你知道什么是“一服二浴三饮四药”吗?

你知道什么是“一服二浴三饮四药”吗？

前一阵浩然偶感风寒，当时就觉得喉咙疼痛，身上也起了几个硬

币大小的湿疹。略一思衬，知是外寒内热、伤风湿热所致，也没多想，

去药店里买了疏风散寒、解表清热的冲剂服用。几天之后，感冒症状

由重而清基本是见好了，不料湿疹却日益严重起来，前胸小腹上竟发

出一大片来！

这就不能不重视了，又去药店买来专门治湿疹和荨麻疹的中成药

服用，吃了两天，一点也没有见好的意思，突然想起家中有友人相赠

的香草茶饮，寻思我这病症属于湿发于体表，而香草专门解表散邪，

驱寒化湿，对体表的风、寒、湿等邪气有特别的疏散发挥作用，于是

看过中医的朋友们不知道留意过没有，有时候抓药时，药房的人

会单独把一两味药单另出来，告诉你在药快煎好时再放，或者直接让

你用开水冲泡，不能煎煮。

这些药大多属于“芳香性药物”，它们一般都具有特殊的芳香或

辛香之气，其中的植物类也被称为“香草”。那么，为什么这些药物

不宜长时间煎煮，而最好泡饮服用呢？

这和这类药物的特性有关。芳香性药物一般都含有挥发油，挥发

油是香草最宝贵的东西，香草的很多药用价值就体现在它上面，所以

在魏晋以前的《周易》、《管子》、《山

海经》、《后汉书》、《三国志》、《神农本

草经》等著作中，都有有关香草的描述。南北

朝时期，范晔的《和香方》一书问世，它是现

知的中国第一部香类方药专著，对后世药物学

的影响非浅。隋唐五代时期，香药已经被广泛

应用于各个领域。《香方》、《杂香方》、

《龙树菩萨和香法》香药医方对当时宫廷、民

一服二浴三饮四药

我们常常把吃药叫做“服药”，但大家知

道这个“服”字是什么意思吗？

有病去病，无病预防，增强人体免疫功能，调

节五脏六腑的运化功能，解表防邪，强身健体。

对香草应用最为广泛的就是中药煎服了，

也就是和其他类药物组方，然后火煎汲药而服

用。这个很常见，也就不多说了。

那么，为什么香草自古以来一直被高度重

视，很多组方中都少不了它的身影呢？

香药的六大特性

中医将芳香类药物的气味称之为“辛香之气”，并发现凡有芳香、

辛香味的药物，不仅有能行、能散、能行气血的功用，而且还有辟浊

化湿健脾

很多香草入脾经、胃经，其性温燥，其祛湿驱寒的功效特别显著。

现代人因为饮食过于肥甘美味，加之缺乏运动，生活不规律，常吹空

调、吃冷饮等，很容易造成寒湿积聚体内，使脾胃运化功能受损，机

体代谢功能失调，从而形成痰湿体质或患上糖尿病、痛风等疾病。而

的良药。对于头部瘀血所致的顽固性头痛，中医也常用芳香药物。

开窍醒神

芳香开窍是香草的一个很强的功效。中医认为人体内的五脏，通

过“关窍”连通于人的五官，如果关窍被封，例如邪阻心窍，可致人

神志昏迷、胡言乱语；上窍蒙蔽，让人鼻塞流涕、耳聋耳鸣、目生翳

适合于你的身体，则未必了。因为这些饮品都是单方，而人的体质又

分给很多种，即使同样的亚健康症状，在中医辨症中也可能属于不同

的原因引起的，所以不同体质的人如果长期饮用并不适合自己身体的

香草饮，那最终必然会引起身体健康上的问题。

从中国古代香草饮的发展历史来看，复方的香草饮一般比较安全

可靠，过去古人喝的香草饮一直都是由多种香草配制而成的，兼顾了

茶。

还未及喝，一股浓浓的草香之味已飘入鼻

中，我忙问赵先生这是什么，不会给我们喝中

药吧？赵秋实先生笑了笑，没有直接回答我的

问题，让我先喝喝看。

觉是对的，这款香草饮是我根据祖传秘方配制

而成的，并且对香草进行了‘易蛰香坊’特有

的酵头发酵工艺，使其性更温和，更纯正！并

让香草通经络、祛寒湿、合脾胃、调心肾等效

果充分得以发挥。”

很重要”赵先生接着说：“最好先用沸水冲泡

上几次，每次焖上1-3分钟，时间逐渐加长，

然后再煮着喝，因为香草的叶、花用开水很容

易泡开，而其根、茎、果则需要通过煮才能将

其药用成份析出，当然，如果没有煮茶的工具，

可以多闷一会，就能最大限度地发挥香草饮的

功用。”