三伏天喝什么养生汤

三伏天喝什么养生汤

第1篇：三伏天喝什么养生汤

三伏天喝什么汤好呢?下面小编好的推荐，供大家参考，希望对你

们有帮助。

①苦瓜豆腐汤

材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻

油、盐、味精、湿淀粉各适量。

做法：将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。

锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，

用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，

淋上麻油即可。

功效：苦瓜是解暑利器，豆腐营养丰富，润护肠胃，苦瓜豆腐汤

可以消热祛暑，养血滋肝，适合于暑热症、厌食症。

②三豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、*糖适量。老人、小孩，肠

胃不好的人，可以加红糖(红糖属温*)代替*糖。

做法：将豆子洗净，清水浸泡1个小时;将三豆放入锅中，加入适

量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入*糖继

续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

功效：三豆使用，实为解暑，清热的消暑佳品。三豆汤中绿豆的

主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿，对于*来说，食用

这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉*

的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃

功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红

豆和绿豆的“凉*”有一定的缓冲作用。

③老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤

材料

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第2篇：三伏天喝什么

三伏天比较热，经常喝点茶可以消暑降火！那么三伏天喝什么茶

好?下面应届毕业生小编为大家介绍！

三伏天是一年最热季节，我们体内的津液流失也大，要注意多喝

茶水补充水分。中医专家认为：人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶

经过不同的工艺制作也有凉*、温*之分，所以体质不同的人饮茶也有

讲究。

一、燥热体质：凉*茶饮

燥热体质的人，常见口干舌燥、青春痘、喉咙痛、头晕、头痛、

目痛、便秘等症状。燥热体质的人，应喝凉*茶，如苦丁茶、碧螺春、

铁观音等。

1、西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。

这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热*体质人群及水肿患者适量饮

用。不过，寒*体质及胃寒的人忌用。

2、金银花茶饮

金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用

文火烧沸，约熬30分钟，沥出*汁。用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂

蜜缓缓倒入*汁内，拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。

3、枸杞菊花茶

菊花4钱、枸杞2钱、去籽红枣3钱。将材料加的水，以

中大火煮沸，放温去渣饮用。菊花明目、解热，枸杞补肝血，红枣补

血健脾养胃。适合有面红、身热、口干便秘、口臭、眼睛泛红等症状

的燥热体质者，可养肝降火气。

4、菊芍饮

菊花、金银花各10克，白芍12克，白糖1～2匙。将原料放入杯

中，加入300毫升

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第3篇：三伏天吃什么养生

三伏天是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、

闷热的日子。那么三伏天吃什么养生呢？快来和应届毕业生网小编一

起看看吧。

三伏天吃什么养生：饺子

头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不

下去东西，而饺子在*人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

三伏天吃什么养生：苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素b、c、钙、铁等，苦瓜味苦，生则*寒，熟

则*温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、

解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。

苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生

素。

三伏天吃什么养生：莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、

伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质

虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

三伏天吃什么养生：绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生

素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环

境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解

暑的治疗效果。

三伏天吃什么养生：鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消

肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极

易被消化吸收，包

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第4篇：三伏天喝什么粥好

马上就要进入2017年的三伏天了，三伏天喝什么粥好呢？下面由

小编为大家来介绍一下吧！

1、荷叶茯苓粥

材料：荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜

淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。

做法：先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或

小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。

功效：清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰

弱（神经内科心理咨询）者有辅助治疗作用。

2、西瓜皮绿豆粥

材料：西瓜皮、绿豆、大米。

做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，

切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些

白糖或陈皮丝。

功效：西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、

防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。

3、银耳白果粥

材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。

做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫

过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

功效：白果营养丰富，可以滋*养颜抗衰老，促进血液循环，使人

肌肤、面部红润，精神焕发，但是切记不可食用过多。而为广大爱美

女*所熟悉的银耳，则既有补脾开胃的功效，又能增强人体免疫力，两

者都很适合夏天健体消暑，同时还

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第5篇：小寒养生喝什么汤

小寒其实要比大寒节气还要来得冷，下面小编为大家带来了关于

小寒的养生汤推荐，仅供大家参考。

1、杜仲栗子猪腰汤

杜仲20克，栗子300克，猪腰2个，猪瘦肉160克，陈皮10

克，精盐少许。

做法：拣选新鲜猪腰2个，分别对半剖开成2片，起去白筋，浸

于清水中1小时左右，并不断换水，务求除去猪腰的异味，备用。栗

子去壳，去衣，取肉，备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净，

备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入以上全部

原料，候水再沸起，改用中火继续煲3小时左右，加入少许精盐调味，

即可以饮用。

功效：此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

2、竹荪煲鸡汤

材料：竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、

胡萝卜半根、盐10克。

做法：柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水

中焯一下。将鸡块放入砂锅中，倒入清水，放入大葱、姜片，待汤沸

腾后，转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20

秒钟。捞出后，用冷水洗净，放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、

胡萝卜片，煮2分钟后关火，放盐调味。

功效：竹荪含有多种氨基*、维生素、无机盐等，具有益气补脑、

宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称

“刮油”的作用，鸡汤有预防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。

3、栗子

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第6篇：小雪节气养生喝什么汤

小雪节气到了，养生应该喝什么汤呢。下面小编为大家精心搜集

了4款关于小雪节气养生喝的汤，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助

到大家!

