2023三月三各民族有哪些习俗

2023三月三各民族有哪些习俗

2023三月三各民族有哪些习俗

三月三的风俗有很多，在广西壮族就会举行许多活动，人们赶歌

圩、搭歌棚、办歌会，青年男女对歌、碰蛋、抛绣球、谈情说爱，嬉

戏娱乐，终日歌声不断，成为今之“歌节”。下面是小编为大家整理

的三月三各民族有哪些习俗，希望对您有所帮助!

各个民族三月三的传统风俗

1、壮族三月三

节前家家准备五色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫

叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五

色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说

是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。

2、侗族

侗家传说，古时侗家的原始属地总是以桐树开花时为插秧节。但

有一年桐树没有开花，结果误了农时，只好逃荒到报京一带，为了吸

取过去的教训，每到三月初三人们便吹芦笙唱歌，走访亲友，并相互

提醒该忙农事侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂

等活动，亦称“花炮节”。

3、瑶族

天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年三月三要吃乌米饭，

集会对歌。

三月三吃什么

荠菜煮鸡蛋

春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称

地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可

能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着

“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。

五色糯米饭

每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。

是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖

轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。

广西三月三的习俗活动

1.祭祖

有些地方的三月三主要是以祭祀为主，他们会所有人出动带上祭

祀用品去祭拜祖坟，其仪式主要有:除草添土，修整墓地，烧香上坟，

供上祭品，跪拜敬酒，焚烧钱物，插标挂钱，燃放鞭炮，祈求祖先保

佑家人幸福安康。祭拜完了大家会聚在一起吃饭，这种聚餐的方式很

融洽，能够增加彼此之间的认同感和家族感。

2.五色糯米饭

“三月三”节庆开始前，家家户户都会选出优质的糯米，用不同

草药的汁液浸泡糯米，使之染色后蒸熟，即为五色糯米饭。五色糯米

饭除了象征着五谷丰登、幸福吉祥外，因为五种颜色代表着阴阳五行、

两根大竹竿平摆在地上，在两根大竹竿外面，两人一对，面对面

持小竹竿，沿着大竹竿来回滑动碰击，舞者在两竿滑动相撞的空隙中

跳动。舞蹈动作为模仿蚂蚁、斑鸠、豹子、画眉等动物形态起跳，活

泼欢快。而竹竿舞一般分山间偶遇、搭桥过河、相恋、抬新娘回家四

个环节组成，各个环节都流露出苗族青年男女真挚的情感与饱含着许

多原生态的审美元素，古朴自然。

6.对歌谈情

三月三歌圩是男女青年进行交际的好时机。每逢歌圩，方圆数十

里内的男女青年聚集在歌圩点进行对唱。通常是男青年先主动唱“游

览歌”，观察物色对手，遇到合适的对象，便唱起见面歌、邀请歌。

女方若有意就答应。男青年再唱询问歌，彼此有了情谊，唱爱慕歌、

交情歌。歌词皆即兴发挥，脱口而出。若姑娘觉得眼前的小伙子人才、

歌才都满意，便趁旁人不注意，悄悄将怀中的绣球赠与意中人，“他”

则报之以手帕、毛巾之类的物品，然后歌声更加甜蜜，遂订秦晋之好。

三月三传统风俗活动

1.壮族:歌圩迎宾客 千人竹竿舞

“三月三”是壮族最重大的民族节日。每到“三月三”，壮族男

女会像赶圩一样会聚山坡上对唱山歌，开展抢花炮、打铜鼓、抛绣球

等一系列具有民族特色的文体活动。武鸣是中国壮乡，又是壮文化发

4.瑶乡山歌传情谊 峒中瑶胞打陀螺

5.在融安县雅瑶乡西古坡屯，每年“三月三”都会举行山歌对唱

活动，全乡的山歌爱好者都赶到这里，参加一年一度的山歌对唱。

6.在防城区峒中镇，三月三的重头戏是“打起陀螺唱起歌”。

7.瑞鼓响震三月三，乐了山路十八弯。壮胞瑶胞聚一堂，通过佳

节大联欢……

8.峒中“砧板”陀螺比赛集强身健体和娱乐为一体。如今，作为

一项传统的民族体育竞技项目，“砧板”陀螺陆续出现在各种舞台和

体育场合上，被越来越多的外地人所喜爱。

三月三的饮食习俗

1鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们

将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成

的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农

历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念

这位伟人。

2荠菜煮鸡蛋

民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”

春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习

俗。汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。据说可以去风湿、清火，

腰腿不痛，而且还可预防春瘟。

3五色糯米饭

黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因

糯米饭呈多种色彩而得名，又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作

好心愿代代相传，使这种千年旧俗延续至今，演变成祈求康泰的地方

特色风俗。

5薄饼

农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台

湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清

军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，

老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄

饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

6春饼

三月初三，上巳日也有一种食俗，就是吃“春饼”，把面赶成薄

薄的饼，把鸡蛋煮熟剥去皮，捣碎，有的人家还加进去蒜泥，把薄饼

卷起来吃，有的地方暖得早，已经有了小葱，用春饼卷小葱吃。

7艾叶糍粑

清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三

春季可以采摘嫩茎叶洗净，拌入糯米面中，蒸熟或者油炸食用，西南

各省称作“清明粑”。