萝卜有什么药用

萝卜有什么药用

(2019-01-05 16:02:41)

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作者 孙溥泉

萝卜，中药又称莱菔，有白皮、红皮、青皮、红心以及长形、圆

形等不同品种，性能大致相同。药用以红皮白肉辣萝卜为佳。其根、

茎、叶、种子均作药用。据历代文献记载：“萝卜味辛甘平，微凉，

入脾、肺经。辛甘属土。生者升气，止消渴，制面毒，化豆腐积，治

肺热咳嗽，下痢，止偏头风痛（捣莱菔汁，仰卧注鼻）。冬月以莱菔

叶摊屋瓦上，任霜雪打压，春收煎汤，治痢最效。熟者降气，宽中化

痰，散瘀消食，利大小便。

至于莱菔子生能升，碾末调服，善吐风痰，散风寒，宽胸膈。炒

熟能降，定痰喘、咳嗽，调下痢、后重，止内痛（皆利气之功）。消

宿食，解肿毒（碾醋调服）。

应用：

1、急慢性气管炎咳嗽：萝卜洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，

上面放饴糖（麦芽糖）2至3匙，搁置一夜，即溶成萝卜糖水，频频饮

服，有止咳化痰功效。

2、久咳痰喘，慢性气管炎咳嗽气喘：莱菔子、紫苏子各60克，

白芥子30克，共碾细末，炼蜜为丸，温水送下，每服3-6克，一日二

次。

3、防治喉痛感冒、流感，上呼吸道感染以及白喉等：吃生萝卜，

或萝卜同适量青橄榄，炖水代茶，有预防喉病之功。

4、矽肺：每日大量吃鲜萝卜，鲜荸荠，经一段时期后，黑色痰减

少，胸紧咳嗽渐次减轻，坚持连服半年至一年，症状可渐次消失。

（湖北省资料）。

5、急救煤气中毒（一氧化碳中毒）：速用生萝卜捣汁，频频灌服。

6、治偏头痛：据“东坡杂记”记载：“裕陵传王荆公偏头痛方，

云是禁中秘方，用生萝卜汁一蚬壳，注鼻中，左痛注右，右痛注左，

或两鼻皆注亦可，虽数十年患，皆一注而愈。已愈数人矣。”

7、夏季痧气，肚痛腹泻（包括食物性胃肠炎）：莱菔英（鲜）捣

汁服，或莱菔英（干）90—120克，煎浓汤服。据“清异录”记载：

“郑居易计部言：其家自先世多留带茎萝卜，悬之檐下，有至十余年

者；每至夏秋有病痢者，煮水服之，即止，愈久者，愈妙。”

8、解面毒，消面食：据“癸辛杂识”记载：“昔有婆罗门僧（指

印度和尚）东来，见人食面，骇云：此有大热，何以食之？及见萝卜，

曰：赖也此耳。”治面食积（多吃面食，胸闷不化）生萝卜半斤。取

汁炖熟，一次服完，不愈再服。

萝卜药用颇广，“但性下气耗血，多食则须发早白（服地黄、何

首乌者忌之，生姜能制其毒）。”

至于莱菔子，则“其性辛甚，治痰猛烈，虚弱人勿多用。”又气

虚体弱而服人参或党参等补气药时，不宜用萝卜和莱菔子，以免减低

补气药力。

本文转自 《陕西医学杂志》 1979年05期

附：

生萝卜之解毒化痰

作者 李奕霖

我小时候，目睹了这样一件事。

那个时候大家都住平房，要自己烧炉子，而且大都在室内，每到

冬天，因为烧炉子一氧化碳中毒的人非常多。有一天，邻居家的炉子

就出了问题，当时孩子在睡午觉。他妈上班时总感觉心慌，心里难受

得厉害，就觉得家里可能有问题，这大概就是所谓的母子连心。

他妈提前回家了，打开门，整个屋子都是煤没有烧完的味，她马

上抱着孩子往外跑，在院子里喊人。

那时候邻里之间非常热心，周围人全都过去了。孩子是一点钟睡

的午觉，他妈到家是三点，当时已经叫不醒了，脸是红扑扑的跟化了

妆一样（一氧化碳中毒程度比较深的时候，面色以及粘膜就会表现出

粉红色，就像化了妆一样）。

正好那时我太爷在家，也过去了。那个时候通讯和交通都不方便，

有人在想办法去联系医院急救。我太爷在那段时间正好经常有痰，每

天都会喝一小碗绿萝卜榨成的汁。

当时我太爷就让人去我们家把萝卜汁和绿萝卜全都拿过来了。大

伙儿这边挤萝卜汁，那边就给小孩灌，大概是灌到第四碗的时候，孩

子神志开始恢复，没过多一会，就吐了，除了吐出很多绿萝卜汁，还

有一大堆似痰非痰的东西，和一些没消化的食物。等到救护车赶到的

时候，这孩子神志呼吸和面色都基本恢复正常了。

萝卜汁为什么能救命？

病人昏迷的情况下西医会看血压啊，煤气中毒的情况，同样也有

很多的西医指标比如血红蛋白等。但是中医说一个人昏迷晕厥或者癫

狂，这类神志失常的病，很多时候都会和痰有关。叫“痰热惊厥”、

“痰蒙心窍”。

萝卜，又叫芦菔，中药莱菔子就是萝卜的种子。

《随息居饮食谱》上说萝卜可以“润肺化痰，祛风涤热”。生萝

卜不仅仅可以化痰涤热，短时间大量地吃的时候，还有催吐和导痰外

出的功能。也是因为这样，这孩子喝了绿萝卜汁之后，吐出很多影响

他清窍的痰涎来。

生萝卜一个很重要的作用，就是解毒，可以解酒毒，煤毒、面毒、

卜都具有清热化痰、祛风涤热的作用。就我个人感觉而言，绿萝卜

“清热祛风，化痰涤热”的作用最好。

《随息居饮食谱》说“有去皮即不辛者, 有皮味亦不辛，生啖胜于

梨者特少耳”，是说皮也不辣的萝卜是非常好的，它润肺化痰的作用

甚至要好于梨。所以生吃萝卜尽量选皮不辣的萝卜，且连皮吃。正是

因为皮，萝卜才具有辛味。如果只吃去皮萝卜，辛味就会大大减弱，

祛风涤热的作用就会差很多。

熟萝卜之消食补脾

熟萝卜性质甘温，有非常好的“下气和中，补脾运食”的作用。

对于食积的人，熟萝卜有非常好的消食的作用。

《随息居饮食谱》上说：“生津液，御风寒，肥健人，已带浊，

泽胎养血，百病皆宜”。

对于最近感觉消化较差，容易口干、口渴、腹泻的朋友，推荐吃

萝卜汁大米粥。

○ 用料：榨萝卜汁30～50毫升，大米50～100克，适量白糖。

○ 做法：萝卜汁、大米加适量清水煮粥，起锅前添加少量白糖。

李奕霖

生于中医世家，四岁中医开蒙，自幼喜欢钻研中医及佛学专著，

继承并发扬了家族的“阴阳应象灸法”。善于运用家传的十四经诊脉

法，诊断出病原穴位，并结阴阳灸法治疗各种疾病。多年来开展各培

训和网络课程，致力于普及灸法专业知识，帮助了大量原本没有中医

基础的人从事健康行业。