

preservatives）

§101.30水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果

蔬汁百分率的标注（Percentagejuicedeclaration

forfoodspurportingtobebeveragesthat

containfruitorvegetablejuice）

D分部营养素含量声称的特殊要求

§101.54关于“良好来源”、“高”、“较多”及

“高价”的营养素含量声明（utrientcontent

claimsfor“goodsource,”“high,”“more,”and

“highpotency”）

§101.56关于营养素含量“清淡”的声称

（utrientcontentclaimsfor“light”or“lite”）

§101.60关于食品营养素含量中热量的声

明（utrientcontentclaimsforthecalorie

contentoffoods）

§101.61关于食品营养素含量中钠含量的

声明（utrientcontentclaimsforthesodium

contentoffoods）

§101.62关于食品营养素含量中脂肪、脂肪

酸和胆固醇含量的声明（utrientcontentclaims

forfat,fattyacid,andcholesterolcontentof

foods）

§101.65暗示的营养素含量声明和相关的

标签说明（Impliednutrientcontentclaimsand

relatedlabelstatements）

§101.69营养素含量的申请（Petitionsfor

nutrientcontentclaims）

G分部食品标签要求的豁免

§101.100食品标注要求的豁免（Food;

exemptionsfromlabeling）

§101.105豁免情况下内容物净含量的说明

（Declarationofnetquantityofcontentswhen

exempt）

§101.108为进行以授权的食品标签试验而

设置的临时豁免权（Temporaryexemptionsfor

purposesofconductingauthorizedfoodlabeling

experiments）

四、新加坡

新加坡食品条例FoodRegulations—Part3.5标

签通用要求

2013年食品条例（修正案）(Food(amendment)

regulations2013)

食品销售（食品工厂）条例(Saleoffood(food

establishments)regulations)(29thFebruary

2004)

新加坡食物销售法（第283章）

五、加拿大

加拿大农业和农业食品部法1994C38S2

加拿大食品与药品条例CRCC870

加拿大人食品安全法20121122

六、英国

英国食品安全法19900629

英国食品标准法19991111

英国食品法19840626

PAS2202008食品安全生产前提方案

七、其它国家

日本食品添加剂使用标准（2014年8月8日）

日本食品安全基本法Lawo.48

澳大利亚食品法案2005年

澳大利亚食品标准法2011

澳大利亚新西兰食品管理局修正法案1999年

冰岛食品法19950628

俄罗斯食品质量与安全法20031001

法国公共健康法典2015

立陶宛食品法20000404

马来西亚食品法1983

挪威食品法20000623

乌克兰食品与食品原料质量与安全法20021024

新西兰食品法2002年

印度食品安全及标准法2006年

越南食品卫生与安全条例20030726