1、排骨汤抗衰老

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量**钙、骨胶原、

骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原

蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨

头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或

者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰*腿疼的人尤其适

合。

2、鸡汤抗感冒

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以

及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，

将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

3、鱼汤健脾开胃

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，

可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠

不足等精神因素导致的皱纹。

4、猪蹄汤养气血

猪蹄*平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益

精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女*，民间还用于妇女产后*

血不足、乳汁缺少

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第7篇：秋天养生喝什么

秋季干燥，可以喝茶来缓解，那么秋季秋天养生喝什么?下面是关

于秋季养生饮茶推荐，希望大家喜欢!

1、乌龙茶

秋季乌龙茶品质仅次于春季乌龙茶。乌龙茶类很多以茶树品种而

分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。青茶亦称乌龙茶，

介于红茶、绿茶之间，不寒不热，适合秋天的气候，常饮能润肤、益

肺、生津、润喉，有清除体内余热的好处。

2、谷花茶

提到谷花茶，谷花即谷子开的花。谷花茶是在稻谷黄的时候(一般

在10月份)采摘的，彼时正是稻花飘香的时节。云南人喜爱将秋茶普

遍称为“谷花茶”，一般指秋季采摘的普洱茶。虽然不是青茶，但谷

花茶也是秋季的当季茶，汤*、滋味介于春茶和夏茶之间，香气平和。

由于采摘时间短，产量少，是茶中珍品。

3、菊花茶

菊花茶是秋季饮茶非常好的选择之一，可以起到清肺去火的效果。

菊花茶还可以滋补肝肾之*，清肝明目，治疗头痛、眼痛、眼花等症状。

菊花是中医治疗多种眼疾的良*。常常感觉眼睛干*的人，特别是常使

用电脑的人，可以多喝些菊花茶中医讲究辨*治疗，体寒的人就不适合

饮用菊花茶。另外，饮用菊花茶要注意适量原则。

4、苹果花茶

苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。

多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。

大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起

到补血活血

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第8篇：入伏吃什么养生

入伏了，大家就要注意饮食问题，入伏要吃什么呢?一起去看看吧!

不知不觉三伏天已经悄然到来，在这个炎炎的夏日，到底吃什么

养生才能达到更好的效果呢?夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红

柿等*凉、清暑的蔬果，同时，牛奶*微寒，可以补水、滋*、解热毒，

也是“去火”良品。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此

时不妨吃些新鲜蔬果。

一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么?有句老话：

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的

意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，

夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和b族维

生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基*，

更损失大量的b族维生素和钾、*等矿物质，吃面更有利于补充营养。

具体到吃什么，主要掌握四个要点：多*多甘、补气去火、新鲜干净、

补水养生。

多*多甘

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜

冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起

脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振

等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适

当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食*，所以夏

季应适当地多吃一些**的食物。如：

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第9篇：入伏养生吃什么

“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一

段时间。2017年的入伏时间是2017年7月12日。那么入伏养生吃

什么好呢？快来看看应届毕业生网的整理吧。

入伏养生食疗方一：粉蒸莲藕

小暑节气之后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，

很多人体力都有所下降，常常是“无病三分虚”，出现精神疲惫、食

欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象，所以中医养生强调

补充体力，均衡营养，解热防暑。民间有小暑吃藕的习惯，藕的营养

价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含

量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其

“主补中养神，益气力”。此外，藕还具有清热养血除烦等功效，适

合夏天食用。

小暑之后，天气炎热很多读者朋友胃口也不好，莲藕能散发出一

种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进

消化，开胃健中，有助于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物

质，有安神助眠之功效。

入伏养生食疗方二：水煮鳝片

由于夏季很多人喜欢待在空调房里，进入小暑节气后更是离不开

空调，但是这样一来，容易诱发风湿，而且寒气过多容易损伤人的脾

阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天人们出汗较多，中

医认为气随汗脱，不少人喜欢在夏季

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第10篇：三伏天喝什么驱寒及注意事项

1、红糖姜汤

做法：用红糖50克，姜切片与红糖一起熬煮，15~20分钟即可。

功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循

环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或

淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、绿茶姜汤

做法：绿茶姜汤做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲

泡10分钟左右即可。

鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，

效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。

3、盐醋姜汤

做法：熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，趁热敷于痛

处。

盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等

病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些

热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患

处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可

用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢*痛处。

4、板栗羊脊骨汤

食材：板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500

毫升、葱白5根、生姜3片、盐。

做法：除盐之外，将其他食材一起放入罐中，大火烧开，撇去泡

沫和浮油，改小火炖4个小时，最后放适量盐即可，空腹食用。

适应症：下元久虚，腰*腿软，腰膝冷痛，筋骨无力。

5、羊肉附片汤

食材：羊肉200克、附片30克、葱50克

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